ניקו פ.

https://omermiller.co.il/פסטרמה-הודו/ המתכון עצמו פחות קריטי, מה שקריטי זה: 1. לעשות בריין לכמה שעות טובות. יותר בריין, נתח יותר רך אבל מרקם יותר תעשייתי. אני עושה כ-6/8 שעות. יותר מזה לא ניסיתי. 2. לקשור את הנתח ממש טוב והדוק, כי צריך שהוא יצא בצורה כמה שיותר סימטרית. כלומר שכולו יהיה באותו עובי או קרוב לכך. כל חלק רופף, יתייבש. 3. לעבוד עם מד חום. ברגע שההודו ב71 מעלות מוציא אותו ונותן לו לשכב עד לטמפ החדר בחוץ. יש הרבה שיטות וזמני בישול (לצרוב ואז שעתיים על 120 מעלות, או פשוט שעה על 170) אבל תנורים הם שונים ולכן הכי מדויק זה מדחום במרכז הנתח. 4. לפני הבישול הבשר צריך להיות בטמפ' החדר גם. אם הוא בבריין, אז שוטף אותו ונותן לו שעה ייבוש בחוץ. כל המרינדות זה שטויות ואפשר לעשות אותו באיזה תיבול שרוצים.

לא. טרם נתקלתי בדגם 2.0 בנזין עם הנעה קדמית בלבד בקודיאק.

תודה. כנראה שנשאר עם הפס5. 89W. לא זוכר אם ברישיון, אבל זה מה שמורכב כעת. לדעתי גם ברישיון אבל אוודא בערב.

חולק עליך. נסעתי בקודיאק 2.0. לא בקרה ולא נעליים. הכוח יורד לכביש היטב וזה במיוחד מורגש בתאוצות ביניים. יציאה מרמזור בקיק זה לא פעולה שאני עושה הרבה או כמעט בכלל, אך האצות ביניים כן ושם ההבדל מאוד מורגש. מאוד. אני עומד על דעתי, אם הייתי היום קונה קודיאק לעצמי, הייתי מתעקש על ה2.0.

עדכון: ביטוח חודש במקיף+חובה 4700 שני נהגים נקובים מעל 30 ללא תאונות. מסחרה שבה כל חברה תמיד משווה למחיר של הקודמת. באיזה שהוא שלב נמאס לי וזרקתי מחיר. אמר לי כן וסגרנו. מרגיש שאם הייתי אומר 4500 גם היה נסגר בלי בעיה. נדלקה נורת מנוע והופיעה תקלה בסטארט אנד סטופ. התחברנו לסורק אצל אופיר בתל אביב. לפי הוראות יצרן שלב ראשון ניקוי פיח שסתומי יניקה (להתראות 2100 שקלים). על הדרך החלפנו פלאגים (300) וביקשתי שיעבור על הבלמים הקדמיים כי משהו הרגיש אוף, ואכן הוחלפו צלחות ורפידות (ביי 1500 שקלים נוספים). אחרי כמה ימים שוב נורה ואותה תקלה. נכנס לאופיר. השלב הבא לפי היצרן זה החלפת גלגל תנופה, אבל לטענתו 90+אחוזים של התקלה זה השסתומים וצריך לנסוע קצת עד שזה מסתדר. על הדרך כבר ביצענו טיפול 90 לרכב שכלל את כל המסננים ושמן כמובן (ביי 1000) + החלפת תותבים למשולשים (ביי עוד 700). התקלה אופסה. אחרי הטיפול והנסיעה כרגע התקלה לא חזרה, אבל אם תחזור בעתיד נחליף גלגל תנופה (500 דולר רק החלק oem מחול). נקווה שלא יגיע לזה. אז עלויות האחזקה יקרות כמו שכתבתי, במיוחד ברכב בן 6 כשמתחיל להגיע בלאי טבעי, אבל מעבר לכך הרכב משרת אותנו היטב ואנחנו מאוד מרוצים ממנו. אני אגיד שאפשר לטפל בזול יותר, אבל אני מעדיף לטפל אצל מישהו שעובד לפי הוראות יצרן עם חלפים מקוריים/oem איכותיים ולשלם יותר. אשתי מאוד מרוצה ואני גם. המנוע עדיין צריך להיות 2.0 היום יותר מתמיד אני אומר אל תתפשרו על ה1.5, אלא אם אתם אשתי שנוסעת כמעט רק בין עירוני על 100 בימני.

