וואי וואי וואי איזה זיכרונות צצו לי פה..
נזכרתי איך בסוף שנת 91, כשעברתי עם עוד לא מעט אומללים קורס כלשהו בשיבטה, אותו מחנה שהחזיק שנים בשיא הכניסות להריון של חיילות בסדיר, ואנחנו בתור טירונים מושתנים לא היינו בשום מצב להנות מהעניין, נקודת האור שהאירה את ימינו הקשים והמיוזעים הייתה הידיעה שבסוף היום מחכה לנו ארוחת מלכים בחדר האוכל בבסיס.
אז נכון שהיינו רעבים, ואפילו לקופסת לופ היה סוג של סקס אפיל באותם ימים, אבל המטבח בשיבטה (לפחות אז) היה מעולה ולא פחות. יום אחד, כשהותלה על חלקנו תורנות מיטבח (אחלה צופר אגב, פי אלף עדיף על לטעון תומתים עם בגד מגן פחמי) התגלו הסודות של המטבח המהולל.. מעבר לעובדה ששפת הדיבור הרשמית במטבח שיבטה הייתה מרוקאית, ושמי שדיבר עברית התייחסו אליו כמו לעולה משוודיה, הרי שמאחורי המטבח גידל רס"ר המטבח של שיבטה גינת תבלינים מפוארת, שלא הייתה מביישת אפילו את מלון לה-מימוניה במרוקו היום.
בהמשך שירותי שירתתי בתפקיד שאיפשר לי להסתובב בין לא מעט בסיסים בארץ, ירוקים ואפורים, ולדגום מטבחים רבים. אבל כמו שיבטה ב91 לא מצאתי! הייתי משלם לא מעט למנת צלי הודו בתנור של אותו רס"ר מטבח...
מעניין מה עלה בגורל המטבח הזה והעומד בראשו באותם ימים.