מה לדעתכם המסעדה שצריכה להיות בקרבת מוסך?

[ran]

אם כבר חומוס,אז רק חליל ברמלה ,בקשר לפתיחת עסק,תעשה סיבוב באיזור תראה מה יש חוץ משווארמה,במקביל תנסה להגיע להסדר עם המוסכים על קופונים או תלושים לארוחות צהריים לעובדים,תחזיק סלטי בריאות ,[אמרת YES לא?] טוסטים ודברים שמתאימים גם לאנשי הייטק.

 

בגדול לך על זה,אני פתחתי עסק לפני כחצי שנה,לפי דעתי אין כמו להיות עצמאי,אומנם עבודה קשה יותר אך כדאית.

אגב,זה באיזור כ"ס?

[stio]

להיפך.

במוסך טויוטה יש עובדים אך הם מתבטלים כל היום. רק הם ימלאו את המסעדה שלך כל היום, ויזמינו בכמויות, זאת בגלל שאין להם עבודה.

 

את העובדים במוסך פיג'ו וסיטרואן לא תראה בכלל, וזאת משום שיש להם עומס עבודה מטורף. את הלקוחות שלהם אומנם תזכה לראות, אך הם יהיו עצבניים נורא ואל תתרגש אם הם ידברו אליך לא כ"כ יפה ובחוסר נימוס, מכיוון שאתה הולך לראות את הלקוחות האלו לפחות פעמיים בשבוע במסעדה שלך.

[carisma kfir]

הכי טוב לפתוח קיטרנינג, המוני זול, משביע וטעים.

 

למה?

מנה עיסקית 30-35 שקלית, שכוללת מרק, פרי העונה, לחם חופשי, סלטים ממבחר גדול חופשי, בשר לפי בחירה ותוספת חמה, אורז, מוקפץ, תפוחי אדמה וכדומה, כמובן עם פחית שתיה.

 

ויבואו אלייך מכל האזור, בעלי עסקים, ולאט לאט תתפוס קהל יעד משלך.

חוץ מזה, תעשה גם מבחר סנדביצים סטייל ארומה, ומבחר גדול של מאפים וקפה, לא רק אספרסו והפוך.

 

כמו כן תעשה מבחר של ארוחת בוקר או סתם קפה ומאפה לעוברים ושבים.

ככה שזה יהיה מקום שפתוח 18 שעות ויגיעו אליו בכל שעות היממה, חשוב שיהיה באזור נוח ומואר וללא ריח מפעלים מהצד, וכמובן שיהיה מספיק מקומות חניה.

על נקיון אני בטוח שזה ברור לך, חשוב לעבוד עם מחשב שבו מזמנים כמו רשת מזון מהיר ושהכל יהיה בשרות עצמי.