היי, מאוד מרוצה מהפיילוט ספורט 5, אבל כבר 3 שנים ו-3 חודשים והמוח שלי רוצה החלפה למרות שהם נראים טוב. מרגיש לי שרטוב זו נקודת התורפה שלו. יש צמיג מניסיונכם שהוא אול ראונדר נהדר כמו הפיילוט ספורט אך גם עדיף עליו בהיבט הרטוב מבלי לאבד המון בהיבטים אחרים? תקציב לא מוגבל. אין צורך בסמי סליקס היות והרכב לא רואה מסלול, אלא פשוט צמיג כביש פנטסטי כמו הפיילוט ספורט אך מעט עדיף ממנו ברטוב? אחיזה היא הפרמטר הכי חשוב בפער על כל השאר, אחר כך שקט בנסיעה. דברים כמו שחיקה ודלק לא חשובים כלל. אם כי הפיילוט ספורט כבר מעל 3 שנים ונראים נהדר אז זה כן היה נחמד. ובכל זאת כל 3 שנים מחליף כי זו הגישה שלי עם צמיגים.

מה?! פסטרמה ביתית היא אחד הדברים המוצלחים. במקום 80 גרם מלח לביס אתה מקבל טעם יותר טוב עם ערכים תזונתיים נהדרים. גם קציצות מהודו נהדרות בהשוואה לעוף (אני עושה מיקס הודו פרגית/חזה). עסיסיות יותר, יותר חלבון. מאוד טעים ומזין. ממליץ להתחבר.

כתבה שנתקלתי בה. מאוד מעניין. https://www.mako.co.il/news-israel/2026_q1/Article-8f5d4508e42bb91026.htm

אני מסכים. במיוחד בירקות ופירות טובים, אני מוכן לשלם יותר. אני לרוב לא קונה בסופרים כי ברובם האיכות ירודה ולא טרייה (מחזיקים מלאי עצום ומוציאים מאחסון כל כמה ימים). כל הבולשיט של "משק חרטבונה" היה בעיקר טריק שיווקי לסחורה בינונית מינוס במחיר מופקע. ברגע שמצאתי ירקניה מוצלחת שכמעט תמיד הירקות של מעולים אז בה אני קונה, על אף שהמחיר יקר מבסופר. מאידך בסופר בקניה חודשית עושה קניה גדולה של כל מה שבאריזות וסגור. סופר פארם זה בכלל שערוריה של מחירים ברמת לפי רכבים בישראל. לכן קונה את רוב הפארמה מאושר עד, או אתרים יעודיים (בשנים וכאלו). חיתולים לפעמים יש מבצעים בקיי אס פי וכאלו. בקיצור היום לא צריך לפצל קניות ב3 סופרים כמו שאבא שלי היה עושה, אלא אפשר לראות השוואה יפה באינטרנט ולרוב גם להזמין הכל לאותה נקודת חלוקה ולקחת בפעם אחת או הביתה. לי זה מהותי כי את שעות אחה"צ אני רוצה לבלות עם המשפחה ולא בסידורים. בשביל זה יש לי בוקר פנוי באמצע השבוע. זה לא בר תחליף הדבר הזה. פלוס יום אחד שאני מתחיל לעבוד ב14 ומסיים ב19. באותו יום אני מספיק רק להרדמה של הילדה אבל הבוקר הפנוי הזה מדהים.

פוקוס המלצה מעולה. סיוויק אחלה ממש, מחירי חלפים שערוריה. אם עוד לא השתכנעת, זאת הייתה שלי ואני מאוד מתגעגע. דיזל/סוויפט/קורולה - לא הנאה, ולא סבירה מינוס גם לדעתי. ידנית או לא. הייתי מתמקד באופציות היותר חביבות שצוינו והולך על הפרט היותר שמור. בדגש על היסטוריה מתועדת ואדם אמין. תשמע סיפור: אצלי הייתה היסטוריה מתועדת מהיום הראשון, אחזקת מנע ולא שבר, ומחיר הוגן סך הכל (מחירון מינוס 1000 בגלל דפיקה מקדימה ועוד כמה ריג׳קטים). היה קונה שהתעניין ובסוף קנה ממישהו אחר שלא הייתה היסטוריה מלאה, אלא רק "אחי הכל טוב". הוא ניסה להוריד אותי במחיר בכך שהרכב של האחר היה עם איזה 60 אלף ק"מ פחות ו"רק" באלף שקל יותר ממני. אמרתי לו בנימוס שיהנה מהרכב. אחרי שבועיים מתקשר אליי (ב23:00) ושואל אותי אם אפשר להתייעץ רגע, ומתחיל להציף בכל מיני שאלות הזויות: "זה בסדר שהקלאץ׳ לא תמיד "נכנס" בלחיצה?" "הידית של הגיר אמורה לרקוד בין ההילוכים"? אמרתי לו בכנות שלא ולא ושיגש למוסך. בסוף יצא עם נזק גדול יותר ממה שניסה לחסוך. לכן מדגיש: היסטוריה היא מהותית וגם ממי אתה קונה. חזרה לעניינו: קח בחשבון שאלו (סיויק פוקוס ושות') מכוניות אטמוספריות ישנות שצריך להצליף במנוע כדי שיזוזו, אבל למי שיש טיפה נוסטלגיה בלב לנהיגה קצת אולד סקול, יהנה מהן מאוד, אפילו במסלול.

