אוהבים נקניקיות? ככככןן, יודעים להכין לללא!

[Tvr_speed_12]

החלטתי להכין לזאטוטים נקניקיות אמיתיות ולא נקניקיות lips & ass שמוכרים בסופר.

מצאתי את התוספת ל kitchen aid שיאפשרו לי להכין נקניקיות.

הבעייה שאני מעונין להכין אותן כשרות כלומר לא להשתמש במעיי חזיר,שומן חזיר או חלב במתכונים.

לא מצאתי אף מתכון שעונה על התנאים לעיל, מישהו ניסה ומכיר ?

[S^M]

אא"לט יש תחליף סינטטי למעטפת מהחי או פשוט להתשמש במעי של חיה כשרה (אם זאת הבעיה).

שומן כבש יכול להיות תחליף טוב לשומן חזיר.

[Tvr_speed_12]

לגבי מעיים אפשר באמת להשתמש במעי בקר או כבש כנ"ל גם לגבי שומן.

הבעייה שהמתכונים המעטים שמצאתי היו בסופו של דבר לא כשרים.

[ToMeR]

http://www.tapuz.co.il/tapuzforum/main/forumpage.asp?id=75

 

בהצלחה