גריל גז במרפסת

[k1235]

אולי מכאן תגיע הישועה

בכל פעם שאני מדליק את גריל הגז במרפסת יש הרבה מאוד עשן מה שמקשה מאוד על ישיבה במרפסת בזמן עשיית המנגל.. שאני שם בשר עם שומן בכלל לא ניתן לעמוד ליד המנגל

מישהו חשב על פתרון כלשהוא שיכול לעזור?

 

המרפסה הינה מרפסת מקורה עם קירות בשני הצדדים

[Pika007]

מאוורר תעשייתי ושום דבר אחר. מים שמתאדים+שומן שנשרף תמיד יהיו, כלומר אי אפשר למנוע את מה שיוצא מהגריל, הדבר היחיד שאפשר לעשות זה להעיף אותו למחוזות רצויים יותר.

[avnerak]

איזה דגם המנגל שלך?

[dany]

כנראה שמדובר במנגל פחמים או גז לא איכותי.

 

Sent from my Redmi Note 5 using Tapatalk

[k1235]

דווקא מנגל שנחשב איכותי

קולמן גלקסי 4

[dany]

דווקא מנגל שנחשב איכותי

קולמן גלקסי 4

 

מפתיע מאוד,

אצלי רבולושן 2, המחליף של הדגם שלך, חוץ מריח בשר אין שום ריח והלהבות כבות מעצמם בגלל מבנה המבער.

[agent_amos]

לבדוק את ניקוזי השומן של הגריל, ולנקז אחרי כל פעם שעובדים איתו. לחמם היטב שכל שאריות השומן הקודמות ישרפו. לעבוד עם מכסה סגור.

[R'n'B]

לעבוד עם מכסה סגור.

בשר שומני כדוגמת קבבים, צלעות כבש והמבורגרים תמיד ייצרו יותר עשן מתנחים כדוגמת סינטה ואנטריקוט שהם פחות שומניים.

עריכה אחרונה ב-3 ליוני, 2019 על ידי R'n'B

[k1235]

שעובד עם מכסה סגור יש להבות והבשר נשרף.. ואיך שפותחים אץ המכסה המרפסת מתמלאת בעשן סמיך

[R'n'B]

שעובד עם מכסה סגור יש להבות והבשר נשרף.. ואיך שפותחים אץ המכסה המרפסת מתמלאת בעשן סמיך

 

תוריד מעט את עוצמת האש. נגד התפרצויות להבה אין הרבה מה לעשות.

עם מכסה סגור הלהבות נכבות מהר יותר בגלל החוסר באוויר.

תשים מאוורר לכיוון החוצה.