כמה לדעתכם עולה הקמה של בית מאפה הדומה לקיורטוש?

[ToMeR]

זה נועד כדי שלא תקנה סחורה ממקור לא ידוע או באיכות ירודה, ואז הסניף שלך יכול הרוס את השם של כל הרשת.

 

אני מניח שאתה בתור אחד שמשלם לרשת על השם שלה, לא תרצה לגלות מחר בבוקר שמישהו מסניף אחר עשה איזו טעות שגרמה לציבור לחשוש מהרשת שאתה חלק ממנה. זה הרי יפגע לך ברווחים ולא באשמתך. ככה הם פשוט שומרים על רמת איכות מסויימת בכל הסניפים שלהם.

 

מעבר לזה, לא את הכל הם מחוייבים לקנות ממקור מסויים. יש להם אפשרות בחלק מהדברים כן לקנות ממקורות אחרים.

[מצמץ]

תומר, לכל דבר יש סיבה. רק ציינתי שלדעתי זהו הדאונסייד העיקרי בזכיינות.

[אמיר שליט]

מצמץ,

 

לא פעם ולא פעמיים נסגר סניף של זכיין בגלל חוסר הצלחה. היו מקרים בהם סניף שהחליף ידיים נסגר שוב ושוב, כך שלא תמיד הכניסה היא רווחית. לא תמיד כל הנוצץ זהב הוא, לפעמים הוא לא יותר מאשר עוד מקור פרנסה סביר.

.

[מצמץ]

מצמץ,

 

לא פעם ולא פעמיים נסגר סניף של זכיין בגלל חוסר הצלחה. היו מקרים בהם סניף שהחליף ידיים נסגר שוב ושוב, כך שלא תמיד הכניסה היא רווחית. לא תמיד כל הנוצץ זהב הוא, לפעמים הוא לא יותר מאשר עוד מקור פרנסה סביר.

.

 

מן הסתם.

[Liviur]

תומר - זה מעבר לאחידות שחשובה ללא ספק.

חלק מאג'ורי מהרווח (חוץ מהתשלום על הזיכיון) הוא על הסחורות.

גם אם תוכל לקנות בדיוק את אותה סחורה (תחשוב כמו לקנות קלאץ' של וולאו או של פיזו סיטרואן - שמיוצר על ידי ולאו) - אסור לך.

והם לא מתחייבים למכור לך במחיר נמוך או פיירי למדי או לקבוע תקן מינימום.

 

הרווח על סחורות בחלק מהזיכיונות הוא חד וחלק החלק הארי.

 

לגבי קיורטוש - לדעתי נחמד , לא יותר.

אכלנו מקורים בכפרים ברומניה (הגיע לשם מהקרבה לחלק מהאוכלוסיה ההונגרית כנראה) - ושם זה באמת חבל על הזמן.

 

ליביו

[Tvr_speed_12]

את הטושים האלה לא יצא לי לאכול אם כבר הזכרת את רומניה, פפנאש אכלת?

זה להיט רציני.

[bagira]

הכל תלוי בכמה הרשת הזכיינית מוצלחת.

 

כשיהיה לכם בית קפה מצליח ואני אפתח מולכם סניף ארומה, נראה כמה לקוחות ישארו לכם ביום הפתיחה שלי ותאמינו לי שמחיר הקפה שאתם קונים לא ממש ידיר שינה מענייכם כי זכיינות טובה היא זכיינות שעושים בה הרבה כסף.

 

חלק מתחשיב הרווח ברשת הוא אולי רווח גולמי יותר קטן מאשר בעסק פרטי אבל מצד שני, מתבסס על מסות של אנשים שנכנסים דווקא אליך, מבלי בכלל להכיר אותך, דווקא בגלל שאתה חלק מרשת שמוכרת להם.

[Liviur]

TVR - אני רומני אמיתי, איזו מין שאלה זו?

ב ר ו ר שאכלתי וברור שפאפנש זה עוקף בריבוע.

במיוחד בת"א יש את מאמאיה - הפאפאנש הכי טוב בארץ לדעתי (אפילו עוקף את של סבתא שלי).

 

למי שתוהה:

http://www.rest.co.il/img/sites/1551/c7.jpg

זה הפושע - סופגניית גבינה עם שמנת אמיתית וקונפיטורת דובדבנים חמוצים....

אך כמה שזה טעים.

[Tvr_speed_12]

TVR - אני רומני אמיתי, איזו מין שאלה זו?

ב ר ו ר שאכלתי וברור שפאפנש זה עוקף בריבוע.

במיוחד בת"א יש את מאמאיה - הפאפאנש הכי טוב בארץ לדעתי (אפילו עוקף את של סבתא שלי).

 

למי שתוהה:

http://www.rest.co.il/img/sites/1551/c7.jpg

זה הפושע - סופגניית גבינה עם שמנת אמיתית וקונפיטורת דובדבנים חמוצים....

אך כמה שזה טעים.

 

liviu,no fi suparat

סה"כ רציתי להדגיש מהו המאפה האולטימטיבי.

[ToMeR]

אתם תהנו לכם מהפאפאנש הזה, אני בנתיים חושב עם מה למלא את הלחמניות בריוש.

 

יש הצעות?

[Liviur]

אכן - פאפאנש זה אחד הקינוחים האולטימטיבים ללא ספק.

 

ליביו

[hans]

אתם תהנו לכם מהפאפאנש הזה, אני בנתיים חושב עם מה למלא את הלחמניות בריוש.

 

יש הצעות?

מממ... בריוש...

אצלי שוקולד זה המילוי הקלאסי, אבל נתקלתי לפני כמה שעות

באוכמניות מיובשות (לא חמוציות). יכול להיות היסטרי עם איזו השריה באלכוהול כל שהוא.

[ToMeR]

נשמע טוב, נקווה שיהיה לי זמן למצא כאלה מחר.

 

בנתיים חשבתי על איזה פטיסייר שוקולד\קפה

 

אולי אני אנסה גם לעשות את זה במילוי פיצה, רוטב פיצה גבינה ואיזו תוספת קטנה

[cocAIn]

מה לדעתכם נחשב לפריים לוקיישן בתחום המזון בת"א?

 

רוטשילד,אבן גבירול.

זה מה שעלה לי בראש

[green monster]

בת"א אם המקום הוא טוב, למיקום אין בהכרך קשר.

 

יש מספיק מקומות חזקים גם בבן יהודה, דיזינגוף וכו'.

 

בוא נגיד שבאיזור 1 בת"א זה עדיף.