קקאו אמיתי 100% באיזור חיפה/קריות, איפה?

[sperial]

1/23 - שאלתי את היודעת כל. הפנתה ל"לגעת באוכל" ול"קארין גורן", שניהם בקומה השלישית בגרנד קניון.

 

מלכישוע, התשובה היא שזה 100% קקאו, אבל לא קקאו 100%.

עריכה אחרונה ב-10 לפברואר, 2017 על ידי sperial

[malcishua]

כלומר, לפי אותו הגיון, גם חלבון (או אוויר ) הוא 100% קקאו.

[sperial]

אם החלבון הופק מקקאו ורק מקקאו - הא אכן 100% קקאו. אבל לא קקאו 100%, האבקה שנוצרה מטחינת הפולים המיובשים.

האויר לא הופק מקקאו ולכן אינו 100% קקאו, וגם לא קקאו 100%.

או להפך. התבלבלתי.

עריכה אחרונה ב-10 לפברואר, 2017 על ידי sperial

[audiR8]

הקקאו הוא אכן 100٪ קקאו.

השאלה היא כמה מרכיבים אפשר להוציא ועדיין לקרוא לתוצר קקאו.

[malcishua]

אם החלבון הופק מקקאו ורק מקקאו - הא אכן 100% קקאו. אבל לא קקאו 100%, האבקה שנוצרה מטחינת הפולים המיובשים.

האויר לא הופק מקקאו ולכן אינו 100% קקאו, וגם לא קקאו 100%.

או להפך. התבלבלתי.

מה זה משנה אם החלבון הופק מקקאו? כשאתה מקטלג חומר ברמה המולקולרית, המקור שלו לא משנה, רק ההרכב.

 

אלא אם אתה מאמין בהומאופתיה.

[sperial]

אפשר להמשיך להתחכם, אבל בכל זאת:

חלבון שהפק מקקאו הוא 100% תוצר של קקאו, כבמון לא קקאו שלם.

תכשיר הומיאופתי הוא מוצר מיוחד: הוא 200%! מורכב מ-100% חומר מהילה (חומר המקור נמהל במידה שלא נותר ממנו דבר) ותוספת 100% בלוף. העיקר שהוא משמש לייצור 100% כסף, או קצת יותר.

[elibaba]

ספינתו של תזאוס נשמרה שנים בנמל אתונה, מדי כמה זמן היה צריך להחליף בה כמה קרשים שנרקבו, ובמרוצת השנים הוחלפו כל הקרשים והקורות. האם זו עדיין ספינתו של תזאוס?

 

Sent from my Nexus 6 using Tapatalk

[ניקו פ.]

האם הוא הבעלים הרשום ברישיון, והאם במעמד המכירה הוא פרסם את הספינה בצער רב?

[audiR8]

ספינתו של תזאוס נשמרה שנים בנמל אתונה, מדי כמה זמן היה צריך להחליף בה כמה קרשים שנרקבו, ובמרוצת השנים הוחלפו כל הקרשים והקורות. האם זו עדיין ספינתו של תזאוס?

 

Sent from my Nexus 6 using Tapatalk

יותר נכון - נרקבו ונרקבו עד שנותר רק קרש אחד. האם זו עדיין ספינה בכלל?

[BEEKER]

יש אבקת קקאו ומסת קקאו.

אבקת קקאו דל שומן זה דרעק, אמיתית צריכה להיות עם 22-24%.

אני הזמנתי מקקאו טבעי,דיי זול,של ולרונה אמנם מעולה,אבל ממש יקר.

כל עוד השוקולד טרי,ולא ישב שנים במחסנים,אז אני הולך על הזול,זה מקקאו טבעי מתאים.

יש קקאו איכותי בסופרים?

[malcishua]

ספינתו של תזאוס נשמרה שנים בנמל אתונה, מדי כמה זמן היה צריך להחליף בה כמה קרשים שנרקבו, ובמרוצת השנים הוחלפו כל הקרשים והקורות. האם זו עדיין ספינתו של תזאוס?

