החומוסייה שלי!

[שמר]

אתה מדבר על הסימטה הקטנה הזאת שאחרי הקליפסו? זה לא אין כניסה שם?

 

זה לא ה-קליפסו, אלא סתם קליפסו:

 

http://www.youtube.com/watch?v=m-Wr6R7sKks דרך יוטיוב

 

בכל מקרה - לך קצת ברגל, עצלן ! (למרות שלפני שנתיים-שלוש הפכו שם את סדרי התנועה בפעם המי-יודע כמה בעיר הזו. האחראי על התחבורה שם כנראה מקבל משכורת על איך להפוך את התנועה בעיר לסיוט מתמשך).

[ytimsit]

אתה מדבר על פיצה צ'יליז בירושלים?

אם כן שגרתי שם מדובר באחת הפיצריות הטובות בארץ, די יקרה, אבל עושים שם דברים פסיכים.

 

ציליז זה מטורף לגמריי!

בשנה הראשונה של הלימודים בבצלאל גרתי במרכז העיר ברח' הילל 16 (אח"כ התברגנתי ועברתי לרחביה).

החלון שלי היה בדיוק מעל החנות שלהם.

בחודש הראשון זה היה פשוט סיוט מתמשך.

אח"כ חוש הריח פשוט מכחיש כל קשר לזה.

הלחם שום שלהם זה קטע אדיר.

הפיצה שלהם עם הניתחוני עוף זה סוף.

[רועי.א]

גבי לגבי כפר יסיף, השאלה איזה חומוסיה, יש שם לא מעט. המפורסים הם אבו אדהאם ואבו מאהר אבל יש עוד אני מניח.

לגבי סעיד...כל מילה בסלע!

על חומוס סעיד מתאים בול המשפט: "טוב שם טוב משמן טוב"

אם כבר הגעתם לכפר יאסיף נסו את פלאפל עוואד רק אל תשכחו להיות יומיים קודם בצום מאחר ותקבלו פיתה בגודל הראש שלכם עם איזה כ15 כדורי פלאפל בפנים חבר שלי נשבע שהוא ספר 18 כדורים בפיתה שלו

[vxlan]

השנקל שלי לשירשור:

סעיד בעכו אכן אוברריטד ואבו סוהילה הרבה יותר טוב. שניהם נדגמו בפסח האחרון.

בחיפה נדגם גם אבו מארון בשוק הפישפשים - סביר ולא יותר מזה.

 

מבחינתי החומוס הכי טעים בצפון עד לנקודת זמן זו הוא אבו-שאקר בחיפה. פשוט טעים בהפרש ניכר על פני השאר.

 

זהו כאמור עניין של טעם, אבל אני ממליץ לכל אחד לנסות ולחוות את דעתו. לא טעים לחלוטין - בטוח שלא יהיה.

[gabizon79]

גבי לגבי כפר יסיף, השאלה איזה חומוסיה, יש שם לא מעט. המפורסים הם אבו אדהאם ואבו מאהר אבל יש עוד אני מניח.

לגבי סעיד...כל מילה בסלע!

על חומוס סעיד מתאים בול המשפט: "טוב שם טוב משמן טוב"

 

ואוו, לך תזכר בשם...זה או אבו יוסוף או אבו אדהם המפורסם, בחיי שאני כבר לא זוכר, היו מביאים לי משם בד"כ.

[liro]

השרשור הזה הדליק אותי על חומוס ובדרך הביתה אעצור בסובחי שלום בלוד.

בפעם הבאה זה יהיה אבו מישל.

 

לפני שלושה שבועות אכלתי באבו שאכר בחיפה ואני יכול להמליץ בחום.

[ran]

אתה מדבר על הסימטה הקטנה הזאת שאחרי הקליפסו? זה לא אין כניסה שם?

 

אם אתה מגיע מכיוון חליל אז יש לך ימינה,אמסיס נמצא צמוד למסגד.

