פיצה.

[Pika007]

ושלא תתבלבלו מהצבע, הקשה קשה ומתפצפץ. קראנצ'י מלמטה ואוורירי בפנים, עובי בינוני. בפעם הבאה שאכין דקות אדאג לצלם, אני תמיד נזכר רק כשהן כבר איפושהו במעי הדק

 

[m3x7r3m3]

@Pika007בחייאת אל תצלם לנו מהמעי הדק 🤣

 

@SlowRide עוד סטייק למחבת

[SlowRide]

בקצב הזה אני אצטרך לעבור לדירה במגדל ולקנות גריל ב30 אש"ח.

[Pika007]

לפני 44 דקות, m3x7r3m3 כתב:

@Pika007בחייאת אל תצלם לנו מהמעי הדק 🤣

 

 

כבר הייתי באמצע יצירת קשר עם given imaging כדי לדאוג לעניין.

טוב, נו...

[TheOne23]

אם כבר))

מתכון של ויטו לפוליש 24 שעות, קמח PZ4, הידרציה סה"כ של 65% 😃

יחס שמרים לקמח של 0.3%.

 

עריכה אחרונה ב-9 ליוני, 2021 על ידי TheOne23

[Pika007]

נראה מיליון דולר. טאבון? 

[maxcher]

מישהו מכיר? רשמים?

[shimta]

@maxcher בקשר לטאבון היית פונה לקבוצה הזו  

קח בחשבון שיש שם בעלי אינטרס שמגיבים. 

 

הטאבונים של OONI טובים, אך יקרים ביחס לתמורה. 

אם את מתכוון לרכוש אותו, שווה לשקול רכישה מאמאזון, 

יוצא מאות שקלים פחות. 

עריכה אחרונה ב-15 ליוני, 2021 על ידי shimta

[itaysamurai]

לפני 13 דקות, maxcher כתב:

מישהו מכיר? רשמים?

חפש ביקורת שלי ממש בשרשור זה.

[TheOne23]

לפני 9 שעות, maxcher כתב:

מישהו מכיר? רשמים?

 

יש לי את האוני קודה 16 בגינה, ממליץ בחום , הוא מצוין לפיצות וגם למאפים אחרים, מגיע בקלות ל450-500 מעלות.

את התוצאות תוכל לראות כמה פוסטים מעל בעמוד הזה 😉

 

יחד עם זאת, טאבון זה לא ה-דבר שיהפוך את הפיצה למעולה, אם אין לך נסיון ככ עם פיצות/בצקים.

ממליץ להשתפשף תקופה בתנור ביתי ורק אחרי שתגבש את הטכניקה ויחס הידרציה שמתאים לך תעבור לטאבון.

עריכה אחרונה ב-15 ליוני, 2021 על ידי TheOne23

[shimta]

@maxcher אני אישית שמתי עין על הטאבון הזה 

עובד על עץ + גז

 

[maxcher]

אין נקודת גז במרפסת  נאלץ להשאר עם תנור רגיל

[עידן.]

בלון 5 קג

 

 

 

[m3x7r3m3]

[BEEKER]

בתאריך 9.6.2021 בשעה 22:41, TheOne23 כתב:

אם כבר))

מתכון של ויטו לפוליש 24 שעות, קמח PZ4, הידרציה סה"כ של 65% 😃

יחס שמרים לקמח של 0.3%.

 

 

האם אפשר להכין את המתכון של ויטו גם מקמח מלא או נגזרות שלו?

לדוגמה קמח 80/20:

https://www.stybel.co.il/catalog/full/?ItemID=3029