קלמנטינה ומנדרינה: אותו הדבר או היינו הך?

[אליה]

סוגיה שמטרידה אותי כבר זמן רב:

האם יש שני סוגי פרי הנקראים מנדרינה וקלמנטינה(ואז מה ההבדלים לעזאזל?) או שזו סתם אגדה חקלאית פרי מוחן של אימהות ערמומיות ובעצם כל המנדרינות\קלמנטינות הן זהות ואלו שני שמות לאותו הדבר?

 

העניין מאד חשוב לי ולכן אני מבקש-בלי ניחושים! זהו נושא גורלי. רק מי שיודע שיגיב.

 

שלכם באהבה(לועס תפוזינה), אליה.

[יאשה והפיצפוצים]

 

רק על זה שהצחקת אותי עכשיו מגיעה לך איזה חוברת מתנה....

 

 

יאשה מנויים לחוברות בע"מ

[Sprint]

מנדרינה

Citrus reticulata

 

מנדרינה, מין עץ פרי מהסוג הדר. מוצאו מדרום אסיה. נראה שהשם ניתן לעץ כיוון שנחשב בעבר לפרי של אצילים (מנדרינים) סיניים. גובה העץ בינוני. הענפים והקוצים דקים. פטוטרת העלה אינה מורחבת והיא חסרת כנפיים. הפרחים לבנים. הפרי פחוס או כדורי, ממדיו קטנים או בינוניים. הפלחים חופשיים או כמעט חופשיים, בדרך כלל. המנדרינה נמנית עם הפירות הקליפים: נוחים לקילוף ולאכילה, וטעמם משובח. משום כך הביקוש להם רב, והעניין בגידולם המסחרי גדול. להורדה הקלה של הקליפה מהציפה, הנובעת מהתנוונות האלבדו (בלוטות שמנים אתריים בקליפה) בעת ההבשלה, יש גם חסרון ניכר: מתהווים כיסי אוויר מתחת לקליפה, תופעה המקשה על אחסון הפרי והובלתו למרחקים.

 

מבחינים בין שתי קבוצות זנים. בקבוצה אחת העלים דמויי ערבה, קטנים ולפופים (הזן ה"עכואי" המצוי בישראל למשל). בקבוצה השנייה הזנים ניכרים בעלים מעוגלים שאורכם משתווה לרוחבם. בקבוצה זו נכלל זן מפלורידה (Dancy), הממלא תפקיד חשוב בהפריית הקלמנטינה.

 

קלמנטינה

 

הקלמנטינה היא זן מכלוא בין מנדרינה ותפוז אשר נוצר באלג'יריה בתחילת המאה העשרים. מבין זני המכלוא הרבים שנוצרו למנדרינה, באופן טבעי או על-ידי האדם, הקלמנטינה היא הזן החשוב והנפוץ ביותר.

הקלמנטינה מבשילה מהר יותר מהמנדרינה. קליפתה צמודה יותר לפרי. הפרחים הם בעלי אי-התאמה עצמית, ולכן נוטעים במטע הקלמנטינות מספר עצים מהזן Dancy להבטחת הפריה.

 

 

 

 

ושים לב: חושחש זה לא רק בלש...

חושחש

Citrus aurantium

 

 

חושחש, מין עץ ירוק-עד וקוצני, מהסוג הדר. מוצאו מדרום-מזרח אסיה, משם הובא לספרד והתפשט לארצות אחרות. גידול החושחש בישראל קדם לגידולם של התפוזים.

 

גובה העץ חמישה מטרים ומעלה. פטוטרות העלים מפותחות ובעלות כנפיים רחבות. הפרחים לבנים וריחניים מאד. הפרי כדורי, קוטרו כ-10 ס"מ וקליפתו מחוספסת מאד. טעמו מר ולכן אינו נאכל חי. מציפת החושחש נהוג לייצר ריבות. מן הקליפה מפיקים שמן אתרי, המשמש כחומר גלם בתעשיית הבשמים ובהכנת ליקר קורסאו. מן הפרחים מפיקים שמן תמרוקים, הידוע בשם נרולי. זרעיו של החושחש משמשים ככנה לגידול מינים אחרים של הדרים, בעיקר באדמות הכבדות.

 

יום טוב.

הראל.

[אליה]

סחטיין, הראל!!!

שיחקת אותה!