[AlonBar]

חומוס עפיף סאיג בנצרת. הטוב בצפון, בהתחייבות.

[liro]

טוב חברים, חזרתי לדווח על החומוס של מסעדת השלום סובחי בלוד.

בדרך הביתה מירושלים לפ"ת, רכשתי לי חצי קילו ב-18 ש"ח וחמישיית פיתות.

בטרם נכנסתי למקום, שאלתי מקומי אם עדיף להיכנס לאבו מישל או לסובחי, נענתי שהאחרון טעים וזול יותר.

בגלל שהגעתי מירושלים, הייתי חייב להתפנות בקטנה ולכן חרגתי ממנהגי לטעום את החומוס לפני הקניה. זו היתה טעות.

הגעתי הביתה מורעב ונחלתי אכזבה מרה. החומוס לא דומה ולא מזכיר בכלל חומוס אמיתי של חומוסיות. יש לו טעם של חומוס 'מיקי' וחומוס תעשייתי דוג' 'אחלה' או 'צבר' עולה עליו בטעם ובמרקם.

עוד לא היתה לי נפילה כזו בחומוסיה.

שבוע הבא חייב לעבור חוויה מתקנת ברמלה אצל חליל.

[אלעד]

אחרי המאנץ' הלא מספק שהיה לי אצל אבו-מארון, ניצלתי את העובדה שאחותי ובתה הקטנה קפצו לארץ לביקור כדי לבוא בשעריו של עוזי-ג'וניור בפולג, ועל הדרך להזכיר לשתי עלמות החן את טעמיה ויכולותיה הקולינריות של ארה"ק.

כמו שאפשר לראות, אף טיפת חומוס לא נותרה בצלחת בתום הארוחה.

[שמר]

טוב חברים, חזרתי לדווח על החומוס של מסעדת השלום סובחי בלוד.

בדרך הביתה מירושלים לפ"ת, רכשתי לי חצי קילו ב-18 ש"ח וחמישיית פיתות.

בטרם נכנסתי למקום, שאלתי מקומי אם עדיף להיכנס לאבו מישל או לסובחי, נענתי שהאחרון טעים וזול יותר.

בגלל שהגעתי מירושלים, הייתי חייב להתפנות בקטנה ולכן חרגתי ממנהגי לטעום את החומוס לפני הקניה. זו היתה טעות.

הגעתי הביתה מורעב ונחלתי אכזבה מרה. החומוס לא דומה ולא מזכיר בכלל חומוס אמיתי של חומוסיות. יש לו טעם של חומוס 'מיקי' וחומוס תעשייתי דוג' 'אחלה' או 'צבר' עולה עליו בטעם ובמרקם.

עוד לא היתה לי נפילה כזו בחומוסיה.

שבוע הבא חייב לעבור חוויה מתקנת ברמלה אצל חליל.

 

הלחצת אותי. ניגשתי לקופסה שקניתי לפני שעתיים משם. אין לי מושג על מה אתה מדבר... יש מצב שמכרו לך משהו מהמכולת ממול.

[avi2014]

אכלתי באבו מארון, חומוס אש אחד הטעימים שאכלתי, מבאס שהוא לא חם...

[Fitch]

רק אני אוהב את החומוס שלי חלק, אולי עם קצת פטרוזיליה וקצת שמן, אבל לא המרקים שנראים פה?

[TheOne23]

מה החומוסיה המובילה באיזור חיפה/קריות?

עד עכשיו יצא לי לנסות בעיקר רק את אבו שאקר ופרג' הסמוך, טעים אבל לא משהו מיוחד.

יש המלצות?

[אלעד]

מנת מסבחה בחומוס אחמד וסעיד בכניסה למושב תנובות.

בעד: תמורה טובה לכסף, מקום נקי ומסודר.

נגד: כשאני רוצה באמת להתפנק, עדיין אין מנוס מלכתת את רגליי אל עוזי.