קפסולות Maragogype של נספרסו

[gsi16v]

די קשה להשיג בארץ את ה-maragogype (אין לי מושג איך מבטאים בעברית...).

....עדיין זולים יותר ממרגוג'יפה. בקיצור, שלא יעבדו עליכם.

 

ולסיום, חידה, בלי גוגל:

עד כמה המרגוג'יפה יקר יותר

עשית את זה

 

 

 

 

 

 

פעמיים!!

 

 

תגידו, זה רק אני (איש של מקינטות וקפה שחור) או שהנספרסו היחיד שטעים לו זה רומא ?

יש נסבלים, אבל טעים זה רק רומא

[kramerica]

על טעם ועל ריח הכי כיף להתווכח. טעימים יותר מהרומא בסדר עולה:

פורטיסיו לונגו החדש, ריסטרטו, קזאר וכמובן הכי טעים של נספרסו מהתערובות הקבועות - אינדריה מהודו.

מבין כל המהדורות המוגבלות שיצאו להן בשלוש שנים האחרונות היתה רק אחת שבאמת היתה יותר טעימה מכולן והיא ה-קריאלטו.

 

לגבי נספרסו vs שאר העולם:

אני שם מקינטה וקפה שחור בצד. זה קפה שונה לחלוטין. אפשר להשוות אותם רק לאמריקנו שעושים מנספרסו וגם אז ההשוואה קצת בעייתית.

 

לעומת כל מכונה אוטומטית אחרת, נספרסו לוקחת מכל הבחינות, גם מבחינת טעם.

 

לעומת שילוב של מטחנה + מכונה ידנית. עם קפה טרי, קצת ניסיון בהכנה וציוד סביר ומעלה (סביבות ה-1800 ש״ח ומעלה) מוציאים קפה הרבה יותר טוב מהנספרסו. אבל, זה דורש המון התעסקות, ובמיוחד כשבאים אורחים אין מה להשוות לנוחות שבנספרסו.

 

לגבי בתי קפה ומסעדות - ב-90% מהמקרים האספרסו שמקבלים פחות טוב מנספרסו. זאת למרות שיש להם ציוד מצויין (אבל לא ברור לי כיצד HX הפך לסטנדרט במקומות שמפעילים סטודנטים בלי רצון ובלי שיתנו להם גם אם ירצו להתעסק עם זה) ולמרות שבהרבה מקרים גם הקפה טרי וטוב.

[Nemesis]

במסעדות בד"כ מזעזע.

הקפה יושב טחון במחלק מנות מספר שעות, ולעובדים שם כנראה אין שום הכשרה מלבד ללחוץ פעמיים על המחלק מנות לדחוס עם הפלסטיק המגעיל עקום, לתקוע במכונה וללחוץ על כפתור. הקפה בד"כ נע בין שרוף לחלוטין לבין פיפי דלוח.

הסיכוי לקבל קפה טוב דומה לסיכוי לזכות בלוטו.

[koka]

גם אותי זה מעצבן העניין הזה. יש להם ציוד באלפי שקלים שהם לא רוצים להשתמש בו כהלכה.באמת עדיף ישימו מכונת נספרו ויגבו 10 ש״ח לכוס אספרסו לפחות הטעם יהיה סביר

[Nemesis]

זה יעלה להם הרבה יותר כסף.

[Oshri]

אני אישית לא מצאתי טעם יותר טוב מהרומא. כל מה שניסיתי היה פחות טוב.

לגבי קפסולות לעומת קפה טחון, טרי או לא, אין ספק שטרי טחון הכי טעים, בהנחה

שיש מישהו שיודע להכין בצורה סבירה, יחד עם ציוד סביר. מצד שני, כמו שכבר ציינו

כמה פעמים, מי יש לו עצבים ללכת לקנות כל פעם, לקלות, לטחון, לנקות את המכונה.

עד שיש לך כוס קפה הנשמה יוצאת. והסיוט הכי גדול שאשתך רואה אותך מכין, לך תכין

גם לה כוס קפה. בנספרסו, עוד דקה ורבע ויש לך עוד כוס קפה.

מי שזה תחביב, או לחלופין שהוא אנין קפה בצורה קיצונית, זה סיפור אחר, לכל השאר,

מכונת קפסולות תתן פתרון יותר ממספיק.