גז, קרמיות או אינדוקציה?

[GABIUBOGI]

בתאריך 5.11.2022 בשעה 09:02, GABIUBOGI כתב:

1- לקרמיות, ההורים שלי התעקשו על קרמיות בדירה החדשה שלהם וזה קודם כל איטי,
אפשר לחטוף כוויה אם שכחת שלפני כמה דק זה היה דלוק ומשום מה לפעמים אחרי שמבשלים משהו על חום גבוהה הכירה הספציפית נתקעת על מקסימום ולא נותנת לכבות את עצמה,
רק להוריד חום בהדרגה ואז לכבות או ניתוק מהחשמל - לא יודע אם זה תקלה או פיצ'ר אבל זה מעצבן למרות שזה קורה רק פעם אחת בממוצע בחודש.

 

אני התקנתי גז למען האמת, אשתי מגיעה ממשפחה של אנשי מטבח וקייטרינג והם פוסלים כל מה שהוא לא אש חיה על הסף. יש בזה גם יתרונות - הכיריים מאוד זולות (קניתי ב400, כאלה שמותקנות על השיש), עלות גז לחודשיים יוצא לי איזה 160 שקל, אפשר לשרוף פיתה וחציל.
הניקיון מעט מעיק, אבל כל ערב כבר התרגלתי לנקות אותם.

בהמשך להודעה שכתבתי ובגלל שהשרשור הוקפץ חזרתי לעדכן שגם ההורים שלי עברו לגז. פשוט נשבר להם מהתפעול ותפקוד האיטי למרות שמדובר בתלת פאזי.

[קורן בן אשר]

טוב, קרמיות זה דבר שאבד עליו הכלח. מלכתחילה לא ברור למה התקינו קרמיות, מלבד אולי המחיר.

 

 

לפני שעה, pasat04 כתב:

בעקבות השרשור הזה, אישתי ואני החלטנו לשנות תכניות, ולעבור לאינדוקציה בדירה החדשה, בעוד כמה חודשים.

אממה? כבר קרוב לשעה אנחנו יושבים בבית, בירושלים, בלי חשמל.

ערב שבת, בישולים. למזלנו, כרגע אנחנו עם גז. אם מצב כזה נמשך עוד שעה, עם אינדוקציה, אין לנו אוכל לשבת.

באותה מידה היה יכול להגמר לכם הגז לפני כניסת השבת, והייתם מדברים ללמפה. קרה לי.

(אז הלכתי לרכב והוצאתי את הגזיה מערכת הקפה. לשעת חירום זה מספיק טוב.)

עריכה אחרונה ב-25 לנובמבר, 2022 על ידי קורן בן אשר

[פריג'י]

לפני 5 שעות, pasat04 כתב:

אממה? כבר קרוב לשעה אנחנו יושבים בבית, בירושלים, בלי חשמל.

נו? 

זה לא ברוח השרשור, אבל אין אפשר לשקול בכלל לוותר על גז במדינתנו אחרי דבר כזה, אני לא מבין.

לי קרה פעמיים בחמש שנים מקרה של 12 שעות ללא חשמל.

 

כיריים גז סבירות++ עולות גרושים. אין סיבה שייגמר הגז כי יש 2 בלונים.

[Night Driver]

למקרים כאלה יש מנגל במרפסת עם כירת גז 

[hans]

12 שעות בלי לבשל, מי יישמע.

אני צם בין הארוחות בנוהל יותר מזה...

 

בלתמ"ים יש בעולם בלי קשר לבחירה בטכניקה מסוימת.

עריכה אחרונה ב-25 לנובמבר, 2022 על ידי hans

[nitch]

אני מבשל רק עם התפרצויות סולאריות, אם השמש ברגיעה, אני רעב.

[Ron Poh]

בתאריך 5.11.2022 בשעה 06:04, KipodYam כתב:

הכל טוב ויפה עד ש - אין חשמל.

לי כבר יצא להיות בכמה הפסקות חשמל של כמה שעות הקיץ.

וזה עוד לפני שיש עשרות אלפי רכבים חשמליים.

וזה עוד בלי מצב בטחוני.

תחשבו על שבוע בלי חשמל. זה לא תרחיש קיצון. זה הנחת עבודה סבירה.

שבוע בלי חשמל?

המקרר יותר מדאיג אותי.

 

לעניין הכיריים, בהנחה שתעבוד פלטה אחת, מקסימום שתיים. צריך תלת פאזי, או שחד פאזי יספיק?

[vadim6385]

לפני 16 שעות, GABIUBOGI כתב:

בהמשך להודעה שכתבתי ובגלל שהשרשור הוקפץ חזרתי לעדכן שגם ההורים שלי עברו לגז. פשוט נשבר להם מהתפעול ותפקוד האיטי למרות שמדובר בתלת פאזי.

קרמי זאת לדעתי האופציה הכי גרועה מבין השלוש.

