Jump to content
  • הצטרפו למשפחה

    היי, היי אתה (או את) שם!

    אנחנו יודעים, נחמד להיות אנונימי, ולמי בכלל יש כוח להירשם או להיות עכשיו "החדשים האלה".

    אבל בתור חברי פורום רשומים תוכלו להנות ממערכת הודעות פרטיות, לנהל מעקב אחרי כל הנושאים בהם הייתם פעילים, ובכלל, להיות חלק מקהילת הרכב הכי גדולה, הכי מגניבה, וכן - גם הכי שרוטה, באינטרנט הישראלי. 

    אז קדימה, למה אתם מחכים? בואו והצטרפו ותהיו חלק מהמשפחה הקצת דפוקה שלנו.
     

מטבוחה לאשכנזים


dir="rtl" style="text-align:right;"> שימו לב! השרשור הזה בן 2728 ימים, שזה ממש ממש הרבה ולכן הוא ננעל.

אם אתם פותחי השרשור ו/או יש לכם עדכון רלוונטי לנושא - פנו לאחד המנהלים ונפתח את השרשור חזרה לתגובות.

פוסטים מומלצים

פורסם
אני רוצה 20% מהתוצרת דמי זיכיון

 

Sent from my Dadric heavy armour (legendary) using dragon bones

אשתי היא זו שתנסה להכין את זה.

אתה משוכנע שאתה עדיין מעוניין:?:

רמז: התשובה צריכה להתחיל ב"ל" ולהיגמר ב"עזוב אותי, לא אמרתי כלום, בחייך".

צה"ל לא יהיה אחראי.

 

למען הסר ספק.

כל אחד פה מתפאר ביכולות הבישול של אשתו- "אשתי כך" ו"אשתי כך".

על כך אני יכול רק לאמור,

גם אני נשוי...

ערוץ היוטיוב שלי: BuildiT - DIY Israel.

אם הייתי טוב במתמטיקה, לא הייתי דופק חשבון כל הזמן.

בתאריך 7.5.2025 בשעה 12:58, Night Driver כתב:

ברווז זה עוף ימי. גם מוח של ציפור וגם זיכרון של דג.

  • תגובות 38
  • פורסם
  • תגובה אחרונה

המגיבים הפעילים ביותר בשרשור

המגיבים הפעילים ביותר בשרשור

פורסם
אתה אופטימי.

חמותי מבשלת בעיקר אוכל אפור.

לאחרונה היא גילתה את הפפריקה, אז נוסף גם צבע בז'

 

Sent from my DynaTAC 8000X using Tapatalk

 

אוכל אפור זה נחמד

 

אצל חמתי הכל יוצא קרש\מסטיק (שניצלים שמתייבשים,עוף בתנור שהרוטב התאדה עד שאוכלים,אורז קשה,וכו')

 

(כיף לכתוב כשהאישה לא נוגעת במחשב בכלל ;))

 

סליחה?!?

 

אה כן, אני פולני -> זהו, התנצלתי - הכל טוב 8)

 

סליחה! (פולני)

 

בטוח שאתה פולני? מי שמתנצל כל הזמן אלה בריטים בכלל (יש לי כמה ברחבי UK,אז מכיר את האופי יופי טופי)

 

ובחזרה לנושא המקורי - אין על האוכל המרוקאי (גם אבא שלי וגמ אמא שלי משם,יעני מרוקאי 100%)

ואמא שלי מכינה מטבוחה פיקנטית (לא חריפה) טעימה רצחחחחחחחח

 

אבל אין סיכוי להוציא ממנה מתכון,בספק שהיא גם תלמד את אשתי\שאר גיסותיי משהו... (סודות שמורים יותר מהפנטגון)

GTI

I'm not insane,My mother had me tested

סאאמק כולכם.

:lol:

  • חברי המעגל הראשון
פורסם

אם אתה רוצה שמשהו יעשה כמו שצריך - תעשה את זה בעצמך.

אם לאשתך אין כח להתמסר לבישולים מסובכים סבבה, זכותה. אתה היחיד שנדפק מזה, אז אם יש אוכל שאתה מאד אוהב ואין מי שיכין לך תלמד לבשל. שרפת כמה סירים, לא נורא. עוד כמה נסיונות ותלמד כמה זמן שמים ועל איזה גודל אש עדיף לחמם את הסיר ולכמה זמן. היופי בבישול זה שגם אם אין לך כישרון טבעי לזה, כדי להגיע לתוצאות סבירות בסך הכל צריך לעקוב אחרי ההוראות במתכון.

