בוקר טוב,
נושא השמנים הוא תורה מורכבת , הסבר קצר במחתף : בשמנים יש פולימרים ,תוספים לייצוב צמיגות ועוד.
כאשר שמן הוא רב דירגי כגון 20W/50 הווה אומר יש לו תכונות של צמיגות משתנה בכיוון ההפוך (בדומה לתרמיסטור NTC בו ההתנגדות שלו יורדת עם עליית הטמפ'), כלומר בטמפ' נמוכה הצמיגות יורדת וכאשר הטמפ' עולה הצמיגות עולה, זה אכן קיים אבל לא באופן דרסטי , יש תזוזות איטיות בכיוונים ההפוכים של הצמיגות ביחס לטמפ'.
לגבי שמנים חד-דירגיים כגון SAE40 הוא אמור לשמור על צמיגות אחידה בתווך נתון.
את הצמיגות מודדים בסנטיסטוקס וביחידות אחרות , מובן שאם אתה בודק שמן בטמפ' החדר וב-100 צ' הצמיגות של השמן תרד אבל לא לאותה צמיגות של שמן ללא תוספים מייצבי צמיגות כלומר בעקומה על קורדינטות צמיגות/טמפ' שונה. שמן בתכונת הביצה לא קיים עדיין !