יש פה מישהו שמכין בירה בבית? צריך הכוונה לתחילת תהליך

[farkash7]

אני חושב שאני עובר רשמית לעבודה מהבית, ונראה לי שזה זמן טוב ללמוד להכין בירה.
זה ישב לי בראש כבר לא מעט זמן, אפילו הזמנתי כמה brew bags מאמזון, כי הבנתי שהן מקלות מאוד על התהליך, אבל מעולם לא התחלתי אותו.

אני צריך המלצה לערכה טובה למתחילים שכוללת כל מה שצריך. באתרים שמוכרים ערכות יש תמיד כמה סוגי ערכות במחירים שונים, ואני לא לגמרי סגור מה כדאי שיהיה ומה זה סתם תוספות לא הכרחיות.

אני צריך המלצה למקום שמוכר את המרכיבים שאני צריך להכנת בירה במחיר טוב. אני אוהב מאוד בירות IPA וPale ALE.
אם אפשר גם הפניה למדריך שעושה שימוש בכל אלה גם טוב, למרות שמצאתי כבר לא מעט סרטונים באיביי.

אולי יצא משהו טוב מהקורונה ובאופן אירוני זה יהיה בירה (קורונה זה ח*א בירה!).

עריכה אחרונה ב-5 לאפריל, 2020 על ידי farkash7

[hans]

סרטונים באיביי? התכוונת ליוטיוב?

יש כל כך הרבה חומרים ברשת, בעיקר בעברית, מכף רגל ועד ראש, שלבזבז על זה פוסט בקארספורום זאת פשוט התעללות בעמוס השרת.

בגדול, תתכונן לשלם, והרבה, אפילו רק על ציוד בסיסי.

[farkash7]

ציוד בסיסי/ציוד בכלל זה משהו שאפשר לחיות איתו. זו קניה חד פעמית, וחלק מהדברים אפשר לבנית לבד, אבל כשמתמחרים רכז שמספיק ל20 ליטר ב150 שקל אני כבר אומר לעצמי מה זה שווה?

אז אני הייתי שמח להבין אם אלו המחירים או שזו חנות יקרה?
אם בשלב הבא שעוברים להכין בירה מגרעינים זה משתפר?
או בקיצור יש פה גם איזה חסכון כלכלי או נטו תעסוקה לנפש ובירה אולי טובה בסוף?

לפעמים מישהו שיתן חוות דעת בכמה משפטים יכול לסגור את הפינה הזו ועל הדרך לתת טיפים ממקור ראשון.

[SurfHigh]

כלכלי זה לא.

לא יודע מה המחירים היום אבל במקרה הטוב זה יעלה לך כמו בירה מהסופר. 

לפני כמה שנים היו לי כמה ניסיונות של הכנת בירה בבית, זאת התעסקות, לא גדולה אבל התעסקות.

אם אתה עושה את זה בשביל הכיף, זה יופי של תחביב. 

יש ביוטיוב מלא סרטונים של אנשים שמכינים בירה באמצעים הכי פיראטיים שיש, לא צריך מראש לקנות הרבה ציוד מיוחד. 

אנשים מכינים בפחים של צבע (נקיים כן?) בציידניות וכו'. 

 

[hans]

בירה ביתית תהיה יקרה יותר, תמיד. כסף זאת לא הסיבה שבגללה אנשים מכינים בירה בבית.

כמו כן, בתנאים ביתיים קשה מאוד להכין בירה בסגנון לאגר (הסוג התעשייתי הנפוץ וה"נקי" יותר) ולכן מי שמעדיף לאגרים לא יהנה כ"כ.

תטעם קודם איזו אייל אחת או שתיים לפני שאתה נכנס עמוק יותר, ואם אתה בא מכיוון של חיסכון כלכלי, אז תשכח מזה לגמרי כבר עכשיו ומיד. תחביב =! חיסכון ב-99% מהמקרים.

עריכה אחרונה ב-9 לאפריל, 2020 על ידי hans

[farkash7]

שותה לאגרים, וגם לא לאגרים. הזכרתי את הסגנון המועדף אליי בהודעה הראשונה.

הבנתי את הכיוון הכללי. נמשיך לחקור.

[hans]

צודק! אכן כתבת בפתיחה, שכחתי. הזקנה, הוי, הזקנה.

https://beergeeks.co.il/

תחפור פה ותמשיך בעזרתו של גוגל - שוב, יש עשרות (!!!) מבשלי בירה ביתית ישראליים דוברי עברית צחה שתיעדו את המסע שלהם בעולם התסיסה הביתית בשלל פלטפורמות.