יש חובבי קפה בקהל? - שרשור מכונות קפה מקצועית וביתיות

[SuperBamba]

בהיעדר שרשור לנושא החשוב כל כך, החלטתי לפתוח אחד.

לאחרונה התחלתי להתעניין (מחדש) בכל עניין הקפה הביתי - מקצועי.

בתקופת הצבא הייתה לי מכונה של gaggia שהרגישה כמו צעצוע ומאז זנחתי את התחום ועברתי לעולם קל ויקר של קפסולות נספרסו.

בשנתיים האחרונות התחלתי להשתמש בארכיטקטורת micro services לענייני קפה עם מטחנה, מקציף ומקינטה שביחד מניבים לי קפה טוב, ועכשיו הגיע הזמן לעבור לשלב הבא ולרכוש מכונת קפה קצת יותר מקצועית.

עם שימוש בעיקר לקפה עם חלב (קפוצ'ינו) מצאתי שהטוב ביותר בשבילי תהיה מכונה עם דוד מחליף חום.

כרגע על הכוונת יש את הBezzera bz10, או את המג'יקה שלהם. כמה בעלי מקצוע גם זרקו הצעות בכיוון של לה פאבוני או ECM שאני לא מכיר כלכך.

 

אז, יש עוד "משוגעים לדבר" בפורום? אשמח גם לעצה!

[hans]

יש אלף ואחת שרשורים, הם פשוט מעולם לא אוחדו... תנסה אולי להקפיץ אחד מהם ומשם אפשר להמשיך.