אני מחקתי את וולט לפני כמה חודשים. השירות שלהם, שהיה נהדר בהתחלה, הפך לגרוע. זמני משלוחים קפצו פי 2 ומעלה. אולי חוסר שליחים. תמיד יש איחורים. תמיד. ההערכה של הזמנים פשוט לא קרובה לדייק אף לא פעם אחת. בכל הזמנה שעשיתי בכמה החודשים האחרונים הייתה פאשלה של וולט. בכל אחת. האחרונה ששברה את גב הגמל היא נציגה שפשוט שיקרה לי ומרחה אותי 50 דקות. היום אני כבר יותר מ-3 חודשים בלי, ואני חייב להגיד, לא מרגיש את החסר עדיין. בכלל. יחד עם זאת חברים שעוד גרים בתל אביב עדיין מרוצים מהם. לג׳יט גם כן. מה שכן, חשבון הבנק שלי ממש שמח מזה.

פתח תקווה פשוט פקוקה כולה כל היום. היא דוגמה נהדרת לתכנון העירוני הגרוע בישראל. כפר סבא יש לה בעיקר סטיגמה של עיר טובה, אבל אני אגיד שלא חסרה פה ערסיאדה בשכונות מסוימות (וגם בטובות שבהן) ולא הרגשתי שיש פה איזו אוכלוסיה איכותית או מדהימה במיוחד, סך הכל עוד עיר בשרון. גם הוד"ש אותו דבר. בפן הזה רעננה קצת יותר רגועה, אבל עיר שמתה לחלוטין בסופ"ש בניגוד להוד"ש למשל. מאוד דתית, לא לכולם זה מתאים. הרבה entitlement של תושבים מהצד השני, גם לא לכולם זה מתאים. בקיצור עניין של מזל גם.

זה מאוד אינדיבידואלי. אני אישית פחות מתחבר להרצליה ורמת השרון למשל, על אף שהאוכלוסיה שם "טובה" בעיניי רוב האנשים. שם בגרשיים כי לא לכולם ההגדרה לאוכלוסיה טובה זה אותו דבר. פות"ש, הייתי מתחיל בלפתוח יד 2 ולהסתכל על מחירים. לדעתי זה יצמצמם לכם אפשרויות ויקל עליכם. מאוד קשה לייעץ על דברים סובייקטיביים. אני עברתי מתל אביב לכפר סבא. יכול להגיד שלי היה הכי נחמד בתל אביב מבחינת אוכלוסייה פשוט כי לאף אחד לא היה אכפת מאף אחד, אבל יוקר המחייה שם היה בלתי נסבל ובמחיר של דירת 3 חדרים אתה מקבל 5 חד' עם שתי חניות בשכונה טובה ליד פארק. בהוד"ש השכונות החדשות הן שכונת 1200 וכו'. השכירות שם יקרה וזה סמוך לרכבת אז אוטובוסים לא להיט בתוך השכונה, לכן חוזר על ההצעה לפתוח רגע יד 2. בסוף זה לא מאוד משנה מאיזה של 531 אתה גר (כפ"ס או הוד"ש). מה שנשנה זה לאן אתה צריך להגיע ואיך וכרגע זה אמורפי מדי.

השקפת עולם מאוד צרה, לא? שום דבר לא מעניין? כלום כלום כלום? מה מאדורו היה צריך לעשות כדי שאתה תגיד "וואו, טוב שטראמפ הוריד אותו"? אשמח לתשובה על השאלה האחרונה.

סביר שגם הכתיבה על דף נייר שונה מחריטה על אבן.

הזמנתי דגם מעלי, או שיואמי או משהו אחר, ואז קניתי שוקז. אני מצטרף לכל מה שדויד32 כתב, מוסיף שיש הבדל בין הדגמי צ'וקומוקו מעלי לאיכותיות, ואפילו לאדם חסר יכולת אבחנה כמוני זה היה ניכר. אז כן הייתי משקיע במותג מוכר וטוב. אני גם מסכים שהמוצר עצמו גרוע (אוזניות עצם). אני משתמש בהן לפעמים בבית כשהילדה ישנה חדר לידה ואני רוצה לעבוד תחת מוזיקה וכאלו, אז הן בסדר, אבל לא משתוות מקילומטר לאוזניות איכותיות, אז עברתי לON EAR + מוניטור כדי לשמוע אותה בוכה.

