סיפור על מתנה שעלתה לי כסף, שירות טוב וכוס אספרסו משובח

[נהג מתחיל]

אלעד, אל תתבאס, הגזייה שלי היתה חזקה מדי והרתיחה את המים מהר מדי.

 

תן עוד צ'אנס לקפה.

[gsi16v]

עשיתי הרצה לבריקה, והכנתי בשני המקינטות

 

Brikka 2

Vs

Mini express tete tete

 

רשמים:

המנה בבריקה יוצאת הרבה יותר חמה, מיד שמתי לב לזה, זה כלכך בלט - חסרון למיני

היה חסר לי בבדיקה עם הבריקה שהכוס לא חמה, לא כמו שאני רגיל מהמיני שהכוס מתחממת עליה

לא הייתי קורא לזה חיסרון בבריקה כי פשוט יכולתי לשים את הכוס בקרבת הכיריים

 

טעם- 2 המקינטות הינם של 2 מנות, אבל במילוי הקפה בבריקה נכנס כמעת כפול מהמיני ופעולתה על האש הינה 3:20 דקות לעומת 1:40 במיני והקפה מהבריקה חזק הרבה יותר והרגשה שטעמי הקפה מוצו יותר טוב

כמו כן ישנה הרגשה שהמנה החמה יותר של הבריקה מבליטה את הטעם טוב יותר

 

קרמה - רק בבריקה יצא קרמה

 

לסיכום: הקפה טוב יותר בבריקה והפטנט של משקולת הלחץ מרהיב (ורועש)

המיני אקספרס היא הרבה יותר רעיון אותנטי, תמשיך להיות שימושית בשבילי מתי שכולם ישנים ואני רוצה קפה

 

 

אלעד, תודה

מתי הספקת לקנות בריקה? י׳מכור

ונראה לי שגם אני נפלתי עם הקפה הגרמני הזה פעם, כשרק ראיתי שיש לו צבע של נס עלית הבנתי שהוא לא משהו

[hans]

נחמד לראות מכורים חדשים.

250 ש"ח זה אחלה מחיר.

 

בנוגע למאורו - בחודשים האחרונים אני כמעט לא קולה קפה בעצמי,

פשוט כי הקפה של מאורו בסדר גמור ואפילו אחלה וגם לא יקר (104 ש"ח לק"ג בשופרסל).

הגרסה הלא-טחונה, כמובן.

[אלעד]

אלעד, תודה

מתי הספקת לקנות בריקה? י׳מכור

ונראה לי שגם אני נפלתי עם הקפה הגרמני הזה פעם, כשרק ראיתי שיש לו צבע של נס עלית הבנתי שהוא לא משהו

בבקשה.

קניתי אותה לפני כשלושה חודשים בסניף של DOMO בטיב טעם בנתניה.

אני לא זוכר איך הקפה הזה נקרא, אבל האריזה שלו שחורה.

[koka]

יש פה גם אנשים ששותים אספרסו? (מקינטה זה נהדר אבל אני מעדיף את האספרסו שלי ממכונה)

תמליצו לי בבקשה על קפה בפולים . עדיף משהו שאפשר להזמין באניטרנט

[hans]

בדוק את הסחורה של אמיגו:

http://www.coffeeman.co.il/pl_products~37.htm?DeptIDReq=7

בין 90 ל-140 ש"ח לק"ג של הקפה המקומי (נקלה בארץ, בסניף החיפאי).

[gsi16v]

לאחרונה אני קונה קפה מהם

http://www.sapore.co.il/

ניתן לטעום בחנות עצמה

 

יש להם תערובות מעולות, מחירים טובים, שירות יוצא מן הכלל

[yoelbe]

בשבילי, רק קפה הנשיא.

 

אם אפשר, אז בשעה שש וחצי בבוקר. שלוש כפיות קפה, שתי טיפות מים חמים (80 מעלות ככה) וכוס פלסטיק כחולה בלי ידית.

 

מזכיר לכם משהו?

[yuvk]

רק דברים שאני מעדיף לשכוח.

[נהג מתחיל]

קפה הנשיא זה לא קפה, זה קליפות גרוסות של חומוס...

[Fitch]

בדוק את הסחורה של אמיגו

 

גם אני ממליץ על אמיגו.

הכי טעים שיצא לי לטעום עד כה.

[אלעד]

http://www.buy2.co.il/Home/DailyDeal/Index/b687fb2b-3718-4c3f-b9f8-b054c57e3529?utm_source=activetrail&utm_medium=email&utm_campaign=BUY2_CENTER_HASHARON_HASHFELA_27_12_2012

נראה דיל שווה ביותר.

[SuperBamba]

אני רואה שיש פה הרבה חובבי קפה

 

למישהו יש המלצה על קפה טוב (טחון כרגע, עד היום בו תהיה לי מטחנה) שיתאים למכונה? (לא מקינטה, אלא מכונה פול סייז) כמעט אף קפה לא מרצה אותי וכולם מרגישים חלשים. מבחינת המכונה קשה לשחק עם הכמויות כי הכף מאוד מוגבלת. ממאורו התרציתי מאוד, מחפש אופציה נוספת.

 

אגב, מישהו מכיר מטחנה טובה ומומלצת?

[Itsik]

נסה פה, עד כה הקפה הכי טרי ואיכותי שפגשתי.

www.negro.co.il

[gsi16v]

רכש חדש, הפעם זול.

 

התארחתי אצל קרוב משפחה שנוהג לארח הרבה (לא רק חברים אלא סדנאות שהוא מעביר בביתו)

שתיתי שם קפה לא-מהעולם-הזה.

לאחר בירור עימו על ה"סוד" מסתבר שמדובר בקפה טחון רגיל של לוונדר שניתן לקנות בכל סופר אבל הטעם נמצא בדרך ההכנה:

 

המתכון הסודי הוא קפה בכמות של 5 כפיות גדושות לליטר מים וסוכר ביחס של 1:4 לטובת הקפה פלוס הסוד של 1 גרם מלח לכל ליטר קפה מוכן.

מערבבים הכל בלי סדר של קודם מים>קפה>סוכר בפלאנג'ר שנקרא גם פרנץ פרס"דוחסים" ומה שיוצא זה קפה פילטר נקי ומעודן

 

ישנה עוד שיטה למי שאוהב קפה עם טעם "עמוק":

לאחר הערבוב וטרם השימוש בפלאנג'ר יש לתת ל "תערובת" להתקרר ואז לשמור בקרור

מחממים שוב מתי שרוצים עוד פעם את הקפה שלמעשה עבר "השריה" ולדחוס אותו בפלאנג'ר (שאת זה אני שתיתי - את ה"מיושן")

מה שיפה פה שזה קל להכנה גם בכמיות (תלוי בגודל הפלאנגר) ומאוד זול גם מבחינת הקפה וגם מבחינת הכלי שעולה רק כמה עשרות שקלים