שמן זית לא ברור, מה לעשות?

[arik100]

רכשתי 36 ליטר של שמן זית מבחור ערבי-דרוזי באינטרנט, 

הבחור התחזה ליצרן מוכר מאוד בתחום, לאחר עירוב גורמים קיבלתי את כספי בחזרה והשמן עדיין אצלי.

השאלה שלי עכשיו היא מה אני עושה עם השמן? אני לא יודע אם זה שמן זית בכלל, מעורבב או שזה שמן זית ממסיקים קודמים.

 

אשמח לרעיונות מה לעשות עם זה. 

 

הערת אגב, אני לא ממליץ לקנות מאף גורם בפייסבוק שמן זית. 

שמן זית לקנות רק ברשתות השיווק - יש שם שמן זית אירופאי ישן שהוא סבבה לגמרי, או מי שמוכן להשקיע יש שמן זית ישראלי ויש הרבה מבצעים למי שעושה מילואים - בהצדעה.

[falou]

אני ממליץ מה שאני תמיד ממליץ לעשות עם חומרים ממרכיבים לא ידועים שיש לגביהם ספק, בטח אם הם בחינם - לתת לילדים לאכול.

כל זמן שהם לא מתלוננים - אחלה.

[Ron Poh]

לפני כשעה, arik100 כתב:

רכשתי 36 ליטר של שמן זית מבחור ערבי-דרוזי באינטרנט, 

הבחור התחזה ליצרן מוכר מאוד בתחום, לאחר עירוב גורמים קיבלתי את כספי בחזרה והשמן עדיין אצלי.

השאלה שלי עכשיו היא מה אני עושה עם השמן? אני לא יודע אם זה שמן זית בכלל, מעורבב או שזה שמן זית ממסיקים קודמים.

 

אשמח לרעיונות מה לעשות עם זה. 

 

הערת אגב, אני לא ממליץ לקנות מאף גורם בפייסבוק שמן זית. 

שמן זית לקנות רק ברשתות השיווק - יש שם שמן זית אירופאי ישן שהוא סבבה לגמרי, או מי שמוכן להשקיע יש שמן זית ישראלי ויש הרבה מבצעים למי שעושה מילואים - בהצדעה.

ביו דיזל

[hans]

מ-36 ליטר שמן זית (מעורבב/חשוד/לא משנה) אפשר להכין סבון ל-15 השנים הבאות, בערך.

 

[לב טוב]

לפני כשעה, falou כתב:

כל זמן שהם לא מתלוננים - אחלה.

לפעמים זה שלא מתלוננים זה בגלל שכבר מאוחר מידי...

[falou]

העיקר שיש שקט

[gollu]

לא הבנתי למה את חושב שיש בעיה עם השמן, איך גילית שהוא מתחזה וכו׳. נשמע סיפור מעניין

[לירון .ה.]

תמזוג לבקבוק פלסטיק ושים במקרר.

שמן זית 100% קופא במקרר.

אם הוא לא קופא אז אכן מעורבב כנראה בשמן אחר פשוט.

 

[borsood]

מה אתה כן יודע על השמן? הוא ראוי למאכל? שמן זית מסוג ז'? (כאן תבוא הבדיחה על המלאך החרש) מתאים לתקן של פיג'ו?

 

לפני 11 שעות, לירון .ה. כתב:

תמזוג לבקבוק פלסטיק ושים במקרר.

שמן זית 100% קופא במקרר.

אם הוא לא קופא אז אכן מעורבב כנראה בשמן אחר פשוט.

 לא מדוייק, הדרך היחידה לגלות זיוף זו אנליזה כימית של חומצות השומן...

[sorvall]

לפני 19 שעות, לירון .ה. כתב:

תמזוג לבקבוק פלסטיק ושים במקרר.

שמן זית 100% קופא במקרר.

אם הוא לא קופא אז אכן מעורבב כנראה בשמן אחר פשוט.

 

שמן זית מזנים מסויימים מתגבש ב13 מעלות. כגון שמן זית מזן סורי  יש שמני זית מעולים ואמיתיים שלא יתגבשו ב13 מעלות.

זה תלוי באחוז החומצה האולאית מכלל חומצות השומן שבשמן הזית. אחוז גבוה - יתגבש.

כללית, אני קונה שמן זית ודבש רק מאנשים שאני מכיר. אין גבול לזיופים במוצרים האלה ואף אחד נורמלי לא ישים 450-500 שקל על בדיקת מעבדה.

עריכה אחרונה ב-27 במאי על ידי sorvall

[saar5555]

אני אישית ממליץ על שמני זית של ארץ גשור. כמו שיש כאן מומחים ליינות או לשעונים או דברים אחרים מאכלים איכותיים, אז מהאתר שלהם למדתי שיש סוגים שונים של שמני זית. זנים שונים. יצא לי לקנות שם פעמיים ואני מרוצה. 

 

לגבי שמן זית, אני יודע שהוא דווקא לא קופא במקרר. אבל אולי אני טועה. 

[borsood]

יש גם שמני זית שלא ראויים למאכל.

 

 

אתם זוכרים את מועצת הזית שנטפלו עליה לא מזמן? שימו לב לתו הזה:

יש מותגים (לדוגמה שמן אחיה)שיש להם סדרות ישראליות עם התו, וסדרות אחרות בלי התו.

[om2]

התו הוא לשמן זית ישראלי

יש הרבה שמן זית מיובא

גם אחיה, בגלל הביקוש הגדול מייבאים חלק מהשמן שלהם

על השמן המיובא, אין מדבקה

 

גילוי נאות

בעבר הייתי קונה אך ורק שמן ממק אחיה

הייתי מוכן להוסיף כסף כדי לקבל מוצר ישראלי איכותי

מאז שהם התחילו לייבא שמן לתמחר אותו כמו השמן הישראלי, התחלתי לקנות שמן זית בסופר

יש דילים לא רעים על המיובא

אומנם הוא לא טעים כמו הישראלי

אבל בכל מקרה, אצל רוב היצרנים מקבלים שמן שהוא חצי מיובא (ואם לא, המחיר בשמיים)

 

[avizaz]

גם אני בזמנו קניתי רק משק אחיה (היה בשופרסל) למרות שהיה יקר יותר.

ברגע שהתפרסם שהם מייבאים - הפסקתי.

[FROGIE]

יש באושר עד שמן זית של ג'השאן ב30 ש"ח, עם תו ישראלי. מישהו מכיר?