אומרים שהעתיד הוא אנרגיה סולארית, אז עברתי לסולר.

  • אחראי פורום
פורסם

מתכון אותנטי זה בעיה.

הוראות הבישול נראות ככה:

סוכר - "ככה"

מלח - "ממש קצת"

עגבניות - "הרבה"

זמן בישול - "תבדוק כל פעם"

 

בהצלחה עם זה.

עברנו את פתח תקווה, נעבור גם את זה.

פורסם
אשתי היא זו שתנסה להכין את זה.

אתה משוכנע שאתה עדיין מעוניין:?:

רמז: התשובה צריכה להתחיל ב"ל" ולהיגמר ב"עזוב אותי, לא אמרתי כלום, בחייך".

צה"ל לא יהיה אחראי.

 

למען הסר ספק.

כל אחד פה מתפאר ביכולות הבישול של אשתו- "אשתי כך" ו"אשתי כך".

על כך אני יכול רק לאמור,

גם אני נשוי...

 

את הבעיה הזו פתרתי בקלות. אני מבשל.

תודה לשרת התחבורה מירי רגב על קירוב הפריפריה למרכז.

פורסם

itaysamurai - שכחת "תוסיפי לפי העין,תערבבי עד שזה נהיה ככה וככה (גוון\צורה\מרקם..)

 

אפילו שרלוק הולמס היה מסתבך.

GTI

I'm not insane,My mother had me tested

סאאמק כולכם.

:lol:

פורסם
אם אתה רוצה שמשהו יעשה כמו שצריך - תעשה את זה בעצמך.

אם לאשתך אין כח להתמסר לבישולים מסובכים סבבה, זכותה. אתה היחיד שנדפק מזה, אז אם יש אוכל שאתה מאד אוהב ואין מי שיכין לך תלמד לבשל. שרפת כמה סירים, לא נורא. עוד כמה נסיונות ותלמד כמה זמן שמים ועל איזה גודל אש עדיף לחמם את הסיר ולכמה זמן. היופי בבישול זה שגם אם אין לך כישרון טבעי לזה, כדי להגיע לתוצאות סבירות בסך הכל צריך לעקוב אחרי ההוראות במתכון.

היי... הלו... מצטער אם עצבנתי אותך, הכל היה בהומור.

חוץ מזה שהיא לא יודעת לבשל, כי זה פשוט לא מצחיק.

:lol:

מבין שנינו בבית, אני זה שיש לו את הטאץ' לבישולים-אבל אין לי את הזמן או הכח להתעסק עם זה. פלוס, הסיפור קצת יותר מורכב...

את הבעיה הזו פתרתי בקלות. אני מבשל.

 

itaysamurai - שכחת "תוסיפי לפי העין,תערבבי עד שזה נהיה ככה וככה (גוון\צורה\מרקם..)

 

אפילו שרלוק הולמס היה מסתבך.

איך מתחיל ספר בישול מרוקאי, אתם יודעים?

"קודם כל, תירגעי!".

ערוץ היוטיוב שלי: BuildiT - DIY Israel.

אם הייתי טוב במתמטיקה, לא הייתי דופק חשבון כל הזמן.

בתאריך 7.5.2025 בשעה 12:58, Night Driver כתב:

ברווז זה עוף ימי. גם מוח של ציפור וגם זיכרון של דג.

פורסם

והכי חשוב - כשסבתא (אגב, לא רק מרוקאית, כל סבתא) כותבת ״כף שמן״ הכוונה היא ל-3/4 כוס.

אוכל את הכובע שהגיש לי avergel ומודה קבל עם ועדה שלפעמים מחשבים של אסוס מחזיקים מעמד אפילו מעל לשנה שלמה - אם נזכרים לעדכן את ה-bios.

  • חברי המעגל הראשון
פורסם (נערך)
היי... הלו... מצטער אם עצבנתי אותך, הכל היה בהומור.

חוץ מזה שהיא לא יודעת לבשל, כי זה פשוט לא מצחיק.

[emoji38]

מבין שנינו בבית, אני זה שיש לו את הטאץ' לבישולים-אבל אין לי את הזמן או הכח להתעסק עם זה. פלוס, הסיפור קצת יותר מורכב...

 

 

 

איך מתחיל ספר בישול מרוקאי, אתם יודעים?

"קודם כל, תירגעי!".

להתעצבן? על מה?!

אני עצבני רק כשאני רעב...

גם אני המבשל העיקרי אצלנו כי אישתי חוזרת מהעבודה בשעות קשות, מצאתי שיטות לקצר את זמן ההכנות של כל מיני דברים כי לעמוד 5 שעות במטבח כל יום זה פריבילגיה לסבתות.

