מבקש המלצה ל-"רמבו", או בלנדר עמוד

[ToMeR]

בגלל שיש פה אנשים שמבינים במטבח אני רוצה להתיעץ לגבי "רמבו".

 

מדובר באותו עמוד שבקצה התחתון שלו יש סכין וזה פשוט טוחן הכל בתוך הסיר.

 

אני יודע שיש כאלה עם ראש מתחלף ושיש להם ראש שהוא בעצם מטרפה (מקצף).

 

כמו בתמונה הזאת http://img.zap.co.il/pics/6/4/0/7/25797046c.gif

 

העניין הוא שאני צריך את המקצף הזה לעבודה עם קרמים סמיכים (פטיסייר וכ"ו) בכמות של קילו עד קילו וחצי מה שקשה יחסית להכין בכוח היד כי צריך מהירות עבודה יחסית גבוהה.

 

השאלה היא האם יש לכם אחד כזה מומלץ לצורך מה שאני צריך? וכמה וואט אני אצטרך במכשיר הזה?

[DrorZi]

אני משתמש בסטיק רק לטחון דברים אז קניתי אחד ערום יחיסית

אחרי שהיה לי משהו סיני שהעלה עשן אחרי שטחנתי איתו מרק הלכתי וקניתי אחד של טפאל, טוחן יפה מאוד כבר שנה.

אני מכיר מישהי שמעבידה אותם קשה והורגת אותם סידרתית שהבראון האחרון שיש לה מחזיק מעמד בכבוד אצלה.

ההמלצה שלי , 450W ומעלה, לא פחות

 

מהנסיון שלי כמו שאמרתי, היתי קונה היום את זה

http://zap.co.il/model.aspx?modelid=574273

אם היתי בסיטואציה שלך.

[ToMeR]

לפי זאפ הכי חזק שיש שם זה 700 וואט של קנווד והתגובות ממש לא לטובתו.

 

לעומת זאת יש הרבה תגובות חיוביות לגבי הבראון 600 וואט, השאלה אם זה יכול להתמודד עם קרם סמיך.

[nitch]

http://www.bamix.com/de/

 

יחיה אחריך, עולה בערך 700 ש"ח בארץ אם זכרוני אינו בוגד בי.

 

עריכה:

http://www.carmeldirect.com/bamixcatalog.pdf

[ToMeR]

עושה רושם טוב, רק חבל שאין לו מטרפה שהיא בעצם כל מה שאני צריך במכשיר הזה.

 

הדיסקית הקטנה שמשמשת בתוך מטרפה, לא תעזור לי כי היא קטנה ואין לה שטח כיסוי מספיק גדול

[nitch]

לא הייתי פוסל על הסף. תתקשר אליהם ותשאל אם אפשר להחזיר אם לא תהיה מרוצה.

[hans]

BAMIX אכן חיה רעה. אימא שלי הזמינה בזמנו משוויץ,

לפני שהייתה להם נציגות בארץ. גם אז המחיר שלו היה שערורייתי,

כיאה למייד אין סוויצערלאנד. אימת החומוס!

 

הקודם החזיק מעמד כ-20 שנה, הנוכחי בן 6 או 7 ונראה כמו חדש.

 

לגבי קרם פטיסייר - לא זכור לי שאי פעם הייתי זקוק למקציף חשמלי,

צריך אמנם לערבב בלי הפסקה, אבל לא מהר.

אם אתה חייב להקציף, תשתמש פשוט במקציף חשמלי רגיל (עם צמד מקציפים).

זול יותר מהבמיקס, ובטח כבר יש לך.