טבחי האינדוקציה

[מרטין מקפליי]

איך היה המעבר מגז לאינדוקציה ?

ומה חוות הדעת על הכיריים (ואיזה סוג) לאחר שהתרגלתם אליהם ?

[חנן-ג'יפולוג]

תענוג.

אצלנו זה דגם כלשהו של סימנס בכ4000 ש"ח (בפועל שילמנו 3100 ש"ח עקב טעות בהזמנה וזמן אספקה מוגזם). עלה לנו עוד 600 ש"ח לנקודת חשמל תלת-פאזית. אפשרי אמנם לעבוד בחד-פאזי, אבל זה מגביל במידה מסוימת בעוצמת האש הכוללת שמותר לך להפעיל בו זמנית.

חסרונות:

צריך להחליף חלק מסט הכלים. את החלק שהתחתית שלו לא מתמגנטת.

אם אתה מרים מהסיר מכסה מטפטף והוא מטפטף על איזור כפתורי הטאץ' זה מבלבל את המכשיר וצריך לנגב את הטיפות. לא נורא.

למה זה טוב?

זה מהיר מאוד בחימום, לא רותח כשמרימים את הסיר מהכיריים ומתקרר במהירות גבוהה ולכן זה בטיחותי מאוד. זה מאפשר לי לתת לבנותיי לבשל עם חשש מופחת לפציעות.

אין גז בבית בכלל, אז נמנע ממני החשש מאסונות של דליפת גז והצורך לדאוג לאספקת גז.

אין להבות/חום שבאים מצידי הסיר/מחבת אז נעים הרבה יותר לבשל.

נוח מאוד לניקוי.

 

הערה: ישנם דגמים יקרים יותר שמאפשרים לך שינוי טמפרטורה בהחלקת אצבע על סקלה במקום בלחיצות חוזרות או ממושכות על "כפתור". אני מבין את הנוחות שבזה, אבל לא השתכנעתי שזה מצדיק תוספת מחיר.

[sperial]

מצטרף לג'יפולוג.

אצלנו המעבר היה מאונס - בזמן השיפוץ נפגם צינור גז כלשהו, והמחר של התיקון היה פתיחת רצפות חדשות בחצי הבית. למזלי - לאור מה שלמדתי בפורום זה - דאגתי מראש לחיבור תלת פאזי (היה כלול במחיר הגלובלי של השיפוץ), אז מיד לאחר שהתגלתה התקלה יצאנו וקנינו כיריים אינדוקטיביות (סאוטר). המחיר היה כ-2500 ש"ח, אבל אנחנו נאלצנו להחליף את כל סט הסירים (ואצלנו יש סט נוסף לפסח) כך שהכלים עלו עוד סכום דומה.

מבחינת יתרונות - כל מה שכתב חנן.

מבחינת חסרונות - אשתי הצליחה לשרוף תחתיות של שני סירים על ידי הפעלת להבה שגויה שעמד עליה סיר ריק. העדר להבה מקשה על זיהוי הפעלת להבה לא נכונה.

גם אצלנו מדובר בדגם בסיסי - שמעתי שיש דגמים שבהם המערכת מזהה רתיחת מים ומורידה את הספק באופן אוטומי, ומיני משחקים דומים.

[sperial]

מצטרף לג'יפולוג.

אצלנו המעבר היה מאונס - בזמן השיפוץ נפגם צינור גז כלשהו, והמחר של התיקון היה פתיחת רצפות חדשות בחצי הבית. למזלי - לאור מה שלמדתי בפורום זה - דאגתי מראש לחיבור תלת פאזי (היה כלול במחיר הגלובלי של השיפוץ), אז מיד לאחר שהתגלתה התקלה יצאנו וקנינו כיריים אינדוקטיביות (סאוטר). המחיר היה כ-2500 ש"ח, אבל אנחנו נאלצנו להחליף את כל סט הסירים (ואצלנו יש סט נוסף לפסח) כך שהכלים עלו עוד סכום דומה.

מבחינת יתרונות - כל מה שכתב חנן.

מבחינת חסרונות - אשתי הצליחה לשרוף תחתיות של שני סירים על ידי הפעלת להבה שגויה שעמד עליה סיר ריק. העדר להבה מקשה על זיהוי הפעלת להבה לא נכונה.

גם אצלנו מדובר בדגם בסיסי - שמעתי שיש דגמים שבהם המערכת מזהה רתיחת מים ומורידה את הספק באופן אוטומי, ומיני משחקים דומים.

[adi89]

יש לי כיריים של Electrolux בני שבועיים, אני מאוד מרוצה מהתפעול שלהן, יש רק בעיה אחת, היבואן, כאשר המתקין של הכיריים מטעמם בא להכניס את הכיריים הן לא השתחלו פנימה בקלות והוא נתן מכה בפינה, לאחר מספר ימים פתאום מצאנו שבר באותה פינה בזכוכית, עכשיו הם לא מוכנים להחליף את הזכוכית וגם לך תוכיח שלא אתה עשית את זה.. בקיצור בזיון!, הן עלו 4,000 ש"ח.

[Nemesis]

החלפנו לכל הסבתות לכירת אינדוקציה כפולה. עלות האנרגיה נמוכה יותר, בטיחותי יותר, והלהבות הגדולות משתוות ללהבות הטורבו בגז.