[.tommy g]

חושחש זה מגעיל. סבא שלי אוכל את זה בכמויות.

[Sprint]

לא אני רשמתי את זה... (זה מועתק - כמו כל עבודה/שעורי בית שלי בתיכון)

 

*לקוח מהאנציקלופדיה של Y-NET...

הראל.

[תומR]

חושחש זה מגעיל. סבא שלי אוכל את זה בכמויות.

 

ורק את סבא שלי אוכלות תולעים.....

[שמר]

המנדרינה הישראלית לא מצטיינת בטעם... יותר מדי הורמונים וכו' , כמו רוב הצומח בארץ

 

אגב - השימוש העיקרי בחושחש בארץ הוא להרכבה. לוקחים חושחש בוגר יחסית (בן 3 שים ומעלה , חותכים את הגזע באלכסון , ומחברים ענף צעיר (חתוך באלכסון נגדי) של עץ פרי הדר (תפוז/קלמנטינה וכ'). בצורה כזו , אחרי ששני הענפים מתחברים (נפלאות הטבע) מקבלים עץ עם צמיחה מהירה יחסית (שורשים של עץ גדול בהשוואה) לעץ צעיר שייקח לו יותר זמן לגדול.

[תומR]

המנדרינה הישראלית לא מצטיינת בטעם... יותר מדי הורמונים וכו' , כמו רוב הצומח בארץ

 

אגב - השימוש העיקרי בחושחש בארץ הוא להרכבה. לוקחים חושחש בוגר יחסית (בן 3 שים ומעלה , חותכים את הגזע באלכסון , ומחברים ענף צעיר (חתוך באלכסון נגדי) של עץ פרי הדר (תפוז/קלמנטינה וכ'). בצורה כזו , אחרי ששני הענפים מתחברים (נפלאות הטבע) מקבלים עץ עם צמיחה מהירה יחסית (שורשים של עץ גדול בהשוואה) לעץ צעיר שייקח לו יותר זמן לגדול.

 

אני לא אשאל מאיפה אתה לוקח את כל המידע השימושי הזה.

[הנסיך.]

רקובים ומסריחים (כשהם מרקיבים הם מקבלים גוון כחול-ירוק ונהייה עליהם מעין ציפוי אבקתי כזה...)

בכל מקרה, היה לנו תחביב, לעמוד ליד העץ על סולם ולנפץ חושחשים עם אלת בייסבול...

 

 

או שהיינו קוטפים אותם עם כפפות ומפוצצים אותם על פחים בשכונה....

 

 

רון.

-אבל היינו אז קטנים ... -

[שמר]

המנדרינה הישראלית לא מצטיינת בטעם... יותר מדי הורמונים וכו' , כמו רוב הצומח בארץ

 

אגב - השימוש העיקרי בחושחש בארץ הוא להרכבה. לוקחים חושחש בוגר יחסית (בן 3 שים ומעלה , חותכים את הגזע באלכסון , ומחברים ענף צעיר (חתוך באלכסון נגדי) של עץ פרי הדר (תפוז/קלמנטינה וכ'). בצורה כזו , אחרי ששני הענפים מתחברים (נפלאות הטבע) מקבלים עץ עם צמיחה מהירה יחסית (שורשים של עץ גדול בהשוואה) לעץ צעיר שייקח לו יותר זמן לגדול.

 

אני לא אשאל מאיפה אתה לוקח את כל המידע השימושי הזה.

 

MAX POWER

[Sprint]

רקובים ומסריחים (כשהם מרקיבים הם מקבלים גוון כחול-ירוק ונהייה עליהם מעין ציפוי אבקתי כזה...)

בכל מקרה, היה לנו תחביב, לעמוד ליד העץ על סולם ולנפץ חושחשים עם אלת בייסבול...

או שהיינו קוטפים אותם עם כפפות ומפוצצים אותם על פחים בשכונה....

רון.

-אבל היינו אז קטנים ... -

 

אכן, ילדות קשה...

 

אנחנו במושב היינו משפרים את המשחק ומפוצצים תפוזים...

הראל.

[תומR]

MAX POWER

 

זה תרד על חושחש.

לא על פומלות.....

[שמר]

MAX POWER

 

זה תרד על חושחש.

לא על פומלות.....

 

LOL ,

כן , אבל לחושחש יש קוצים...תודה שגם אתה חושב על דקירות תוך כדי רפרוף בנ"ל...