שמע, אם אתה נעול על וובר אז אני לא יכול לעזור.. אבל אני כן ממליץ קצת לפתוח את הראש ולחשוב על גריל של יצרן מקומי (שאולי, שדר וויקטור).
אם אתה צרכן רציני של מנגל לא הייתי חושב פעמים, רק קח בלון גדול כי בגלל התפוקה הוא אוכל יותר.
בעיקרון (וכבר רשמו את זה כאן) הישראלים אוהבים לעבוד עם תפוקת חום גבוהה, לשים הרבה בשר ולהוציא אותו מהר.
מנגל כמו וובר מותאם לעבודה עם מכסה סגור ובישול ארוך יותר. יש לא מעט שקונים אותו בגלל השם ואז מגלים שהוא פשוט לא מתאים לסגנון שלהם.
אני עם מנגל של ש.ד.ר (כנראה האיכותי מבין שלוש היצרנים) של 40*70 עם 6 מבערים ותפוקה של 15,000 BTU מכל מבער. רשת יצוקה, בלי בערה מיותר וכו'.
מנגל שכולו נירוסטה (עומד בגינה בלי כיסוי כבר 4 שנים) ומתפקד כמו סוס (גם כאן הקצוות של הגריל פחות חמים בגלל ה"פירמידה" של החום אז השטח האפקטיבי מעט קטן יותר.
הוא קצת יותר יקר, וקצת יותר מכוער, אבל... הוא 2 רמות אם לא יותר מכל הווברים למיניהם.
אתה שוטף אותו בלחץ של 100-120 באר של מכונת שטיפה?