זרקו אותי מפורום התימנים, או איפה מוצאים סחוג ראוי ?

[gsi16v]

שיפקה = bulgarian carrot

זרעים תזמין מ

semillas.de

יש שם הרבה פיקנטיים כמו שאתה מחפש

 

Sent from my SM-G900F using Tapatalk

[elibaba]

מקפיץ את השרשור כדי לציין שלזהבי יצא משהו חדש, לא סחוג אוריגינלי אבל הדבר הזה טעים רצח - סחוג משולב בממרח זיתי קלמטה!

אני לא מפסיק לאכול את הדבר הזה עם לחם לבן פשוט, זה טעים ברמות לא נורמליות. לא חריף ממש אבל הטעם עם הזיתים משתלב נפלא.

 

כמו כן גם דגמתי את הסחוג הצהוב חלפיניו - נייס, אבל לא כמו הסחוג זיתים.

ממליץ בחום, יצא להם משהו בסט.

 

Sent from my Nexus 6 using Tapatalk

[IRON-MAN]

מקפיץ את השרשור כדי לציין שלזהבי יצא משהו חדש, לא סחוג אוריגינלי אבל הדבר הזה טעים רצח - סחוג משולב בממרח זיתי קלמטה!

אני לא מפסיק לאכול את הדבר הזה עם לחם לבן פשוט, זה טעים ברמות לא נורמליות. לא חריף ממש אבל הטעם עם הזיתים משתלב נפלא.

 

כמו כן גם דגמתי את הסחוג הצהוב חלפיניו - נייס, אבל לא כמו הסחוג זיתים.

ממליץ בחום, יצא להם משהו בסט.

 

Sent from my Nexus 6 using Tapatalk

טעים,אבל בניגוד לאליבאבא לא נפלתי.

 

Sent from my K6000 Pro using Tapatalk

[vadim6385]

סחוג קלמנטה אכן מומלץ. בניגוד לסחוגים אחרים, אפשר לאכול אותו עם כפית גם אם אתה מזרח אירופאי.

 

אגב מה עם הסחוג לימון? הוא כבר הגיע לחנויות?

עריכה אחרונה ב-21 לפברואר, 2017 על ידי vadim6385

[pasat04]

טעמתי לאחרונה את החלפיניו.

סחוג, אם זו ההגדרה לדבר הזה, צריך להיות טעים, לא רק חריף.

בקטגורית הקנויים, עוד לא מצאתי משהו לטעמי. לעומת זאת, טעמתי כבר כמה וכמה מיני סחוג, ביתיים, שבאופן שוטף הייתי מוכן לשלם עליהם, אם הייתי יכול לארגן לעצמי אספקה שוטפת.

[yogev20]

לאחרונה טעמתי באיזה קייטרינג סחוג ממש חריף וטעים.

כל כך טעים שלא יכולתי להתאפק, אז נכנסתי למטבח.

 

לא יודע אם החריף הנ"ל הוזכר באיזה שלב בשרשור? אבל מרוב שאהבתי

הייתי חייב לשתף אותכם. מדובר על תבליני שמש. תראו איזו כשרות מחמירה.

http://www.badatz.biz/biz/%D7%AA%D7%91%D7%9C%D7%99%D7%A0%D7%99-%D7%A9%D7%9E%D7%A9-%D7%98%D7%95%D7%9E%D7%94-%D7%A7%D7%95%D7%9E%D7%94-%D7%A7%D7%9C%D7%99%D7%99%D7%AA-%D7%A9%D7%9E%D7%A9/

 

לדעתי עדיף מזהבי (לאחרונה אני פחות אוהב אותו) חריף אש וגם טעים.

רק זהירות עם הכמות. (הבן שלי לא האמין לי שאמרתי לו לשים ממש מעט...לא שמע)

 

תמונה לאחר "שהתפרצתי" לתוך המטבח/מקרר.

צריך לבדוק שמוכרים אותו במרכולים בצנצנות ביתיות? ולא רק למוסדי? (לא בדקתי)

 

בתאבון.

 

[asypeer]

הבן של שמש היה איתי בהיאחזות, כל שבת היה חוזר עם קופסאות ענקיות של סחוג ועמבה..איפה הימים.

[yogev20]

יפה,אבל לא ציינת את הדבר החשוב ביותר

איך היה הטעם?

[asypeer]

שורף בכניסה, בוער ביציאה

[vadim6385]

וחוץ מזה?

 

טעם זה לא רק חריפות, אחרת הדבר הכי טעים בעולם היה חומצה הידרופלואורית.

[asypeer]

20 שנה לך תזכור, שמש זה בכלל עיראקי..

[ירחמיאל]

תגיד, על הקופסא, מלמטה, היה רשום "ברוך ג'מילי", במיקרה?

[yogev20]

זה היה לפני 20 שנה - לא בזמן הפלמ"ח...

[JFK]

הקפצה..

מה קרה לסחוג של זהבי? קניתי לאחרונה 2 אריזות שונות של סחוג ויש להם טעם מוזר של קינמון.

חבל שהרסו.

 

יש המלצות אחרות?

[BEEKER]

תנסה להכין סחוג ביתי,

יש מתכון בסיסי של גיל חובב

https://www.mako.co.il/food-recipes/recipes_column-sauces/Recipe-970802992c89c11004.htm

 

אני ממליץ להוריד את הפלפל השחור, להפחית מחצית מהשום (עדיין טעים)

ולהוסיף שמן לתערובת המוכנה כדי לשמור על טריותה.

...ולא לשכוח כפפות.