ג`חנון בשבת באזור רחובות במחיר סביר

[itsik170]

בדרך כלל מכינים ג'חנון על פלטת שבת או על תנור בחום נמוך.

למישהו יש טיפים איך לדאוג שהג'חנון ייצא רק ולא יבש קשה?

חוץ מלהניח פרוסות לחם מתחת, כדי שהם אלה שיישרפו במקרה ששמים אותו על פלטה.

[vadim6385]

לא ברור מדוע כלכך קשה למצוא ג'חנון שעשוי מחמאה ולא ממרגרינה, זה גם יותר בריא וגם יותר טעים.

יכול להיות שזה מטעמי כשרות?

 

כי תימנים או לא, מרגרינה לא עד כדי כך יותר זולה מחמאה (אלא אם מדובר בייצור בקנה מידה תעשייתי, ושם כל אגורה קובעת).

[bobi]

התימנים שהגיעו לגיל 100 לא גדלו בתקופת המרגרינה הצמחית.

בכל מקרה בלי קשר לבריאות מרגרינה זה גם פחות טעים.

וברוב הג'חנונים לא משתמשים בחמאה או בסמנה (חמאה מזוקקת) כי זה יותר יקר ודורש יותר השקעה.

עריכה אחרונה ב-29 לאוקטובר, 2016 על ידי bobi

[MiKa_P]

ג'חנונים ללא מרגרינה יש כל שבת במשתלה בכניסה לכפר אז"ר.

כבר יותר משנה שלא קניתי שם, אבל כשקניתי זה עלה 17 ש"ח לאחד, עם ביצה ורסק.

[gsi16v]

שמעתי להמלצתכם נסעתי לדור אלון בנס ציונה וקניתי 3 חתיכות ג`חנון לקחו לי 60 שקל כולל רסק סחוג ביצים

 

Sent from my LG-H815 using Tapatalk

זה כבר שיך לשרשור על יוקר המחיה

 

אז גחנון מתחרה במחירו עם סושי ושוארמה

 

Sent from my SM-G900F using Tapatalk

[sorvall]

בדרך כלל מכינים ג'חנון על פלטת שבת או על תנור בחום נמוך.

למישהו יש טיפים איך לדאוג שהג'חנון ייצא רק ולא יבש קשה?

חוץ מלהניח פרוסות לחם מתחת, כדי שהם אלה שיישרפו במקרה ששמים אותו על פלטה.

 

שים קוביית חמאה מכובדת מלמעלה בבוקר מוקדם, כמה שעות לפני ההגשה, ועדיף סמנה (חמאה מזוקקת).

כף או שתיים דבש יתנו צבע לפי הספר.

[bagira]

מחיר מופרך והזוי למה שהוא ב 99.999999999999999999% מהמקרים ג'חנון קפוא תעשייתי שזרקו לתנור ללילה.

 

מחיר עלות יחידה כ 2 שח.

[כוכב השחר]

באופן כללי ג'חנון זה ממש ממש לא בריא... גם אצלי עפים על זה ואני לא מבין על מה הרעש. לא נגעתי בזה כבר 10 שנים וזה גם לא נראה מגרה כל כך.

[Gattuso8]

60₪? זה אולי המאכל הכי פשוט להכנה ביתית שיש

 

מ.ש.ל

[vadim6385]

פשוט אולי אם אתה סבתא תימניה, שחיה לפי eat, sleep, Jakhnoon.

 

בשביל אחרים, ספגטי בולונז יהיה מאכל הרבה יותר פשוט להכנה.

[yogev20]

בדרך כלל מכינים ג'חנון על פלטת שבת או על תנור בחום נמוך.

למישהו יש טיפים איך לדאוג שהג'חנון ייצא רק ולא יבש קשה?

חוץ מלהניח פרוסות לחם מתחת, כדי שהם אלה שיישרפו במקרה ששמים אותו על פלטה.

 

כדי שג'חנון יצא עסיסי ולא יבש? צריך להכין תערובת של סילאן/דבש/דבשית (אחד הם) מעורבבת

עם חמאה מומסת. לשפוך מעל הג'חנון לפני הכנסה לתנור.

 

בתאבון.

[itaysamurai]

מחיר מופרך והזוי למה שהוא ב 99.999999999999999999% מהמקרים ג'חנון קפוא תעשייתי שזרקו לתנור ללילה.

 

מחיר עלות יחידה כ 2 שח.

 

אפשר לזהות מקילומטר אם זה קפוא לשעבר או עבודת יד.

בכל אופן, גם בצפון זה 20 ש"ח ולדעתי זה לא כזה מופרך, זוכר את סבתא יושבת על זה שעות.

[bagira]

אל תשלה את עצמך, כמעט אף אחד לא מכין לבד.

[gsi16v]

אני קונה בעוונותי פעמיים בשנה את המוכן הזה שרק צריך לחמם 10 דקות בתנור.

אל תשאלו איזה תשבוחות אני מקבל על הגחנון הזה... "במה מרחת אותו" "באיזה כלי שמת אותו" "אפשר לראות את התנור? על איזה פונקציה" "כמה זמן היה בתנור? ממש טרי!"

 

בקיצור, אתם מזמינים גחנון מוכן שבספק אם מישהו טרח לבזבז עליו לילה שלם חשמל של פלטה/תנור, ובטח שלא הכין אותו שכבה שכבה.

 

Sent from my SM-G900F using Tapatalk

עריכה אחרונה ב-30 לאוקטובר, 2016 על ידי gsi16v

[itaysamurai]

אולי במרכז שיש המון דוכנים כאלה, התחרות גורמת לקיצור תהליכים.

בצפון יש שניים מוכרים ושם בוודאות זה עבודת יד. מי שגדל על זה שם לב מהר.

ואגב, מעבר לטעם ששם אפשר לעבוד על אנשים, במראה אי אפשר.