מה הדבר שהכי משגע אותי כאשר אנשים פה פותחים שירשורים? שהם לא חוזרים לספר מה נסגר בסוף.
אז כל המשפחה ירדה לים המלח לכפר הנופש ביאנקיני. האמת כפר נופש די מנוהל מרושל, נראה שיש מאמץ לספק כל דבר לאורחים בכפר והכי קטע שלא היה צריך בדיקת קורונה. המקום היה יחסית מלא באנשים מכל המינים. התחזוקה שלו די על הפנים וחבל כי המיקום שלו ממש פנינה אמיתית. המזג האוויר היה נוח וחמים. החדרים שקיבלנו היו בחלקם עם בעיות שטופלו יחסית במהר. טלויזיה שלא עבדה ושירותים שלא ירדו בהם המים. סביר ויכול לקרות לכל אחד. הטלויזיה הוחלפה והשירותים תוקנו. נראה שהמקום שהוקם לפני 20 שנה מראה את הסימנים של ההתיישנות וההתפרקות האיטית למרות שנעשים שם שיפוצים או ככה זה נראה שעושים שמה.
אם שואלים אותי, אם זה לנופש בטן גב, הייתי פונה למקומות אחרים.
ביקרנו ב 2 המסעדות שהיו פתוחות. הצ'אנס האחרון ומי קאסה דמקה. החומוס שווארמה של הצ'אנס האחרון היה סבבה ומי קאסה דמקה הייתה גם סבירה. לא הייתי עף וממליץ עליהם אבל בשביל משפחות עם ילדים זה אחלה מקום בדרך בשביל לעצור ולאכול. בצ'אנס אכלנו בחוץ אבל בדמקה נתנו לנו לשבת בפנים.
אם בא לכם אני אחפור גם על האטרקציות אבל זה לא קריטי כי זה מערות קומראן וקאסר אל יהוד ועוד איזה כנסייה יוונית בדרך. בכל מקרה, נראה לי שחפרתי מספיק בשביל האווירה..
נקודה חשובה לפני, מי סוגר את הבאסטה ב16 בצהריים? מה הקטע? ראיתי שגם אצל @שלומי נסגר ב16 בצהריים. די מבאס שלא ניתן לבוא לראות את הסחורה אחר הצהריים. אני יודע שיש משלוחים אבל זה אחרת מאשר לבוא ולראות, זה מאבד חלק מהאותנטיות של הקטע.
קפצתי לאיציק הגדול ובסוף קניתי צלעות טלה, בדיעבד זו היתה החלטה טובה כי היה מצב של יותר מדי סטייקים אז נראה לי שזה היה הורס את הוויב של הארוחה.250-260 שקל עבור קילו בערך. מחיר סבבה לגמרי. למדתי שסטייקים זה not my cup of tea, אבל כן התאהבתי בקטע של צלעות טלה וכנראה שהן יהיו בפעם הבאה שנעשה על האש. תובלו במלח ופלפל שסופקו על ידי הקצבייה, כמה דקות של עשייה על המנגל, כל צד קיבל את התיבול ויצאו ישר לצלחות. היה מהנה, מלמד וטעים ובהחלט אחזור לעשות שם קנייה נוספת בעתיד,
ובשביל העיראקי אצטרך כנראה לקחת יום חופש במיוחד.
שאר הבשר נקנה בקצבייה ג'וליה (אשקלון כמדומני) אחלה בשר, מומלצת גם כן.
הגחלים קניתי אצל איציק, היו בסדר גמור והחזיקו מעמד לאורך כל הצלייה. 60 שקל לשק אחד (המשקל אני חושב - 10 קילו?).
אם יש משהו שלא כיסיתי אשמח לענות עליו. תמונות אעלה כבר מחר..