אז מישהו כאן שותה קפה?

[יבגניפ]

בניו יורק סטארבאקס זה גם השירותים הציבוריים.

שתיתי סטארבאקס במקומות בהם הקפה גרוע כברירת מחדל - טוקיו, לונדון, אפילו בצרפת, שכבר הזכרתי כאן. לפחות זה הימור יותר בטוח למשקה חם עם קפאין, בהשוואה להרבה בתי קפה אקראיים בערים האלו.

[flytomars]

סטארבאקס זה אחת מהתעלומות הכי גדולות מבחינתי-

מילא באמריקה, שם אוהבים את המים הדלוחים האלה, אבל מה התירוץ \ סיבה לפופולריות של סטארבאקס באערופה?

[קאררה]

שיווק

[yohai71]

...

אישית, אני דוגל בפולים שאני טוחן ומכין מהם או Wiener Melange במכונה ידנית, או (לרוב, בגלל קוצר זמן) קפוצ'ינו במכונה אוטומטית. אם אמצא את הזמן, אעלה תמונות.

...

אז מצאתי זמן לסרטון קצר. זו המכונה האוטומטית שמשתמשים בה בבית, אם כי ניתן לראות לשמאלה את הג'אג'יה שלפעמים אני מפעיל בשביל הכנה ידנית. הפולים הם של יוליוס, ואני "מייבא" אותם מאוסטריה (אחי גר שם).

 

בסרטון תראו אותי מחליף כוסות מתחת למקציף- זה מפני שלפני תחילת הקצפה ראשונה, המכונה מוציאה מים עד שהחלב שנשאב מגיע לפיה. אני לא אוהב את זה, אז את המים האלו אני קולט ומעיף הצידה, אבל רוב מוחלט מאלו שאני מכין עבורם קפה לא מרגישים בכלל. סה"כ מדובר במים חמים ותו לא.

 

למרות שהטעם נחות מזה של המכונה הידנית, אי אפשר להתעלם מיתרון ה"שגר ושכח" של המכונה האוטומטית. יש לה תוכנית לאספרסו קצר\ארוך (ניתן לתכנת את ה"אורך"), אפשר ללחוץ "דבל-קליק" ואז לקבל שתי מנות בבת אחת, יש רמות טחינה שונות וגם הגדרת ארומה, כפי שהם קוראים לזה. אם אתם רוצים לשתות קפה מפולים שונים מאלו שנמצאים במכונה, יש אפילו פתח עבורם (אבל צריך לטחון מראש), גם הניקוי היומי הוא מהיר, כשתי דקות שטיפה בכיור של המגש התחתון ומיכל שאריות הקפה, פלוס העברת מים בצינורית החלב לניקוי שאריות החלב. פעם בשבוע שטיפת יחידת החליטה (יחידה של גלגלי שינים שלתוכה נטחן הקפה) וניקוי מקציף החלב במים חמים. המכונה כבר מתריעה על ניקוי אבנית (שהוא תהליך אוטומטי).

 

איך שלא יהיה, לדעתי הטעם עדיף עשרות מונים על קפה נמס ו\או קפסולות.

 

[video=youtube;L-JV6UpOzPU]

[קאררה]

אני הבעלים של אותה מכונה בדיוק. אני גם מנסה למכור אותה בשלב זה.

סה"כ מדובר על מכונה טובה והתוצאות שלה בהתאם - טובות אבל לא מושלמות.

אני שותה רק אספרסו, ואני מרגיש שהאספרסו דלוח ביחס לאספרסו של בתי קפה. בגלל זה אני שוקל כרגע לרכוש מכונה ידנית ומקווה מאוד למכור במחיר נורמלי את המכונה שלי. אם לא אצליח למכור אותה במחיר נורמלי אחזיק אותה על השיש יחד עם הידנית - אחת שתעשה אספרסו מזורז, ואחת שתעשה אספרסו כמו שצריך

 

 

 

אז מצאתי זמן לסרטון קצר. זו המכונה האוטומטית שמשתמשים בה בבית, אם כי ניתן לראות לשמאלה את הג'אג'יה שלפעמים אני מפעיל בשביל הכנה ידנית. הפולים הם של יוליוס, ואני "מייבא" אותם מאוסטריה (אחי גר שם).

 

בסרטון תראו אותי מחליף כוסות מתחת למקציף- זה מפני שלפני תחילת הקצפה ראשונה, המכונה מוציאה מים עד שהחלב שנשאב מגיע לפיה. אני לא אוהב את זה, אז את המים האלו אני קולט ומעיף הצידה, אבל רוב מוחלט מאלו שאני מכין עבורם קפה לא מרגישים בכלל. סה"כ מדובר במים חמים ותו לא.

