Blaz00r

2 פחיות לשתי פיצות זה המון!! וגם לא כלכלי (במחיר של 6~ שח לקופסא) אם אתה מבשל את הרוטב אז למה לטחון את השום (והבצל) פנימה? עדיף לטגן (לבשל) את שניהם בשמן זין ואז להוסיף את העגבניות, אתה מאבד ככה שכבה שלמה של טעם אם כבר אתה מבשל את הרוטב אז רוטב עגבניות כזה לא צריך לצמצם, אין בזה טעם (תרתי משמע), תכסה את הסיר במכסה למשך כל זמן הבישול ע"מ שלא יברחו נוזלים ו/או תוסיף מים אם הוא נהיה סמיך מדי. גם אם מבשלים את הרוטב שעה, מפחית אחת צריכה לצאת כמות לפחות ל4 פיצות (כשאתה מכין רוטב עגבניות לפסטה בכמה פחיות אתה משתמש?)

כבר קיבלת למעלה המלצה לשני חוסמי פרסומות

יפה לגבי הרוטב - למה 2 פחיות של מוטי? פחית אחת של 400 גרם מספיקה ל5 פיצות (לפיצה 12" צריך 80~ גרם) אני מת על שום ומוסיף שום להכל (רבע רומני) אבל לטעמי ברוטב לפיצה זה פשוט לא הולך (אבל ממש). ובכלל לפיצה מרגריטה אין צורך לבשל את הרוטב (או לטחון) וזה סתם מסבך הכל - לפיצה אחת צריך 5 כפות עגבניות מרוסקות ישר מהקופסא (כאמור 80 גרם), לערבב עם קצת שמן זית + מלח + בזיליקום חתוך ביד (וקצת אורגנו אם רוצים) וזהו, לא צריך יותר מזה לא כתבת כמה שמרים צריך (1-2 גרם להתפחה ארוכה במקרר)

השרשור עושה את שלו אגב עוד משהו שלמדתי לאחרונה זה שמתכונים של בצק זה סבבה אבל מה שאפילו יותר חשוב זה שלב הלישה של הבצק (אצלי ספציפית זה בידיים). טכניקת הלישה וזמן לישה נכון (לפחות 8 דקות) חשובים מאוד ומשמעותיים לתוצאה הסופית הרבה יותר מיותר/פחות X שעות תפיחה, במיוחד בבצק עם 65%+ הידרציה

בחזרה לפיצות, יום פיצה שמח בצק New York style pizza של ויטו, בתכלס זה יצא חצי נפוליטני (למרות שרידדתי עם מארוך). סה"כ חביב לגיוון

אמת, אבל מכל מלמדיי השכלתי, גם אם מצליחים לקחת כמה נקודות לשיפור כבר יצאת נשכר (וגם הצוות שלך)

Here you go https://klinger.io/posts/managing-people-%F0%9F%A4%AF

אכן הטאבון שמוכרים בדיוטי פרי זה אותו אחד שמוכרים ב-KSP בשם שונה (מוצר מדבקה סיני)

הסר דאגה מליבך, אני לא עושה את זה והכלב שלי לא מסוגל לזה (אבל כן הולך איתו משוחרר) לעומת זאת לזמזמם לכלבים רנדומליים ברחוב עם "משדר אולטרסאונד" just for the giggles זה חולני ומצריך טיפול נפשי

הוא היה סרקסטי, כאילו הוא איש קבע שהוא מעריך חיילים יותר מרופאים

מסכים. ואכן לחבר יש בעיות אחרות שתוקעות אותו 😄

אבל זה בדיוק מה שאמרתי...

טוב לדעת, לפחות ככה אלו שעושים את זה לא יהרגו את עצמם. אלו שממלאים הם מאוכלוסייה ספציפית?

