לא מצאתי פורום בישול וצרכנות, מחפש תמיכה נפשית לאחר התמכרות לפילפלים ממולאים בגבינה.

[kookoo]

לפני כשבועיים גיליתי בסניף מגה מעדן מטורף - פלפים חריפים קטנים ממלואים בסוג של גבינת פטה, התאהבתי מהביס הראשון. מאז אני לא מפסיק להציק לגוגל בניסיונות למצוא דרך לקנות או להכין את העניין במחיר יותר הגיוני מ151 ש"ח לקילו. בינתיים הנזק לכיס עומד על כמעט 100 שקל.

 

מישהו מכיר מקום עם מחירים יותר שפויים באזור באר שבע או לחליפין יכול להסביר איך מכינים ומה הזן של הפילפל?

עריכה אחרונה ב-22 לספטמבר, 2014 על ידי kookoo

[טווינגואי]

מכיר את זה בגירסה של הקופסה, שם זה עולה 23 שח לקופסה קטנה, אני אגב הפסקתי לאכול את זה בגלל שהם מוספים סוכר.

[kramerica]

נשמע מעניין... איך זה נראה? איפה מוצאים את זה (באגף של הגבינות ליד הקוטג׳? במעדנייה?)

[kookoo]

באמת? סוכר? לא הרגשתי סוכר כשאכלתי. גם לא יצא לי לראות את זה בקופסאות.

 

 

זה נמצא במעדניה, הפילפלים עצמם אדומים ובגודל של עגבניית שרי (פלוס מינוס).

[SurfHigh]

אם זה עובד לך אני רוצה 15% מהחיסכון החודשי:

 

http://www.lifeintlat.com/?p=1554

[m3x7r3m3]

הכוונה ל-Jalepeno Poppers?

 

הבעיה היא בארץ למצוא חלפניו שאינו משומר

[discoTD5]

לדעתי יש הכל בדרום ת"א במעדניות של שוק לוינסקי.

[natco]

יודע בדיוק על מה אתה מדבר.

קבלן שאני עובד איתו הביא לי צנצנת קטנה. היא "הלכה" עוד באותו מפגש, יחד עם שישיית לף.

זה מעדן מטורף. (הוא טוען שהוא מכין את זה, אבל עכשיו כשאתה אומר שאפשר לקנות את זה, אני מתחיל לפקפק...)

 

זה ממש לא דומה למתכון שהעלו פה, והפלפל שמשמש לזה הוא לא חלפיניו, אלא הבנרו אדום.

לדעתי הוא גם כבוש לפני המילוי (כי להוריד הבנרו טרי בביס, זה שריפה ששום לף לא תכבה )

לדעתי, הגבינה היא לא פטה (או לפחות לא 100% פטה) אלא יש שם גם משהו שמנתי.

זה יושב בתוך תחמיץ שב-1K אחוז יש בו תכולת שמן זית גבוהה מאד.

היו שם כמה עשבי תיבול (מבחוץ בתחמיץ), ונכון - יש גם משהו מתקתק. לא יודע לאבחן מה.

 

עד כאן נסיון ל"שחזור מתכון" מזכרוני הדהוי, ואחרי כמה בקבוקי לף.

למאסטר שף אני כבר לא אגיע כנראה...

 

אכן בלתי אפשרי למצוא מתכון ברשת.

[nitch]

את הפלפלים האדומים החריפים הממולאים אכן קל למצוא בלוינסקי, לא בטוח לגבי המחיר. אם אין מתכון באינטרנט, מצא אישה מבוגרת על הספקטרום שבין טורקי ויווני לבולגרי ובקש מתכון.

[ניקו פ.]

חליפיניו כבוש זה אחד המעדנים. אפשר לחסל צנצנת בקלות. פעם היה בשוק בנתניה, כבר הרבה זמן שלא ראיתי. עיין שרשור חמוצים.

[kookoo]

אם זה עובד לך אני רוצה 15% מהחיסכון החודשי:

 

http://www.lifeintlat.com/?p=1554

 

זה לא מה שדיברתי עליו, נתקלתי במתכון תוך כדי חיפושים והוא כבר על הכוונת לנסות בהזדמנות הראשונה.

