אז איך אתם אוהבים את הסנדווי'ץ שלכם?

[ג.מ פורטל]

לאחרונה אני תוהה,באמת איך אפשר לשפר את הסנדוויץ שלי,טיפים ורעיונות מימרח שום ומיונז וכלה ב........ יתקבלו בברכה

[_IBIZA_]

חתיכות שום טרי ושמן זית, משדרג כל כריך.

[sperial]

שום - מצויין, בתנאי שלא יגרום לאי נעימות חברתית.

 

אני עובד עם קהל, ויש עדה מסויימת שכנראה שבניה כנראה חושבים ששום מוסיף לבריאותם ואוכלים כמות נכבדה על הבוקר - ומשך היום מפיצים ריח הגורם לי סבל רב.

 

לטעמי החשוב ביותר הוא איכות הלחם (או הלחמניה). אוכלי לחמים קלים כמוני נאלצים להתפשר על טעם הסנדביץ'.

[Nightstalker]

כעקרון יש שני אסכולות לשדרוג הסנדוויץ..

 

אסכולה א': דלי התקציב:

האסכולה הזאת דוגלת בשימוש בחומרים זולים ופשוטים כדי לשדרג את הסנדוויץ.

כמו לדוגמא לקחת קצת שמן (עדיף זית אפשר קנולה) לערבב אותו עם קצת שום כתוש ושבי תיבול ולמרוח קצת על כל אחת מהפרוסות.

המהדרין גם שמים את לקליה קטנה בטוסטר או בתנור.

 

אסכולה ב': אני גר שד' רוטשילד :

אסכולה זאת דוגלת בשימוש בחומרים איכותיים,יקרים ואפילו מיוחדים כדי לשדרג את הסנדוויץ.

לדוגמא גש לאחת מחנויות הלחם הקרובות לביתך (לחם תומר, לם תושיה וכד') עדיף בשעות הבוקר, תמצא את הלחם אם השם הכי פלצני שאתה יכול, ותשתמש בו לסנדוויץ.

זה גם נכון לגבי גבינות, ממרחים, נקניקים ובעצצם כל מה שאתה תשים בתוך הסנדוויץ שלך.

 

אז לאיזה אסכולה אתה משתייך?

[_IBIZA_]

שום - מצויין, בתנאי שלא יגרום לאי נעימות חברתית.

 

אני עובד עם קהל, ויש עדה מסויימת שכנראה שבניה כנראה חושבים ששום מוסיף לבריאותם ואוכלים כמות נכבדה על הבוקר - ומשך היום מפיצים ריח הגורם לי סבל רב.

 

לטעמי החשוב ביותר הוא איכות הלחם (או הלחמניה). אוכלי לחמים קלים כמוני נאלצים להתפשר על טעם הסנדביץ'.

 

מעניין אותי איזו עדה, יכול להיות רומנים?

[elik-belik]

כשאני באמת רוצה לפנק את עצמי, אני מפרגן שליכטה נדיבה של חזרת.

[Keyser]

אם אתה יכול לשים את ידיך על חרדל grey poupon (כל אחד מהטעמים עם גרגירי חרדל) זה יקפיץ לך את הסנדביץ בכמה רמות. החרדל בארץ זה זבל טהור לעומתו.

[Eowyn]

הכל שאלה במה המרכיב המרכזי בכריך -

סלמון? רוסטביף? חביתה? גבנ"צ? כשר? לא כשר? תן כיוון!

 

משם נמשיך לתוספות -חשוב מאוד שהמיונז יהיה טעים (אני נתקעתי עם היינץ \הלמנ'ס)

ושכבות של ירקות תמיד מוסיפות ותמיד רצוי שהירקות יהיו טריים ויפים (בעיקר אם מדובר בחסה)

לחובבים - אפש להוסיף כל מיני נבטים (חמניה \ צנונית \ אלפאלפא - לפי הטעם)

[elik0]

חרדל רוסי, או קצת חריף

 

מה אתה שם בסנדוויץ' ?

[ניקו פ.]

כמו שאמרו, טריות הלחם זה הדבר הכי חשוב.

כל סנדויץ אפשר לשפר עם מעט חמאה טובה, גילוי נאות, אני מכין לעצמי חמאת שום לבד בבית (הכל כדי לא ללמוד לפסיכומטרי), זה יוצא מעולה.

סנדוויצ'ים כבדים עם בשר, כמו רוסטביף או סלופי ג'ו הולכים מעולה עם ירק, חסה בעיקר. היא הופכת אותו לפחות כבד.

בצל ירוק, הולך עם כל סוגי הגבינות.

פירות הולכים מעולה בסנדויצ'ים מתוקים, עם אתה כבר דוחף לילד שלך שוקולד, תכניס גם איזה פרי, שיקבל גם ויטמינים עם כל הזבל.

כשאתה רוצה ללכת בקטע של שחיתות, גבינה מומסת, זה טעים על הכול.

או טופיק עושה לי יותר תיאבון מערוץ האוכל.

[Night Driver]

חומוס, עמבה, שניצל או רוסטביף, חסה ועגבנייה. כמוובן בלחם לבן או לחמנייה טרייה.

[Step]

רוטב פסטו משדרג לי סנדויצ'י גבינה, בעיקר כשיש לבנה מלוחה בסיפור.

[SlowRide]

כל סנדביץ', לא משנה איזה, יהיה טעים יותר אחרי כמה דקות בטוסטר פסים.

[elik-belik]

יצא לי לטעום כמה סנדביצ'ים בשריים (רוסטביף/ערימה רצינית של פסטרמה/פרושוטו) עם נגיעה של ריבה בתוכם.

מומלץ.

[Eowyn]

במקום הריבה (שמומלץ שתהיה ריבת בצל), אפשר לנסות רוטב בלסמי (לא חומץ - הרוטב יותר מתוק והרבה יותר מצומצם)