לפני כמה שנים עבדתי בבינתחומי (לימים אונ' רייכמן) כמנהל פרויקטים במחלקת מערכות מידע. הראש צוות היה בנאדם פח אשפה (באופן משעשע הוא הגדיר את עצמו, ממש במילים האלה, "בנאדם טוב") שקודם פנימית וניהול היה ממנו והלאה (היה נגד 14 שנים, לא מפתיע) - לא יחסי אנוש, לא יכולות ניהול, כלום. מה שהוא ידע זה לעשות מיקרו מנג'מנט, לדרוש אישור לפני כל מייל שנשלח (ממש ככה. כל מייל), לתקוע פרויקטים, להקטין אחרים ולהאדיר את עצמו. חשב שהוא עדיין בצבא ושיש לו פקודים. Long story short לעבוד תחתיו היה זוועת עולם, בבחורה שהיתה איתי בצוות הוא ממש התעלל נפשית (בי הוא ניסה אבל תקפתי אותו בחזרה ובגדול שמתי עליו ז*ן וממש ראו שהוא נטרף בגלל שהוא לא מצליח להתעמר בי). דיברתי איתו, דיברתי עם המנהל שלו (שהיה חבר שלו וגיבה אותו ב-100% גם כשהדבר נוגד כל היגיון), דיברתי עם סמנכ"ל מערכות מידע (הרבה מס שפתיים), כלום לא עזר. אני עזבתי אחרי כמה חודשים, בדיעבד הבנתי שבשנתיים שהוא היה בתפקיד כראש צוות עזבו תחתיו 8 (!!) אנשים שונים (צוות של 2-3 אנשים כן?), וכולם כולל כולם תיארו את אותה החווייה בדיוק. כמה חודשים אחרי שעזבתי קיבלתי הודעה בלינקדאין ממישהי: "היי, ראיתי שעבדת בבינתחומי?", ישר ידעתי במה מדובר, ואכן, עוד אחת שתיארה את אותה ההשתלשלות אחד לאחד. היא אספה מכתבים מ-5 עובדים שונים בתקופות זמן שונות שתיארו את חוויית העבודה שם והציגה אותם בשימוע שעשו לה. עד כמה שאני יודע, הוא עדיין באותו תפקיד, עדיין עם תחלופת עובדים גבוהה. (המקום עצמו כמקום עבודה היה גרוע גם בלי קשר אליו, אבל זה כבר סיפור אחר. הם מכרו לי הרבה סיפורים בשביל שאתחיל לעבוד שם). *בהייטק, כמפתחי תוכנה. המשפטים האלה נזרקים באוויר הרבה לאחרונה ("השוק רותח" "יש מחסור בעובדים"), אני מחפש עכשיו (ניהול פרויקטים/תפעול), יש לי עוד חבר שמחפש (מתכנת עם 10+ שנות ניסיון), גם אח שלי אוטוטו מסיים תואר והתחיל לחפש, המציאות שלנו רחוקה מזה.

לא לייבש בשמש!! הורס את הגד וגורם לדהייה של הצבע חוץ מנקה מעולה (בשביל לכבס בגדי ספורט דריי פיט לדוגמה מוסיפים לתא מרכך חומץ *ולא* מרכך כביסה) ומומלץ גם לנקיון המכונה עצמה

מתנצל אבל, חחחחחחחחחחחחחחח צחקתי בקול

לא יודע, תשאל את ליברמן 🤣

תשאל את ליברמן

זה מצחיק? לפעמים אני משחרר את הכלב שלי לרדוף אחרי סתם אנשים ברחוב ומתאפק לא לצחוק איך הם נסים על חייהם. זה מצחיק!!!

אחרי קצת קריאה (כולל גם כאן בפורום) לא מומלץ בעליל. הגז בתחנות דלק נטול ריח וזו סכנה אדירה.

זה לא קצת...מסוכן?

טחנתי את הנושא עד דק. ראשית אסור בחוק להחזיק בלון של 12 ק"ג בבניין דירות, רק בחצר (בית פרטי) או בשטח פתוח. בבניין המקסימום הוא 5 ק"ג (וזה גם לא ממש פרקטי כי בלון של 12 ק"ג הוא ענק) שעת עבודה של Ooni Koda 16 בעוצמה מלאה לוקחת כ-500 גרם גז, שזה 10 שעות (שעת עבודה של koda 12 מן הסתם פחות). אם נחשב לפי חצי שעה עבודה (15-20 דקות חימום + 10 דקות להכנת פיצות, לרוב עושה רק 1-2), זה יוצא 20~ הפעלות (הכל לפי koda 16). אז אם מכינים אחת לשבוע (שזה די הרבה), אמור להספיק לכחצי שנה. החלפה של בלון גז 5 ק"ג עולה 80-120 ש"ח, נחמיר וניקח 120. אז יוצא כ-12 ש"ח לשעה (אבל בשעה אפשר להוציא 10 פיצות) או 6 ש"ח לחצי שעה. ושוב, הכל נכון לקודה 16 שעובד בעוצמה מלאה. אולי פספסתי איפשהו בחישוב אבל עדיין מדובר בעלות נמוכה.

@hwgeek אם אתה עדיין מתלבט תדע שאני הזמנתי. 900 ש"ח לטאבון + מרדה, אקדח טמפרטורה ב-50 ש"ח מאליאקספרס, ועוד מיכל גז 5 ק"ג וערכת חיבור (צינור + ווסת) ב-380 ש"ח, סה"כ הכל ביחד 1,330 ואפשר להתחיל להרביץ פיצות

https://chrome.google.com/webstore/detail/ublock-origin/cjpalhdlnbpafiamejdnhcphjbkeiagm עדיף על adblock

איכס, גועל נפש. גם הסיפור וגם הבנאדם