Jump to content
  • הצטרפו למשפחה

    היי, היי אתה (או את) שם!

    אנחנו יודעים, נחמד להיות אנונימי, ולמי בכלל יש כוח להירשם או להיות עכשיו "החדשים האלה".

    אבל בתור חברי פורום רשומים תוכלו להנות ממערכת הודעות פרטיות, לנהל מעקב אחרי כל הנושאים בהם הייתם פעילים, ובכלל, להיות חלק מקהילת הרכב הכי גדולה, הכי מגניבה, וכן - גם הכי שרוטה, באינטרנט הישראלי. 

    אז קדימה, למה אתם מחכים? בואו והצטרפו ותהיו חלק מהמשפחה הקצת דפוקה שלנו.
     

הכנתי חומוס.


dir="rtl" style="text-align:right;"> שימו לב! השרשור הזה בן 4754 ימים, שזה ממש ממש הרבה ולכן הוא ננעל.

אם אתם פותחי השרשור ו/או יש לכם עדכון רלוונטי לנושא - פנו לאחד המנהלים ונפתח את השרשור חזרה לתגובות.

פוסטים מומלצים

פורסם

במשפחה שלי מכינים חומוס, ואי אפשר להשוות את זה לאף חומוס בחוץ לדעתי.

מה שכן, אין ספק שזה יחסית הרבה בלאגן, אבל שווה את התוצאה!

חלחליק לשעבר (או חיליק, תלוי את מי שואלים).

פורסם
במשפחה שלי מכינים חומוס, ואי אפשר להשוות את זה לאף חומוס בחוץ לדעתי.

מה שכן, אין ספק שזה יחסית הרבה בלאגן, אבל שווה את התוצאה!

 

יש אפשרות לקבל מתכון?

החיים הם כמו....

פורסם

יש כמה מתכונים והסברים טובים פה:

http://humus101.com/?cat=2&paged=2

 

גם בארכיון הפורום מסתתרים לא מעט פנינים.

הסוד הוא פשוט - לנסות שוב ושוב ושוב עד שמגיעים לטעם הדרוש.

לעתים קרובות זה לא מצליח בגלל ששמים יותר מדי מרכיבים.

זה צריך להיות סופר-פשוט וסופר-זול (לכן מלח לימון ולא לימון, למשל),

ואוי למי שיעז להוסיף שום, למשל.

בנוגע לכבדות - מים הם הפיתרון. הגזמת? תוסיף טיפה טחינה ושוב יהיה סמיך.

ויסלח לי מי שכתב את דברי הכפירה, אבל "צבר" או כל חומוס שהוא מקופסה בסופר הוא לא חומוס

אלא קשקוש חמוץ מבחיל עתיר אינולין שיתרונו היחיד הוא בדמות תאריך תפוגה אינסופי.

אוכל את הכובע שהגיש לי avergel ומודה קבל עם ועדה שלפעמים מחשבים של אסוס מחזיקים מעמד אפילו מעל לשנה שלמה - אם נזכרים לעדכן את ה-bios.

פורסם

אני פעם ניסיתי להכין חומוס בבית - אף פעם לא יוצא כמו בחומוסיות בחוץ, כאילו חסר משהו.

 

אבל אז השתנתי קצת פנימה, והופ! בדיוק הטעם המשובח של חומוס אבו שוקרי!

 

:-P :-P

פורסם

החומוס של האבו ברקוביץ אגב ממש טעים, הרבה יותר מאבו חסן (אני לא מחובבי החומוס החמוץ) ואני אחד שמכיר לא מעט חומוסיות.

אגב טיפ להכנה מהירה - גרגירי חומוס מבושלים בשימורים.

×
×
  • תוכן חדש...