 

Sent from my Nexus 6 using Tapatalk

יש לסיפור פואנטה נוספת. הוא הולך כך:

 

ספינתו של תזאוס עגנה לה בנמל של אתונה. עם הזמן, העץ ממנו היא עשויה התחיל להרקיב. באו האתונאים ובכל פעם שמצאו קורה רקובה החליפו אותה בקורה חדשה זהה. את הקורות הישנות איחסנו במחסן מיוחד שנבנה לצורך העניין. במרוצת השנים, עוד קורות בספינה מרקיבות ובכל פעם אותו הדבר - הקורות מוחלפות בקורות חדשות זהות והישנות מאוחסנות במחסן.

 

עוברות השנים, ובסופו של דבר כל הקורות הוחלפו בספינה. כעת, החליטו עובדי הנמל לקחת את כל הקורות הישנות מהמחסן ולהרכיב מהן ספינה הזהה לספינה העוגנת בנמל, והציבו את הספינות זו ליד זו.

 

עכשיו נשאלת השאלה: מי מהספינות היא ספינתו של תזאוס?

[malcishua]

אפשר להמשיך להתחכם, אבל בכל זאת:

חלבון שהפק מקקאו הוא 100% תוצר של קקאו, כבמון לא קקאו שלם.

במילים אחרות, החלבון הוא מרכיב של אבקת קקאו.

 

לפי ההגיון הזה, אבקת קקאו מופחתת שומן היא לא 100% קקאו, אלא מרכיב של אבקת קקאו 100%.

[elibaba]

יש לסיפור פואנטה נוספת. הוא הולך כך:

 

ספינתו של תזאוס עגנה לה בנמל של אתונה. עם הזמן, העץ ממנו היא עשויה התחיל להרקיב. באו האתונאים ובכל פעם שמצאו קורה רקובה החליפו אותה בקורה חדשה זהה. את הקורות הישנות איחסנו במחסן מיוחד שנבנה לצורך העניין. במרוצת השנים, עוד קורות בספינה מרקיבות ובכל פעם אותו הדבר - הקורות מוחלפות בקורות חדשות זהות והישנות מאוחסנות במחסן.

 

עוברות השנים, ובסופו של דבר כל הקורות הוחלפו בספינה. כעת, החליטו עובדי הנמל לקחת את כל הקורות הישנות מהמחסן ולהרכיב מהן ספינה הזהה לספינה העוגנת בנמל, והציבו את הספינות זו ליד זו.

 

עכשיו נשאלת השאלה: מי מהספינות היא ספינתו של תזאוס?

 

דווקא כאן פתרון הפרדוקס לכאורה קל יותר:

הקרשים במחסן הם מספינתו המקורית של תזאוס, הם רק עברו פירוק והרכבה מחדש ולכן הספינה המשוחזרת היא "יותר ספינתו של תזאוס" מאשר זו הבנויה מקרשים "חדשים" שהוחלפו in place.

[skull]

יש קקאו איכותי בסופרים?

 

ממה שראיתי עד עכשיו,אין,כולם מופחתי שומן וסתם מרים.

קניתי מסת קקאו,חמאת קקאו ואבקה בקקאו טבעי והאיכות טובה.

מכין מלא פרלינים.

[malcishua]

דווקא כאן פתרון הפרדוקס לכאורה קל יותר:

הקרשים במחסן הם מספינתו המקורית של תזאוס, הם רק עברו פירוק והרכבה מחדש ולכן הספינה המשוחזרת היא "יותר ספינתו של תזאוס" מאשר זו הבנויה מקרשים "חדשים" שהוחלפו in place.

רגע, שאלה: לאחר החלפת קורה אחת (בהחלה), האם הספינה היא עדיין ספינתו של תזאוס?