שרשור האוכל (לא חומוס בדמשק), מתכונים, מסעדות, בשרים, מעשנות, ועוד.

[cohen motor 377]

בשנה האחרונה נהיה סטייל כזה של מסעדות שעושות סטורים וסרטונים על האוכל שלהם ומה יש להם להציע.

בנוסף לזה יש המון סרטונים של שפים עם מתוכני אוכל טעימים ומגרים, קצרים, וקלים להכנה.

הסרטונים האלו צוברים תאוצה מיום ליום, כל שף עם הסרטון והמתכון שלו, וכל צפייה עם הריר שלה.

אז....  איזה אוכל הכי חביב עליכם?

אוכל בייתי של אמא או ג'אנק פוד?

על איזה נתח בשר אתם מתפנקים? טומהוק, אנטריקוט, בריסקט, רוסטביף, אסאדו, עם עצם, בלי עצם, מפורק, מעושן?

איזה מתכון מנצח יש לכם?

האם אתם אוהבים לבשל ומבשלים או שהמטבח זה שטח צבאי סגור של הגברת?

כמה קרניבורים אתם מ 1-10?

כאחד שאוהב אוכל ובישול, אני אשמח לדעת מה אתם אוהבים, באוכל, ובבישול.

 

האוכל האהוב עליי, זה הקוסקוס של אמא שלי ביום שישי, במקום שאחריו זה הבשרים הצלויים בתנור או בבישול ארוך.

 

לילה קסום.

[BoazB11]

אני דגניבור... 

אוכל דגים על בסיס יומי. לרוב מבשל לעצמי. ירקות ליד וזהו.

בשר - קבב כבש או שווארמה עגל/כבש בערך 3-4 פעמים בשנה, במקומות שווים.

עופות - לא נוגע בכלל.

קטניות, אורז, תפ"א, תבשילים, ממולאים, סלטים - לא נוגע, לפעמים טועם בשביל הנימוס.

ירקות טריים או מאודים - בתפריט באופן קבוע.

 

אוכל של אמא?  - עוגת גבינה של פעם.

 

חולשה  - בורקס.  משתדל להמעיט ורק במקומות שאני מחשיב שווים

(הכי טוב: בורקס בבא בסונול אשתאול - מזל שברוב הפעמים שאני עובר שם כבר סגור...)

 

חו"ל - טועם הכל, ואיפה שיש דגים ופירות ים טריים - חוגג!

[ניקו פ.]

יש כמה שרשורים דומים 

גיבוב מסעדות 

גיבוב מתכונים של קורונה

 

 

מציע לאחד את כולם כאן. 

 

 

 

[cohen motor 377]

לפני 6 שעות, BoazB11 כתב:

אני דגניבור... 

אוכל דגים על בסיס יומי. לרוב מבשל לעצמי. ירקות ליד וזהו.

בשר - קבב כבש או שווארמה עגל/כבש בערך 3-4 פעמים בשנה, במקומות שווים.

עופות - לא נוגע בכלל.

קטניות, אורז, תפ"א, תבשילים, ממולאים, סלטים - לא נוגע, לפעמים טועם בשביל הנימוס.

ירקות טריים או מאודים - בתפריט באופן קבוע.

 

אוכל של אמא?  - עוגת גבינה של פעם.

 

חולשה  - בורקס.  משתדל להמעיט ורק במקומות שאני מחשיב שווים

(הכי טוב: בורקס בבא בסונול אשתאול - מזל שברוב הפעמים שאני עובר שם כבר סגור...)

 

חו"ל - טועם הכל, ואיפה שיש דגים ופירות ים טריים - חוגג!

דגים בכללי אני אוכל בשבת, יותר בקטע של סלומון, מושט רק אם זה שלם ולא פילה, ויותר בקטע של מנגל.

 

ירקות מאודים מדי פעם אשתי עושה בתנור ברוקולי וכרובית, נדיר צרחות.

בורקס פחות אוכל, זה לא מחליק לי בגרון.

לפני 3 שעות, ניקו פ. כתב:

יש כמה שרשורים דומים 

גיבוב מסעדות 

גיבוב מתכונים של קורונה

 

 

מציע לאחד את כולם כאן. 

 

 

 

מצטער, לא נתקלתי בהם.

אם זה שרשור מיותר, אז אפשר לסגור.

תודה רבה.

[method]

jajangmyeon - מנה קוריאנית שהכנתי בשבוע שעבר... באופן מפתיע לחלוטין היא לא חריפה כלל!

[cohen motor 377]

לפני שעתיים, method כתב:

jajangmyeon - מנה קוריאנית שהכנתי בשבוע שעבר... באופן מפתיע לחלוטין היא לא חריפה כלל!

סגנון כזה אני רק טועם אבל אישתי תעוף על כזה.

מה זה מכיל? פטריות?

מגניב שעם כמה חתיכות מלפפון המנה הופכת למנת סטייל יוקרתי.

[method]

המנה המקורית(וזה מה שאתה רואה בתמונה) זה עם בשר חזיר, אך אפשר כמובן להחליף לפרגית.
הצבע השחור מגיע ממחית שעועית שחורה chunjang.
טעם עשיר, הרוטב הוא מסמר המנה!
את המלפפון הוספתי לפי המתכון, בתכלס הוא לא נחוץ, אבל מצטלם יפה 😄

[method]

Jeyuk Bokkeum

 

 

[cohen motor 377]

בתאריך 26.7.2024 בשעה 18:49, method כתב:

Jeyuk Bokkeum

 

 

אני רואה אתה אוהב את הסגנון המוקפצי.

 

בדרך כלל אחרי הריצה בערב אני ואשתי אוכלים סלט מגוון עם תוספת כלשהי, שווארמה ביתית, שניצל תירס, גבינת חלומי צרובה, וכו.

 

ארוחות בוקר בטיול זה נקודה רגישה אצלי.

יום רביעי האחרון בקפה קפה טבריה.

נחמד+. לא כמו שציפיתי.

בסלטיות הקטנות, אפשר מילוי חוזר רק פעמיים ורק משני סוגים.

הבצל והירק בחביתות לא הוסיפו הרבה.

הסלט חי(הסמוך ללחם) לא היה משהו בכלל, טעם של כלום.

הג'פתות היו קצת יבשות.

לפני כחודש אכלנו בברנצ'וס בצומת בילו גם ארוחת בוקר, והיה וואווו.

הכל היה טעים וטרי, יד נדיבה מאד, רק סיימנו אחד מהגבינות, וכבר המלצר מביא חדש.

יחס ושירות כיפיים פי שניים מקפה קה, וגם הארוחה עצמה.

ממליץ מאד.