 

לדעתי יש הכל בדרום ת"א במעדניות של שוק לוינסקי.

 

תל אביב רחוק לי, אבל אני אזכור את זה לפעם הבאה שיצא לי לבקר שם.

 

יודע בדיוק על מה אתה מדבר.

קבלן שאני עובד איתו הביא לי צנצנת קטנה. היא "הלכה" עוד באותו מפגש, יחד עם שישיית לף.

זה מעדן מטורף. (הוא טוען שהוא מכין את זה, אבל עכשיו כשאתה אומר שאפשר לקנות את זה, אני מתחיל לפקפק...)

 

זה ממש לא דומה למתכון שהעלו פה, והפלפל שמשמש לזה הוא לא חלפיניו, אלא הבנרו אדום.

לדעתי הוא גם כבוש לפני המילוי (כי להוריד הבנרו טרי בביס, זה שריפה ששום לף לא תכבה )

לדעתי, הגבינה היא לא פטה (או לפחות לא 100% פטה) אלא יש שם גם משהו שמנתי.

זה יושב בתוך תחמיץ שב-1K אחוז יש בו תכולת שמן זית גבוהה מאד.

היו שם כמה עשבי תיבול (מבחוץ בתחמיץ), ונכון - יש גם משהו מתקתק. לא יודע לאבחן מה.

 

עד כאן נסיון ל"שחזור מתכון" מזכרוני הדהוי, ואחרי כמה בקבוקי לף.

למאסטר שף אני כבר לא אגיע כנראה...

 

אכן בלתי אפשרי למצוא מתכון ברשת.

 

אשרייך! זה אכן הפלפל המסתורי! העובדת בוטרינת גבינות אמרה שמדובר בסוג של פטה, את השמנתיות בגבינה דווקא יחסתי לזה שהיא מושרית הרבה זמן בתבלין שמורכב בעיקרו משמן זית.

 

חליפיניו כבוש זה אחד המעדנים. אפשר לחסל צנצנת בקלות. פעם היה בשוק בנתניה, כבר הרבה זמן שלא ראיתי. עיין שרשור חמוצים.

 

מעיין בו מהרגע שנפתח, היום כשהייתי בסידורים לא התאפקתי וקניתי 2 צינצנות, ברגע שיהיה קצת זמן פנוי אנסה את המתכונים מהשרשור.

 

 

 

 

למי שלא מכיר ורוצה לנסות חבר פורום שלח לי בהודעה פרטית שהוא היה קונה את הפלפלים המדוברים בטיב טעם, אבל אני לא יודע באיזה סניף. בסניף באר שבע בוודאות אין.

בנוסף תמונה, קרדיט לחבר פורום ולחברת קייטרינג מהוד השרון-אני מדבר על הפלפלים האדומים בתמונה:

 

[flytomars]

גם לדעתי מדובר במילוי גבינת שמנת, וגם לי אין ספק שמוסיפים לזה סוכר.

לא נראה לי שזה מסובך להכנה, הטריק הוא איפה מוצאים את הפלפלים האלה?

לדעתי הם אכן כבושים, ממולאים בגבינת שמנת כלשהי (לא בטוח שזה קריטי אפילו איזה), ושוחים בשמן זית עם קצת עשבי תיבול.

[discoTD5]

קוקו - מהיכן אתה?

[kookoo]

דימונה סיטי אימפריה

 

 

 

**החבר פורום ממקודם עידכן הרגע שמדובר בטיב טעם סניף נתניה.

עריכה אחרונה ב-22 לספטמבר, 2014 על ידי kookoo

[discoTD5]

שלח לי בה"פ את הטלפון שלך.

אני כל יום בדרום ת"א.

אם אראה את זה כאן אצלם ואשלח לך בווטסאפ.

אני לפחות פעם בחודש בדרום, בעיקר בשישי - שבת עם הג'יפ.

הכי רחוק זה שתצטרך לפגוש אותי על העוקף של ב"ש.