למה אי אפשר לשתות בקש אייס-קפה ברצף ?

[lesles]

אני דוקא אוהב את ה"שלג" שנוצר כשאני שותה את כל האייס קפה שנמס במהירות.

אני אוהב את המרקם של הקרח הכתוש הזה

[ניקו פ.]

אני אוהב מידי פעם להתענג על אייס-קפה, אבל אחרי חצי דקה של יניקה מענגת, הנוזל נגמר ונשאר לי ברד לבנבן מעפן,

אז צריך להמתין דקות ארוכות נטולות מעש עד שיפשיר לנוזל.

הקיטועים האלו ברצף היניקה מתסכלים אותי מאוד, ואני שוקל להתנזר לגמרי מהמשקה אם לא ימצא פתרון.

 

מכיוון שהנוזל רק יצא מהמכונה, והוא קר מאוד. אתה יונק, ובינתיים הקשית מתמלאת בקרח שסותם אותה. אחרי שקיבלת את האייס קפה, המתן כ-10 דקות (בינתיים אפשר לדבר) עד שיימס מעט, ואז שתה אותו.

 

אגב, מנהלים, אם זה לא גיבוב של דברים, אז מה כן?

[tamirh]

בתור אחד שעובד בבית קפה זה ממש תלוי בתערובת ששמים.

כדי שחידוש האייס קפה יהיה טוב ומוצלח צריך להפשיר את הדיספנסר לפחות שעה שכל הקצף שנוצר יעלה, לשים תערובת גרניטה מוקה, 3 ליטר חלב ואספרסו כפול.

אם עושים הכל לפי הכללים זה יוצא מושלם ואפשר לשתות את זה בקלות.

[Asaf-R]

אני אוהב מידי פעם להתענג על אייס-קפה, אבל אחרי חצי דקה של יניקה מענגת, הנוזל נגמר ונשאר לי ברד לבנבן מעפן,

אז צריך להמתין דקות ארוכות נטולות מעש עד שיפשיר לנוזל.

הקיטועים האלו ברצף היניקה מתסכלים אותי מאוד, ואני שוקל להתנזר לגמרי מהמשקה אם לא ימצא פתרון.

 

ננסה לתת תשובה עניינית:

 

משקה עשיר בסוכרים קופא בטמפרטורה נמוכה יותר מאשר מים רגילים, ולפיכך מפשיר מהר יותר.

כאשר האייס קפה שלך מפשיר, הוא לא מפשיר באופן אחיד, כך שהסוכרים מפשירים קודם. בגלל זה אתה שותה קודם נוזל מתוק יותר ואחר כך נתקע עם קרח מעפאן.

[שומאכר]

אני אוהב את המרקם של הקרח הכתוש הזה

 

מרקם... כתוש... באיזה צד אתה?!

[lesles]

זה כמו לאכול שלג, לא ה"שלג" של החרמון, אלא שלג רך.

אני שותה את האייס קפה במהירות, ואז נשאר ה"ברד", ואני שואב אותו עם הקשית וממיס על הלשון, יאמי.

[Accent Coupe]

אפשר לעשות בבית, תוך כמה נסיונות ומשחק במתכון יוצא אחלה דבר.