עריכה אחרונה על ידי SlowRide

אומרים שהעתיד הוא אנרגיה סולארית, אז עברתי לסולר.

פורסם

:shock:

 

מתי התחתנת ?? זוכר הודעות לא מזמן שלך שכתבת זוגתי\חברה שלי ...

 

וואלאק הזמן טס בפורום :p

GTI

I'm not insane,My mother had me tested

סאאמק כולכם.

:lol:

פורסם

בכל שרשור עולה הנושא שמישהו גרוע בבישול. תשמעו, להרוס מאכל כמו מטבוחה ובטח שלשרוף סיר, באמת מצריך יכולות של דגנרט מהמעלה הראשונה. להגיד אני לא יודע לבשל זה כמו להגיד אני לא יודע להרכיב לגו. יש הוראות מדויקות, יש מצרכים וכלים. צריך פשוט לעקוב אחריהן.

המקסימום שיקרה זה שזה ייקח הרבה זמן בפעם הראשונה, זהו.

לא שריפה ולא פיצוצים.

אז תגידו אין לי כוח/זמן/חשק לבזבז על בישול, לגיטימי.

אני לא יודע? די נו...

 

"מטבוחה" מהירה לעצלנים:

חצי קילו שרי צהובות

חצי קילו שרי תמר אדומות

4 שיני שום

חצי פלפל חריף בלי גרעינים

תיבול

 

מחבת חמה כמו גיהנום, שמים 50 מ"ל שמן בערך (רבע כוס) וזורקים את השום והפלפל ל20 שניות ואז את העגבניות שלמות.

אחרי 3 דק, כשהן קיבלו צבע, מפזר עליהן מלח גס, פלפל שחור גרוס, סוכר. הסוכר נשרף ומקרמל את העגבניות ויוצר מן קונפי או ריבה במרקם. מוסיפים 2 כוסות מים, מביאים לרתיחה וסוגרים מכסה לכמה זמן שבא לכם. מינימום 30 דק.

פותחים מכסה, נותנים כאפות לעגבניות שיימחצו וכל במיץ שלהן ייצא, טועמים, מתקנים תיבול, מצמצמים כמה שרוצים (אני שונא מטבוחה נוזלית) וסיימתם.

 

הערות:

אפשר כל עגבניה בכל צורה.

אפשר לקלף אותן ואפשר לא.

אפשר להוסיף גמבה/בצל/מה שתרצו ולשחק עם כמויות של חריף.

אפשר לבשל יותר או פחות זמן.

אפשר למצוא מתכון למטבוחה קלאסית באינטרנט בשנייה חיפוש, למי שמחפש אורגינל.

אפשר להגיד ששיקרתי, מטבוחה טעימה גם כשהיא נוזלית יחסית, כי עגבניות זה מעשה אלוהי.

 

Sent from my Redmi Note 4 using Tapatalk

"you know how they are, they are babies, their mind is made up before anyone says anything."

South park, S23E07 PC babies.

פורסם

ניקו, קודם כל יש כאלה שלא יודעים לבשל. אשתי למשל הצליחה לשרוף מרק.

 

שנית, לשגר טיל לחלל יותר קל ממטבוחה. כמה הוראות בשביל לטגן שום ופלפל חריף, להוסיף עגבניות, מלח, פלפל וסוכר ואחרי 2-3 דקות 2 כוסות מים?

תודה לשרת התחבורה מירי רגב על קירוב הפריפריה למרכז.

  • חברי המעגל הראשון
פורסם

אין מה לדעת, אם אתה מתרכז בבישול ולא מתעסק בדברים אחרים במקביל לא תשרוף שום דבר לא משנה כמה גרוע אתה.

אומרים שהעתיד הוא אנרגיה סולארית, אז עברתי לסולר.

פורסם
. תשתמש בתבלינים.

LOOOOOOOOOOOOOOOOOOL

מה אתה מקלל אותו ? :lol:

 

הזכרת לי ש; אח שלי תמיד צוחק על המשפחה של אישתו שאסור להגיד שם את המילה פפריקה (כי זה כמו קללה בשבילם... אסור להשתמש בתבלינים) :lol::lol::lol::lol::lol::lol::lol::lol::lol::lol:

(נ.ב. - הם לא פולנים, הם רומנים :-P ).

Deepal S05 MAX MY26 272Hp 
   Citroen Berlingo XTR MY17
 1.6
HDi 100Hp Automatic


×
×
  • תוכן חדש...