רכישת ירקות ישירות מהחקלאים ללא תיווך, למה זה לא תופס?

[נהג מתחיל]

החקלאים מרוויחים פרוטות מכל קילו של תוצרת שמגיע לשוק. בדרך יש מתווכים רבים, חלקם תאגידי הפצה מפוקפקים.

 

למה בעצם אין הפצה "קהילתית" של תוצרת חקלאית ישירות מהחקלאי לצרכן, למה צריך את המתווכים? האם זה רק משיקולי שינוע?

[Dittohead]

מעבר לעלות הלוגיסטית הרגילה (כלי רכב ודלק), שינוע של אוכל אמור להיות מפוקח, לא? גם לזה יש עלות כלשהי.

[saay222]

לחקלאים אסור למכור את הסחורה שלהם במחיר נמוך מהמחיר שקובע "התקליט" בכל בוקר.

 

כלומר, מותר להם, אבל אז הרשתות הגדולות לא יקנו מהם סחורה יותר, בלחץ מועצת הצמחים.

עריכה אחרונה ב-26 לינואר, 2016 על ידי saay222

[Keyser]

למה לא תופס? יש קבוצה בשם "חקלאות ישירה" והם מפרסמים כל שבוע מתי והיכן הם מקיימים מכירה.

[Nemesis]

דווקא יש משהו, בדיוק השבוע מישהו שלח לי.

http://www.chubeza.com/

[saay222]

אני חושב שפותח השירשור התכוון לתוצרת רגילה, לא לירקות אורגניים שנארזים כל ירק בנפרד ע"י בתולות טהורות, שמיועדים לפלצנים שביננו.

[asafasaf]

יש בחור זקן ונחמד על כביש 4 מול בצרה לכיוון צפון, מוכר פומליות מהפרדס שלו (ליד הג'חנון שפותחים שם כל שבת)

 

 

[armagedon]

אין סיכוי שאני אעשה כל שבוע סיבובים בכל שדות הארץ לחפש שדות של עגבניות, מלפפונים בננות ופלפלים.

[נהג מתחיל]

או, זה שיקול שאני מבין, אבל מה לגבי שווקים קהילתיים, או אפילו חקלאי שמסתובב עם רכב, לא יודע...

 

כן הכוונה לירקות רגילים לבני תמותה.

[spidrman]

מי שמעוניין באורגני ומצוי בתחום אזור החלוקה שלהם, יש את החברים הללו: https://www.ecomeshek.co.il/VSHOP/_W_5753484f502e777a783f55433d45636f6d657368656b26h4e4f4e26i4e4f4e.htm

[kramerica]

כבר קרוב לשנה שאני מקבל משלוחים של ירקות ופירות אורגניים ישירות מהחקלאים.

 

קצת יותר יקר מאשר בסופר (וגם זה לא תמיד), אבל מפרנס את מי שראוי לפרנס, יותר נוח, יותר טעים והרבה יותר בריא.

[liav12]

^^ אם תוכל לתת קישור למקומות שאפשר ליצור עמם קשר זה יהיה אחלה, אני גם מעדיף פירות וירקות שכאלו מאשר לקנות בסופרים דברים שיושבים הרבה זמן בצד.

[YURI]

כבר קרוב לשנה שאני מקבל משלוחים של ירקות ופירות אורגניים ישירות מהחקלאים.

 

קצת יותר יקר מאשר בסופר (וגם זה לא תמיד), אבל מפרנס את מי שראוי לפרנס, יותר נוח, יותר טעים והרבה יותר בריא.

 

אז זהו, שלא בדיוק:

 

http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-4437411,00.html

http://www.themarker.com/markerweek/1.1955664

 

ולנושא שלנו: לא יודע אם ביקרתם בשוק הנודד שהחקלאים מוכרים בו את סחורתם ישירות לצרכן, אם כן, ודאי גיליתם שהמחיר לא זול יותר מהמחיר בסופר ואף נהפוכו.

כלומר או שהם עוקצים אותנו עוד יותר באטרף (כיאה למדינתנו) או שמחירי התיווך הרגילים פחות מוגזמים ממה שטוענים.

קיצר פארסה.

[saay222]

לא פארסה בכלל, יש מוצרים רגילים ויש מוצרי פרימיום.

 

המוצרים הרגילים מפוקחים ע"י התקליט של מועצת הצמחים.

מי שרוצה לקנות מוצר פרימיום, משלם יותר, ככה זה עובד.

[kramerica]

אז זהו, שלא בדיוק:

 

http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-4437411,00.html

http://www.themarker.com/markerweek/1.1955664

 

ולנושא שלנו: לא יודע אם ביקרתם בשוק הנודד שהחקלאים מוכרים בו את סחורתם ישירות לצרכן, אם כן, ודאי גיליתם שהמחיר לא זול יותר מהמחיר בסופר ואף נהפוכו.

כלומר או שהם עוקצים אותנו עוד יותר באטרף (כיאה למדינתנו) או שמחירי התיווך הרגילים פחות מוגזמים ממה שטוענים.

קיצר פארסה.

 

למדינות יש אינטרס לעודד חקלאות קונבציונלית ולחסל את החקלאות האורגנית. אם כל החקלאות תעבור לאורגנית, המדינות יקרסו, כי לא ניתן יהיה לספק את הביקוש.

עושים מה שעושים ואומרים מה שאומרים כדי לעודד את זה. בלי שום קשר, מה שנכתב ב-Ynet מבחינתי זה פחות אמין ממה שאלמוני ירשום פה בפורום, וזה מניסיון בתחומים אחרים לגמרי.

 

ראיתי מחקרים, ביקרתי בעצמי אצל חקלאים כאלה וכאלה, ראיתי תוצאות מעבדה של מה שנמכר בסופר לעומת מה שנמכר אצל חקלאים אורגניים. טעמתי את התוצרים. השתכנעתי. לא כל אחד חייב.