Jump to content

GTאי

  • הודעות

    1,591
  • כאן מאז:

  • פעילות אחרונה

  • ימים ב"תורמים ביותר"

    2

כל מה שפורסם על ידי GTאי

  1. לא, לא ככה מכינים. השוט הולך לפי הכמות והגובה שיש לאחר הדחיסה של הקפה. בריסטה מיומן ידע למלא כמות שתתאים לתוצאה הסופית, בריסה לא משהו פשוט ישים מה שנראה לו. אגב, בפועל צריך לשים "גבעה" מעל לסף של הסלסלה, זו בדרך כלל הכמות הנכונה. (אבל זה משתנה בין סלסלות)
  2. 1. יש סלסלות בגדלים שונים, כמות הקפה היא נגזרת של סוג הסלסלה. בפועל אין לך מושג מה המשקל של הקפה שהם שמים שם וכמה הם ממלאים (לא ממלאים עד הסוף בשום מצב {עריכה: גם לא אמורים למלא עד הסוף ולכן מרחוק קשה לדעת אם שמו כמות נכונה}). יש כאלו ששמים כמות הגיונית, יש מקומות שגם אם תבקש דאבל שוט זה עדיין יצא חלש. 2. תנסה להכין קפה של ארומה בבית, אחר כך של בית קליה איכותי ותחווה דעה לעצמך. 3. ברשתות הגדולות עושים הכשרה, היא יותר מ"משעה - שעתיים". לפחות הם מנסים.
  3. איזה חלקיק פלסטיק קטן בגלגל שיניים. תיקנתי בקדמה ברמת ישי (שליח לאיסוף והחזרה) אני חולק עליך - זה יעלה יותר מכיוון שצריך: 1. צריכים לשים כמות יותר גדולה של קפה 2. בחלק נכבד מהרשתות הפולים פשוט לא מספיק טובים, צריך פולים טובים יותר - שעולים יותר. 3. הכשרות של בריסטות עולות כסף לרשתות, יש תחלופה גבוהה של עובדים, בריסה שהוא לא שפיץ יעבוד יותר לאט בשביל להוציא קפה טוב. בתי קליה - זה מקדם מכירות ועלות אפסית, בערך כמו שתציע לאורח כוס מים
  4. פעם אחת נשבר חלק ביחידת החליטה (הצריך החלפה של החלק). כל השאר עבר חלק, מה שכן עשיתי תחזוקה לפני ההנחיות שלהם הסיבה שאין הרבה מקומות כאלה היא שאין הרבה רווח במכירה של כוס קפה. בעל עסק צריך שמי שיושב אצלו יוציא 60-70 ש"ח בשביל להרוויח. ב"רק קפה" זה לא קורה. זכות הקיום של "רק קפה" היא: 1. אתה גם בית קליה, ומכירת פולים זה העיקר 2. אתה ממש, אבל ממש תותח ובשביל זה באים - יש מקומות ספורים כאלו בארץ לא רואה את זה קורה. בסוף ה"מבינים בקפה" זה אחוז קטן, הם לא שווים את ההשקעה של הרשתות
  5. מרצדס בשנים האחרונות הם המכבי תל אביב בכדורסל בארץ. מאסי שילם את המחיר על החלטה שלעולם לא היתה מתקבלת טוב (כל החלטה שהוא היה מקבל היתה שנויה במחלוקת). הלוואי והם יצנחו השנה ונראה קבוצות אחרות רצות לאליפות
  6. GTאי

