קניית מכונת קפה ביתית- על מה להסתכל?

[vladclar]

שלום לכולם,

רציתי להתייעץ בקשר למכונת קפה ביתית, להכנת קפוצ'ינו\אספרסו\ לא קפסולות וללא מתחנת קפה.

התקציב סביב 1500 ש"ח.

 

על מה לשים לב?

איזה פרמטר חשוב?

על אילו החברות להסתכל?

יש מלא חברות עם שם לא מוכר לי, ולכן אני לא יודע ממה להתחיל.

ראיתי משהו כזה:

http://www.zap.co.il/compmodels.aspx?modelid=678499

נראה טוב, אבל החברה לא מוכרת לי.

זה בערך הכיוון.

 

אם מישהו מכיר את הנושא ויכול להמליץ לי, אשמח מאוד.

תודה רבה.

[razmel]

קניית מכונת קפה ביתית- על מה להסתכל?

 

על המוכרת.

[vladclar]

ביקשתי המלצה על מכונת קפה...

[Z4 3.0si]

החברה בקישור שצירפת איכותית ומוכרת ולמעשה שם דבר בתחום מכונות הקפה הבייתיות האוטומטיות (הכוונה למכונה שאתה מכניס לה פולי קפה, היא טוחנת אותם, מקצה כמות באופן אוטומטי בהתאם לחוזק שבחרת, מקציפה את החלב, ולאחר מכן גם מפנה את הקפה המשומש לבד למקום המיועד לכך, המכונה שצירפת אינה כזו. מכונה אוטומטית לגמרי תעלה החל מ4000 שח). בכל מקרה, בתקציב הזה הכי טוב "ללכת על בטוח" עם נספרסו. קיימות היום מכונות אוטומטיות מקציפות וכדומה. ב99 אחוז זה יהיה איכותי יותר מקפה שתכין במכונה חובבנית ידנית (במיוחד כזו ב1500 שח).

 

http://www.nespresso.co.il/html/machineLattissima_plus_re.html

[vladclar]

האמת שאני לא צריך מכונה אוטומטית.

יש לי כבר 12 שנים מכונה ידנית ביתית, ניסיתי עשרות סוגי קפה איתה.

פשוט הגיע זמן להחליפה לחדשה.

עברו מלא שנים, ואני לא עקבתי אחרי השינויים.

במכונה ביתית ידנית אני יודע להכין קפה יותר טוב ממכונת קפסולות אוטומטית. ניסיון של שנים...

מה שחשוב לי, זה אמינות ומספיק כוח להקצפת חלב. כמובן גם חימום נכון של המים לקפה.

אני גם לא רוצה להיות מוגבל לקפסולות.

[Oshri]

נתחיל מהסוף, אני דווקא ממליץ לך על מכונה של כרומקס, שהיא זולה מאוד,

פשוטה וללא גימיקים מיותרים, ובטווח של עד 2000 שקל, לדעתי לא תמצא

משהו טוב באופן משמעותי.

לי יש את הדגם הקודם, היום הבנתי שיש אחד שהוא עם צג דיגיטלי, אבל שהמכניקה

ושאר המבנה זהים לדגם שיש אצלי. היא עובדת כמה שנים טובות, בחלקן אפילו קשה מאוד,

ועדיין מוציאה אחלה קפה.

לפי מה שאני יודע, חשוב שלחץ המכונה יהיה 16 באר לפחות, כדי לקבל קפה והקצפה נורמליים.

בנוסף, שיהיה מיכל מים בגודל סביר, שלא תתחיל למלא כל יום מים, זה דיי מעצבן.

לגבי תפעול, הוא דיי דומה ברוב המכונות. תקפיד שאת התחתית עליה יושבות הכוסות ניתן

לשלוף ע"מ לרוקן ולנקות.

לא משנה איזה מכונה תקנה, תקפיד להשתמש במים מסוננים, אני ממליץ על מי עדן, שמנסיוני

עם הכי פחות אבן, מה שמונע את סתימת הצנרת ואת הצורך בניקוי ותיקונים שונים.

בנסוף, לא להתעצל, לנקות את צינור ההקצפה ואת נקודת החיבור בין הידית עליה יושב הקפה,

לבין המכונה, אחרי כל שימוש. זה עוד חצי דקה עבודה, ושומר על המכונה באופן שיתן לה לעבוד

שנים.