 

עם אינדוקציה אין את כל הבעיות האלה.

לפני 17 שעות, pasat04 כתב:

אממה? כבר קרוב לשעה אנחנו יושבים בבית, בירושלים, בלי חשמל.

ערב שבת, בישולים. למזלנו, כרגע אנחנו עם גז. אם מצב כזה נמשך עוד שעה, עם אינדוקציה, אין לנו אוכל לשבת.

אה, בטח התנור אפיה שלכם גם עובד על גז. וגם הבלנדר והמיקסר.

וכמובן גם האור במטבח.

[Night Driver]

לפני 23 דקות, vadim6385 כתב:

 

אה, בטח התנור אפיה שלכם גם עובד על גז.

אופים עם סיר פלא (בטח רק ספריאל עוד זוכר אותו ואת התנור שהיו שמים על הגז)

לפני 23 דקות, vadim6385 כתב:

וגם הבלנדר והמיקסר.

קוצצים עם השיניים

לפני 23 דקות, vadim6385 כתב:

וכמובן גם האור במטבח.

נרות.

[sperial]

לפני 7 דקות, Night Driver כתב:

אופים עם סיר פלא (בטח רק ספריאל עוד זוכר אותו ואת התנור שהיו שמים על הגז

חשבתי שעל פתיליה 😉 . האמת שאת המוצר הזה אני מכיר רק מהמוזיאון, אבל סיר הפלא שימש את אימי לא מעט , בתוך תנור האפיה (שבאותם ימים שרף גז). 

[vadim6385]

לפני 24 דקות, sperial כתב:

בתוך תנור האפיה (שבאותם ימים שרף גז). 

הבנתי שזאת הייתה דרך נפוצה להתאבד - לדחוף את הראש לתנור ולפתוח את הגז.

עריכה אחרונה ב-26 לנובמבר, 2022 על ידי vadim6385

[דניאל1983]

לפני 5 שעות, vadim6385 כתב:

קרמי זאת לדעתי האופציה הכי גרועה מבין השלוש.

 

עם אינדוקציה אין את כל הבעיות האלה.

אה, בטח התנור אפיה שלכם גם עובד על גז. וגם הבלנדר והמיקסר.

וכמובן גם האור במטבח.

אצלי ואצל כול מי שאני מכיר, יש הרבה שנים כיריים קרמיות תוצרת בוש.

כולם מרוצים.

החסרון היחיד זה שהן נשארות חמות אחרי כיבוי, לי זה דווקא נוח, אני פשוט מכבה אותן כמה דקות לפני שהאוכל מוכן ומנצל את החום.

קל לנקות אותן, הן זולות ואמינות.

[ArikC]

אני כבר 4 שנים עם אינדוקציה,חד פאזי של בוש.
חסרונות,יקר מאוד עלה לי סביבות ה3000 שקל ,לעשות תלת פאזי היה כאב ראש גדול מידי וגם יקר,צריך סירים מחבתות יעודיים,אי אפשר לשרוף דברים על להבה למי שזה משנה.
יתרונות,מתחממם מהר מאוד,קל מאוד לנקות ,לא הייתי חוזר לגז.
אגב למי שרשם שמים גולשים והכריים נכבים,אצלי זה לא קורה.

 

עריכה אחרונה ב-26 לנובמבר, 2022 על ידי ArikC

[pasat04]

בתאריך 25.11.2022 בשעה 15:57, קורן בן אשר כתב:

באותה מידה היה יכול להגמר לכם הגז לפני כניסת השבת, והייתם מדברים ללמפה. קרה לי.

ב-31 השנים האחרונות אנחנו עם גז מרכזי. מעולם לא הגענו למצב של "אין גז".

בבית של ההורים היו "בלוני גז" (גרתי איתם עד שהתחתנתי). כשאחד היה נגמר, והיו מחברים את השני, הזמינו מיד בלון נוסף. מעולם לא נתקעו בלי גז.

 

לפני 22 שעות, hans כתב:

12 שעות בלי לבשל, מי יישמע

 

לפני 11 שעות, vadim6385 כתב:

בטח התנור אפיה שלכם גם עובד על גז. וגם הבלנדר והמיקסר

לא מדובר על סתם הפסקת חשמל אקראית, השעתיים-שלוש שלפני כניסת השבת מאוד משמעותיות לבישול וחימום אוכל אצל מי ששומר שבת.

כבר אכלנו בשבת אוכל קר, ולא היו מים חמים לקפה, כשהיו הפסקות חשמל, והפלטה ו/או המיחם לא פעלו.

האמת? לא האמנתי שבימינו, כמה טיפות גשם גורמות לתקלות בתשתית החשמל.

[DrorZi]

שאלת חשמל לכיריים אינדוקציה - האם הם לוקחות רק 2 פאזות מתוך השלוש בפועל?