    חנייה ליד נתב"ג

    החניה מותרת משעה 05:00 עד שעה 01:00 למחרת לרכב פרטי שמשקלו הכולל עד 4 טון. ביתר שעות היממה החניה אסורה לכל כלי הרכב. מחלקים שם דוחות + גונבים ממירים
  7. אחלה מכונה. הייתי איתה כמה שנים וגם קניתי מאמזון צרפת. שים לב להעביר את הטחינה לגודל הקטן ביותר כבר מההתחלה - עושים את זה באמצע מנה כשהמטחנה בפעולה.
  8. הם נותנים יציבות מלאה וחזרתיות מושלמת (ככל שאפשר), וכן - הם עושים את זה יותר טוב ממכונות של 10,000 ש"ח. תוסיף על זה את ה"מותג" והגעת למחיר. להגיד שזה שווה את כסף? כל מקרה לגופו.
  9. תוסיף לרשימה גם את ECM. מה הסיפור? מכונות מעולות שנותנות איכות מעל לממוצע. סוג של אודי-BMW-מרצדס של המכונות הביתיות.
  10. אני לא מכיר אפילו אחד ששילם את המחיר הרשמי למה טרלול? שישיה עולה לך 30-35 ש"ח. כאן אתה מקבל בירה טריה מהחבית עם משלוח עד הבית - מחיר הוגן ביותר אני מניח ששאלת על ה SUB - אז כן, זה חביות שלהם מתאימות רק למכשיר שלהם. באופן כללי זה מוצר מעולה למי שאוהב בירה
  11. ברכבת הרים אתה מחזיק במשהו בשביל למזער את התנודות של הגוף? אז אותו רעיון
  12. זה יטחן לקפה, והקפה יצא סבבה, סביר שיותר טוב ממטחנה של תבלינים. אבל כמו בכל דבר יש מוצר בסיסי ומשם אפשר לעלות... למטחנה יקרה יותר יש מאפיינים בעיקר של אחידות שמטחנות זולות לא יודעות לתת (וזה הפרמטר הכי חשוב). כאחד שהחליף לא מעט ציוד - אני מציע לך להישאר עם מה שטעים תקופה ארוכה ככל שתוכל, כל חכמולוג כמוני סתם יגרום לך להוציא עוד כסף
  13. כתבת נכון - בסוף זה טחינה עם מים חמים ולחץ.. כל השאר זה בונוס/דרך להגיע לאותה תוצאה ושמירה על יציבות של הטעם בצורה הרבה יותר טובה/מהירה. אחרי שתתרגל, תנסה לטחון במטחנה יעודית לקפה ותראה שהkrups תהיה עם טעם מבאס
  14. למה התרומה לא מוכרת למס? יש הרבה שזה פרמטר שחשוב לגודל התרומה
  15. התחלתי קצת לחפור על הנושא לקראת בית חדש, בלי תשתית של קו 0 אין אפשרות לקבל חיווי. הסנסיבו משדר אבל לא יודע אם המזגן קלט את הפקודה. כך זה בגדול בכל שידור אלחוטי.
  16. אם יש בוחן טכני שלוקח רישיון + מסתירים/מפרקים את הצהובה - זה בסדר. זה מה שקרה בכל הפעמים שאני הייתי בערד
  17. הדיבור היה על זה שהם לא עשו הפרדה בין סשן של רישוי צהוב לרישוי אפור
  18. אני מכוון אותו לטווח לטווח של 21-23, בשביל להפחית את כמות ההדלקות/כיבוי שיש. בתרחיש שרשמת סביר שהוא ידלק ויכבה המון פעמים אצלי זה מאוד נדיר שזה קורה, ואם אני מחוץ לבית אז אפשר להעיף מבט בטמפ' ולהבין אם היתה בעיה.
  19. אני עם סנסיבו, אם יש שאלות ספציפיות בשמחה. אחלה פתרון. קובע טווח טמפ' של מינ-מקס והוא עושה את שאר העבודה. 2 יתרונות שלו על IFEEL (מעבר להיותו ככל הנראה יותר מדוייק) 1. שליטה מרחוק - בימי קיץ חמים אני מפעיל אותו מהדרך 15 דקות לפני שאני מגיע הביתה והבית כבר נעים, כנ"ל בחימום. 2. יכולות התממשקות לבית חכם (אם זה בכלל מעניין אותך).
  20. קבלני ירושלים מחכים לשלג כל השנה... 24-36 שעות של תשלום על כלים בכוננות. יופי של הכנסה.
  21. @natco אם יש לך המלצות על חברה/מתקין בשפלה לחימום תת רצפתי על חשמל - אשמח מאוד. ועל הדרך, יועץ אקוסטי... (מסתבר שהגדולים/טובים לא רוצים להתעסק עם בית פרטי) תודה מראש
  22. צודק, רק שבמקרה שלי אני בונה 500 מטר מאיפה שאני גר היום
  23. יש לך אולי המלצה או דיס על חברה? אני באמצע תכנון של שיפוץ ורוצה לעשות חימום חשמלי. תודה
  24. החיכוך שאתה מתאר הוא של הצמיג עם שלג/קרח ולכן הוא לא מתקדם ובהתאם לא נשחק (אין אחיזה, מסתובב על ריק, וגם אם יש נגיעה כלשהי עם המשטח זו שחיקה זניחה מאוד)
×
×
  • תוכן חדש...