אז למה תמיד מעדיפים בירה מהחבית?

[DrorZi]

חבר'ה, השנה היא 2011, נא להתעורר -

טמפו עשו מהפך עם מכבי, היא לא מכילה עכשיו שום דבר חוץ מלתת, מים וכשות

(בניגוד לגולדסטאר...)

אם אתה מציין כזה דבר, אשמח לדעת מה גולדסטאר כן מכילה בנוסף ואיך זה פוגע בה

 

אין לי בעיה לשתות גולדסטאר, מכבי זה גועל נפש ואם באמת שינו אותה, שישנו לה את השם ואולי אז יהיה על מה לדבר, רק מהשם שלה יוצא החשק לשתות.

 

אם עושים מהפך ולא משנים את השם לדעתי זה מכה כפולה

א. כל מי שאהב אותה קודם (היו?!) עכשיו שונא אותה כי שינו אותה לגמרי

ב. כל מי שלא סבל אותה קודם (היו שלא?!) מקבל תחושת קבס רק מהשם, ועכשיו לך תשכנע אותו לטעום...

[AmitGo]

לכל חובבי האלכוהול, 2 פרקים של MEGAFACTORIES :

 

1.הסבר מפורט על הכנת בירה , פיסטור וכל הקשור לכך.

 

2. הכנת וויסקי, חביות וכו'.

 

מומלץ בחום, יסגור לכם כמה פערים בידע.

 

 

כיצד מכינים בירה, Heineken:

 

http://www.megavideo.com/?d=I7JU4L8O

 

Jack Daniels:

Jhttp://www.vidxden.com/364nrnw7hi3j

[Arilou]

תיקנתי לך.

 

הגיוני שיש הבדל בתהליך הייצור, אבל האם בשנת 2011 ההבדל בטעם באמת כל כך מורגש?

איכשהו זה נראה לי יותר עניין של תחושה אישית. הבדל פסיכולוגי יותר מאשר טכנולוגי.

 

כן. לפחות בגינס (אני אוהב בוץ).

קח בקבוק גינס ותמזוג אותו לכוס

ותבקש בבר הקרוב אליך כוס של חצי ליטר גינס

 

עכשיו תסתכל, תריח ותטעם. את ההבדל אתה תראה, תריח ותטעם.

[Mr_Shankly]

גם גינס מהחבית בארץ לא מתקרב לגינס מהחבית באירלנד:

 

לא יודע אם זה בגלל שהברמנים לא יודעים למזוג נכון או שמא פה אנחנו מקבלים גרסה "קלה" יותר של הגינס, אבל הטעם של גינס מהחבית בארץ חיוור יותר לעומת הטעם של גינס שם, לצערי.

[Arilou]

האמת שאתה צודק. הטעם שונה ממדינה למדינה בכוונה.

[DrorZi]

נתקלתי בדעות מנוגדות וכל אחד טוען גם לגיבוי לדבריו ממדינה כזו או אחרת ואני מבולבל.

האם גינס מהחבית שותים קר או לא ?

[Arilou]

אייל (ale) מגישים בטמפ' שיש במרתף באנגליה. זאת אומרת 10-14 מעלות שזה יחסית חם.

 

גינס בכל מקום הגישו לי קרירה וצוננת, השאלה ביחס למה. ביחס לאלפים היא חמה, ביחס לארץ הקודש היא קרה.

הטמפ' המומלצת היא 6 מעלות לפי האתר של החברה, במזיגה כפולה.

[Night Driver]

תשתה איך שטעים לך יותר. אישית מעדיף אותה קרה.

[Oshri]

לפי מה שזכור לי, גינס מוגשת קרה וצוננת. זה לפחות ממה שאני זוכר מהביקורים בלונדון.

[Mr_Shankly]

אם בכל אירלנד (כולל במפעל של גינס) הגישו לי אותה קרה וצוננת, אז כנראה שקרה וצוננת it is.

[hans]

אם אתה מציין כזה דבר, אשמח לדעת מה גולדסטאר כן מכילה בנוסף ואיך זה פוגע בה

אין לי בעיה לשתות גולדסטאר, מכבי זה גועל נפש ואם באמת שינו אותה, שישנו לה את השם ואולי אז יהיה על מה לדבר, רק מהשם

התנצלות: קבל ביטול על הגולדסטאר, גם היא מכילה רק מים, לתת וכשות.

טובורג וקרלסבעעעכס מכילות בנוסף גם תירס ותוספת פחמן דו-חמצני,

ונהוג לפעמים גם להוסיף סוכר ושאר מרעין בישין.

 

בנוגע למכבי - תנענע את הישבן לכיוון הסופר הסמוך ותקנה אחת,

חבל לבזבז על זה מקום בשרת של הפורום. אחלה בירה,

פשוטה ומרעננת, בלי טעמי לוואי ותופעות לוואי,

ההגדרה המילונית של לאגר קליל.

[b-or]

אתה אומר בעצם שבירה מכבי איבדה את הטעם של החצי שקל?

literally, היה לה טעם של חלודה, מצד שני זה היה הייחוד שלה.

תמיד הייתי הסנגור של מכבי אצלנו בחבר'ה, אחלה בירה קלילה לבית מול הטלוויזיה (אצלי כמו גולדסטאר וטובורג רד)

מעניין לטעום את "המתכון החדש".. פעם הבאה שאהיה בסופר..

 

אגב "מתכון חדש" - קורנפלקס תלמה ("אלופים"/"הצהוב") עברו למתכון חדש וייצור בפולין(!!)

התוצאה - על הפנים, להתרחק. ממש התאכזבתי. ובכלל, למה לא לייצר אותו בארץ?

[ExoduS]

בזמנו כשהייתי נער פוחז עבדתי בטמפו נתניה.

הייתה לי גישה חופשית למשקאות קלים ובירה והמקרר בבית היה נראה בהתאם.

פעם אחת היינו צריכים סטוק למסיבת יום הולדת של חבר אבל כל מה שהיה זמין באותו יום היה מכבי, וויתרנו והעדפנו לקנות משהו אחר.

כעבור כ10 שנים מצאתי את עצמי על יאכטה באילת כשהבירה היחידה במלאי הייתה מכבי ה"חדשה" בבקבוק.

החלטתי שעברו הרבה מים בירקון מאז המכבי האחרונה שלי ונתתי לה הזמנות, אני חייב לציין שהופתעתי לטובה ולא האמתי שזאת אותה המכבי.

הטעם שונה לחלוטין מהבירה שזכרתי מלפני עשור, אפילו מצדיק רכישה רציונאלית של שישיה לבית.