כיריים - אינדוקציה או לא?

[איציק נ.]

יש לי כיריים חשמליות רגילות (היי-לייט), לא אינדוקציה, תלת פאזי.

מת להחליף אותם לאינדוקציה.

בינתיים משתעשע עם כירת אינדוקציה של שיאומי, על השיש. מת על זה.

 

למה אינדוקציה:
1. חזק

2. זמן תגובה מ 0 ל 100 מהיר יותר מטסלה.

3. זמן בלימה מ 100 ל 0 מהיר יותר מטסלה.

4. אם לא הבנת את 2+3, אז זמן התגובה הוא בדיוק כמו בכיריים גז: רוצה FULL, אתה שם. רוצה MIN ? אתה שם. בהיי-לייט אין את זה (יש זמן חימום ויש גם זמן קירור, זה אומר שאם רתח לך הסיר ועכשיו אתה רוצה להנמיך את העוצמה, אתה מוריד למינימום אבל יקח כמה דקות עד שזה יגיע לשם. יש סיכוי שעד שזה יתקרר, ישרפו לך הקציצות).
5. מבחינת בטיחות, האינדוקציה נחשבים למעט יותר בטוחים כי הם מחממים את הסיר ולא את המשטח (זכוכית) עצמו. עדיין באינדוקציה הזכוכית מתחממת אבל היא גם מתקררת בצ'יק כי בניגוד להיי-לייט, מתחת לזכוכית באינדוקציה אין גוף חימום לוהט.

איציק

[vadim6385]

בניגוד לחשמלי, באינדוקציה אפשר באמת לשלוט על הטמפרטורה.