 

למרות שהטעם נחות מזה של המכונה הידנית, אי אפשר להתעלם מיתרון ה"שגר ושכח" של המכונה האוטומטית. יש לה תוכנית לאספרסו קצר\ארוך (ניתן לתכנת את ה"אורך"), אפשר ללחוץ "דבל-קליק" ואז לקבל שתי מנות בבת אחת, יש רמות טחינה שונות וגם הגדרת ארומה, כפי שהם קוראים לזה. אם אתם רוצים לשתות קפה מפולים שונים מאלו שנמצאים במכונה, יש אפילו פתח עבורם (אבל צריך לטחון מראש), גם הניקוי היומי הוא מהיר, כשתי דקות שטיפה בכיור של המגש התחתון ומיכל שאריות הקפה, פלוס העברת מים בצינורית החלב לניקוי שאריות החלב. פעם בשבוע שטיפת יחידת החליטה (יחידה של גלגלי שינים שלתוכה נטחן הקפה) וניקוי מקציף החלב במים חמים. המכונה כבר מתריעה על ניקוי אבנית (שהוא תהליך אוטומטי).

 

איך שלא יהיה, לדעתי הטעם עדיף עשרות מונים על קפה נמס ו\או קפסולות.

 

[video=youtube;L-JV6UpOzPU]

[vadim6385]

מישהו יכול לומר לי מה זה הקפה הזה שאני תמיד רואה בסרטים של הוליווד בסצנות הדיינרס? מין קפה כזה שחור שמוזגים מתוך קומקום. הוא בהחלט נראה מסקרן, יש אפשרות לטעום כזה בארץ?

 

דבר מגעיל ברמות. עדיף את קפה נמס אבקה של עלית, ולא את זה.

[oxblood]

אני הבעלים של אותה מכונה בדיוק. אני גם מנסה למכור אותה בשלב זה.

סה"כ מדובר על מכונה טובה והתוצאות שלה בהתאם - טובות אבל לא מושלמות.

אני שותה רק אספרסו, ואני מרגיש שהאספרסו דלוח ביחס לאספרסו של בתי קפה. בגלל זה אני שוקל כרגע לרכוש מכונה ידנית ומקווה מאוד למכור במחיר נורמלי את המכונה שלי. אם לא אצליח למכור אותה במחיר נורמלי אחזיק אותה על השיש יחד עם הידנית - אחת שתעשה אספרסו מזורז, ואחת שתעשה אספרסו כמו שצריך

האם ניתן להקציף בה גם באופן ידני? במידה וכן אני מעוניין

 

Sent from my SM-N9500 using Tapatalk

[gsi16v]

דבר מגעיל ברמות. עדיף את קפה נמס אבקה של עלית, ולא את זה.

הכל עניין של טעם.

שאני בחול/בתי מלון - שותה לכל השנה

 

Sent from my Redmi Note 3 using Tapatalk

[borsood]

דבר מגעיל ברמות. עדיף את קפה נמס אבקה של עלית, ולא את זה.

צחי , אם אתה רוצה לנסות: קנה בקבוק קריסטל קולה, מזוג את הקולה לספל והמתן עד שלא ישארו גזים, חמם לטמפרטוה של 25 מעלות. זה בערך הטעם.

[innvision]

הייתי בסטארבאקס כמה פעמים בסן פרנסיסקו, בבוסטון ובניו יורק (לפני איזה 8-9 שנים) והזדעזעתי מכל כוס קפה ששתיתי, וניסיתי כל פעם משהו אחר. לא מבין את האוסטרים האלה.

בנסיעה לפני 9 שנים ישבתי בארומה בטורונטו (סניף של הרשת הישראלית) והיה שם מלא עד אפס מקום. הסטארבאקס השכן היה ריק לגמרי.

 

אני מתפלא, דווקא בגלל שרשמת שאתה מכין קפה פילטר בבית. בבית במצב הכי אידאלי, חבילת קפה חדשה (דאו אגברטס) והכמות המומלצת למכונה (ממליצים להכין משהו כמו 3 כוסות ומעלה, אני מכין לפעמים אחת ויוצא לא משהו) וכמובן ששתייה ללא המתנה על משטח החימום, יוצא בערך כמו הקפה של סטארבאקס (פחות טוב במעט).

[sperial]

לגבי הפילטר - אם אני קונה אותו בארץ אני קונה יעקובס.

הרבה פעמים אני מביא את הקפה מחו"ל, ואז זה הימור. לפעמים מצליח, לפעמים לא. כמעט בכל נסיעה לאירופה אני קונה 1-2 ק"ג מהקפה המקומי, וכיון שאני לא חוזר לאותו מקום אנ גם לא חוזר לאותו קפה. החבילות בחו"ל גדולות (0.5-1 ק"ג, בניגוד ל-250 גר, שקונים בארץ), ואני לא חוסך בקפה, מה שמשפר אותו פלאים. כמובן שותה מיד לאחר שהקפה מוכן, אבל לפעמים נשאר בקנקן מספיק לעוד ספל אחד, ואז זה כבר פיש-ואסר.