החומוסייה שלי!

[liro]

הלחצת אותי. ניגשתי לקופסה שקניתי לפני שעתיים משם. אין לי מושג על מה אתה מדבר... יש מצב שמכרו לך משהו מהמכולת ממול.

 

לא יכול להסביר את זה . שמעתי על חומוסיות שמערבבות או מוכרות חומוס תעשייתי אחרי שנגמר להן החומוס. קניתי בשעה מאוחרת יחסית אחרי העבודה אז אולי זה המקרה?

[אלעד]

אבו-אדהם בכפר יאסיף.

 

בעד:

• מחיר המנה זול מאוד - 15 ש"ח בלבד.
  
• הפלאפל לא רע, אבל הוא בתוספת של 5 ש"ח (אינו מופיע בצילומים)
  
• בבסיס מדובר בחומוס טעים ונימוח למדי.
  
• יש הרבה חניה

נגד:

• באופן אישי היה חסר לי קצת תיבול.
  
• הפול לא היה רך מספיק.
  
• הבצלים היו קצת עייפים.
  
• החריף לא משהו

מחשבות אחרות:

קערית המתכת שנועדה לחרצנים זהה לזאת שקניתי בחנות החיות של בגירה, שממנה החתול שלי אוכל ושותה

 

שורה תחתונה:

עם מאמץ קטן יכול להיות כאן מקום שיכול להוות תחרות ראויה לחומוסיות בצפון.

 

Prostitution rests.

[TheHunter88]

^

 

כמה לייקים באינסטגרם?

[יבגניפ]

לא יודע לגבי לייקים שם, אבל פה זה ממש עושה חשק ללכת לאכול חומוס כלשהו.

נראה לי שמחר אקפוץ לאכול את הגרסה שלו במרכז תל אביב

[אנלוגי]

פאוזי פול, פלורנטין, רח' אבולעפיה לא רחוק מדרך יפו. 17 ש"ח למסבחה הכי טובה בעיר. כן כן, אבו חסן יכול לקנא.

 

*הסתייגות אחת - שלוש פעמים אכלתי שם, ורק פעם אחת (האחרונה) היא הייתה באמת שלמות, הפעמיים האחרות היו "סתם" טובות מאוד.

[אלעד]

^

 

כמה לייקים באינסטגרם?

אין לי אינסטרגם, פייסבוק, טוויטר או משהו בסגנון חוץ מלינקדאין, שגם אותו אני לא יודע למה פתחתי.

ולא, אני לא גר במערה.

[E.L]

אלעד, הפיתות נראות כאילו נקנו בפיצוציה....פשוטות ודקות.

[אלעד]

זה כי הן באמת כאלה, למרות שאני לא באמת יודע היכן הן נקנו.

[Cuore Sportivo]

אלעד, הפיתות נראות כאילו נקנו בפיצוציה....פשוטות ודקות.

 

הפיתות באבו אדהם היו סבירות, אבל בלי קשר פיתות דקות טעימות יותר. טעם זה עניין של טעם

 

לגבי החומוס של אבו-אדהם, מנסיוני החומוס שם בד"כ טוב מאוד, כל עוד מזמינים גרגירים או משאוושה (מסבחה), הפול פחות מוצלח.

 

נ.ב. הפלאפל היה טוב, אך הוגש ללא טחינה , זה כמו לקבל סיבוב על פרארי במהירות החוקית (בישראל, בכל אופן).

[RK]

אני נגנב איך מצפים כאן מחומוסיה להגיש מוצרי גורמה. חבר'ה, יצאנו הכל כולל הכל 25 ש"ח לבן-אדם, כולל פלאפל, שתיה וטיפ. פרופורציות היו מתאימות כאן

[אלעד]

מה הקשר לגורמה? פיתות עבות זה מוצר גורמה? זה מוצר די סטנדרטי שמוגש בכל חומוסיה שמכבדת את עצמה. כנ"ל גם לגבי חריף ראוי לשמו ובצל טרי.

[RK]

דווקא עם הבצל לא הייתה לי בעיה. פשוט יש גבול למה שיתנו לך ב-15 ש"ח מנה.

[omar87]

מקום ראשון: החומוס של אמא שלי (היא עושה את זה מא' ועד ת') , משהו מטורף, באמת! (ואני אכלתי הרבה חומוס בחיי ויודע להעריך חומוס טוב!)

 

מקום שתיים: חומוס סעיד בעכו, חומוס ברמה אחרת.

[shayy]

דווקא עם הבצל לא הייתה לי בעיה. פשוט יש גבול למה שיתנו לך ב-15 ש"ח מנה.

 

חומוס עושים באהבה או שלא עושים בכלל!

 

לא צריך להיות פשרה בשום פריט. ואם זה צריך לעלות עוד 3 שקלים אז שיעלה.

 

מדובר באותם רגעי התרוממות רוח ריגעיים...שחייבים להיות מושלמים.

 

בשבילי משולש באבו חסן. תודה!

[Fitch]

דווקא הפיתות דקות, עם טעם של דיקט, ככה צריך.

אסור שזה יהיה פיתה נינה. אחרת לא צריך את החומוס.

 

למי שמכיר את הפיתות מאחורי סעיד, פיתות שאחרי חצי שעה מהתנור אפשר לשחק איתן מטקות בים. כאלה.