לא. הואקום הוא רק כשהמיכל בצד. כשהוא מחובר למכונה אין ואקום, למדתי את זה היום. לריבלייה באמת יש שליטה על ההקצפה עם מחוג קטן וזה קריטי, כי יש אנשים שאוהבים הרבה ויש כמוני ששונאים קצף. אינפינטי המחיר שלך פצצה. במחיר הזה זה ה נו בריינר. מבחינת טעם זה אישי ותלוי בפולים, יכול לתת המלצה על מה שאני אוהב אבל לא בטוח אם זה רלוונטי כי כל אחד וטעמו. אני אישית גם אוהב שניתן לשלוט בעצמת המשקאות, באורך וכדומה. והכל בשנייה וחצי. באמת מכונת כניסה לתחום מושלמת. בטוח יש מכונות שאולי יותר טובות בכל מיני תכונות אבל ממה 'הצלחתי להשוות כהדיוט מוחלט בתחום וניסיון עם הריבלייה היא אול ראונדרית מאוד מוצלחת בתור מכונת קפה אוטומטית, אסתטית, נוחה וקלה לשימוש ויודעת לייצר קפה טעים. מעניין איך תהיה האמינות.

אגב עוד דבר שתורם לי לאיכות החיים זה כיסוי שמעמיד את הטאבלט. זה גם כיסוי וגם סטנד. לפעמים אני שוכב על הספה עם הרגליים על השולחן והטאבלט לא עליי אלא לצידי, למעשה ברוב המקרים הוא לא בידיים שלי, אז נגיד בלי סטנד הנכונות שלי להשתמש בו הייתה יורדת פלאים.

היי, גיסתי רופאת שיניים ומתמחה בשיקום הפה כעת. היא גם אמרה שהיא ממליצה לעשות אצל מומחים ליישור, ונתנה כמה שמות: בתל אביב יש סנדרה טרבס, מיכאל טולצ׳ינסקי, רונן צוייסזר. בראשון לציון דר טניה סלע טוניס. מקווה שיעזור.

היום כל תכנה שמכבדת את עצמה מייצרת משוואה מכתיב. כלומר אני כותב בעט משוואה והתכנה הופכת את זה לכתיב מודפס כאילו שהקלדתי את הנוסחה. בכללי מי שיודע להשתמש ולנצל, אז טאבלט טוב זה אחלה כלי ללימודים/עבודה/פנאי והיתרון הגדול שלו זה שהוא שלושתם בתוך אחד ונייד מאוד. אבל רוב האנשים קונים טאבלט מסיבות אחרות. פות"ש, למה לא טאבלט זול מעלי (שהם לא רעים) ואז תחליט אם בכלל אתה משתמש ואז תמצא אולי אחד יותר מוצלח?

אני לפעמים רוצה ללמוד אז הרבה יותר נעים עם אייפד על הספה. העט רושם/ממרקר דברים. לפטופים ברובם גדולים מדי. אחר כך אם בא לי יוטיוב או סדרה גם אחלה. רואה ישר בטאבלט.

הסרטון מוגדר כפרטי. מעניין איך עוד לא עשו משהו עם השקר של "שמרתי קשר עין רצוף" עם רכב שנוסע 150 קמ"ש מאה מטרים ממך. מניח שנוח לכולם, גם לשוטרים, גם לבית המשפט וגם לעו"ד.

אני עם דריש, יש לי עדיין שתיים של eufy שהזמנתי במחיר באמת זנות, ברמה שמצידי שתרוץ שנתיים כל אחת ולפח. את השיואמי הטסתי. גם את הטלפון באותו יום שראיתי פרסומת בטלפון. הזייה.

למען ההוגנות, אין לי שמץ מה קורה בתחתית או במעבר למכונה. אני לא מבין כלום בקםה. יכול לצלם לך בסופ"ש. הקופסאות נאטמות בואקום וזו שנכנסת למכונה יש לה תחתית אחרת מזו שהיא לאחסון.

המחיר אכן מעצבן אבל זו הייתה מתנה ובתקציב. אם אתה באזור נתניה בסופי שבוע מוזמן לבוא לטעום את הריבלייה. אגב למה שלא תזמין מאמזון? הפולים נשמרים בתוך מיכל אטום בואקום (חשמלית). המכונה מנקה את עצמה בכל כיבוי. כנ"ל המקציף. לא הרגשתי הבדלים בטעם בין התחלה לסוף מיכל, אבל אם אתה מאלו שכן אז מכונה אוטומטית לא בשבילך, או לחלופין אתה יכול לעטוף את מיכל הואקום בנייר דבק שחור ואז יהיה גם חשוך ולא רק אטום לאוויר.