Jump to content

urban.racer

  • הודעות

    1,109
  • כאן מאז:

  • פעילות אחרונה

כל מה שפורסם על ידי urban.racer

  1. מושו, הייתי אומר משהו גס, אבל נחליק. אתה יודע כמה קשה להיות מלצר? לתזז אחרי הגחמות המטופשות שלך ושל כל עמישראל שבטוח שהגריל-מן והמנהל מטבח שעומדים בגריל בחיים שלהם לא שמו סטייק על האש (הם כולה ארבע שנים מכינים אוכל), שהם מבקשים M לא מדמם (שזה פשוט טמטום להגיד) ואז אומרים עוד שהבאת R? ושהקפה של אישתך הפוסטמה לא רותח מספיק? (כי ידוע שקפה טעים יותר כהשחלב עובר את טמפ' הרתיחה שלו, והחלבונים מתחילים להתפרק). ושתתחיל לשאול אותי (כי אני יודע לעומתך) איזה יין מתאים, ואיזה בירה טובה יותר, אני לא אסביר לך מה כל דבר? כל מה שאמרתי אינו מיועד אליך ספציפית. אבל תפנים טוב-טוב, מלצרות זה מקצוע (מודגש מספיק?) מאוד קשה. אני לא רק בא ולקוח ממך את ההזמנה, אני בא להנעים את זמנך, לדאוג לצרכים שלך. אני בא לייעץ לך מה כדאי עם מה, להסביר לך איך מנה נראית, מה נמצא במרכיבים שלה(אתה יודע להסביר מה נמצא בטרטר טונה בסגנון בסקי במקרה?) אני לומד למעלה מחמש שנים על אוכל, כל יום במסעדה, איך בשר יוצא, איזה טעם יש לסטייק, איפה יש יותר שומן או פחות שומן כי אם תזמין סינטה WD אתה לא תהנה ממנה, כי זה קרוב ללאכול סוליה. אם אשתך רוצה משהו לא שומני אבל רך, אני אסביר על הפילה. היה ותרצה משהו יותר בשרני, אני אמליץ על הראמפ. אתה יודע מה זה ראמפ? הטיפ הוא לא חובה, הוא "כולה" מחווה של רצון טוב. בעל הבית שלי (וברוב המקומות)לא משלם מינימום, הטפים הם-הם הפרנסה שלי. אבל אתה החלטת שאני "עובד שכר מינימום" לא משנה שאני (אישית) הרווחתי בחלק מהמסעדות שעבדתי בהן סכומים שהיו מביישים שכר של הייטקיסט בחצי משעות העבודה. תגיד מה שתרצה, אבל אל תעליב את המקצוע שלי וחתחליט קבל עם ועדה שאני זכאי אך ורק לשכר מינ' ולא צריך שום הכשרה. אם כל ערמת גנים מבוזבזת הייתה הופכת למלצר, הייתה נשאר לאכול בבית. כי אני, ולא אחר, נותן לך את החוויה. לא משנה כמה האוכל טעים שמוגש ע"י מלצר בינוני יגרום לך לא לחזור למסעדה. מלצר טוב במסעדה סבירה, ואתה תחזור אליה, trust a player. תבוא, תעבוד יומיים במלצרות, ותבין מה אני עושה בשביל הכסף שלי. דבר אחד אחרון, אני מת לראות אותך לא משאיר טיפ במסעדה בחו"ל. לא נותן טיפ לנהג מונית בניו ומישיר מבט. נהוג בכל העולם לתת טיפ לנותני שירות. למלצר, לברמן, לקונסיירג', לבל בוי, לנהג המונית, לשוטף השיער במספרה לפדיקוריסטית במכון היופי, לכולם נהוג להשאיר טיפ. רק מושו לא ישאיר, כי הוא חושב שנגיע לנו שכר מינימום. אותך יזכרו בתור זה שלא השאיר טיפ. וזה לבד אומר הרבה על השירות שתקבל. עריכה. ראוי לציין שמסעדות הבאמת יקרות, טוחנים את כולכם. במחיר המנה כלול 12%+מ"עמ על מנת לצור משכורת בסיס, ואלו עוד שותים לכם כסף בטיפ. מושו! אל תלך עליהם! עוקצים אותך!!!
  2. ראיתי כמה דגמים לאחרונה של משקפי שמש שחשקה בהם נפשי. דגמים של אוקלי וSPY. להנאתי הידסתי בין חנויות רק להוודע שכדי לקבל 30% הנחה (!) אני צריך לשלם יותר מפי שתיים ממחיר אשר נקבע ע"י היצרן (MSRP). טוב, ניחא, ידוע כבר שהרשתות "אונסות" אותנו. למי אכפת, האינטרנט יסדר! נכנס, חורש, הופך ו? יש!חנות שמוכרת הכל מכל! אה? תראו! רק 750 ש"ח למשקפיים שעולות 130 דולר כולל משלוח ומכס!!! זהו? ועכשיו לשאלה. למישהו יש מושג למה "דופקים" אותנו ככה? כי אפשר? אני שולח למייל לאוקלי על מנת לשאול מה הם חושבים על זה שטלו המחירים ואם יש מה לעשות בנדון. בכל מקרה אני כנראה אזמין באיביי, אבל רק זוג אחד כרגע, כי אני לא אוכל לחלק לתשלומים
  3. TRU הם מגברים שבצורה די עקבית under-rated. זה שרשום 60RMS לערוץ לאו דווקא מחייב. הביקורות בחו"ל די מפרגנות על איכות הסאונד.אני לא יודע מה המחיר שקיבלת או ממי, אבל תראה אם יש דרך שתוכל לעשות "טסט" למגבר.
  4. "טיפולי דרך" תודה על ההערות, יש לכבודו (למישהו אחר) מידע על עלויות הטיפולים וההחלפות המדוברות? כמו כן, האם שווה לגשת למרכזי/מורשה? או שכבר ללכת ל"מומחה דיזל" אזורי כלשהו? שוב, המלצות יתקבלו בברכה. הרכב מאוד יקר לליבי ומאוד הייתי שמח להחזיר אותו לימי תהילתו (הרכב של סבא ז"ל, סוג של ירושה).
  5. כבודו BME אמר נכון, בין הכתוב לבין מה שקורא בפועל, הבדל גדול (מאוד לפעמים), היה לי את הנקמיצ'י שהיום נמצא אצל אחד מבחרי הפורום, 4 ערוצים שעבד יפה מאוד גם עם סט מורל דוטק אוביישן ועל שני הערוצים השניים גושר סאב. הייתי מאוד מרוצה מה סט-אפ הזה. היום אני מרכיב מערכת עם הגברה אקטיבית שאחד המגברים הוא SAX125.2 הוא כנראה יתפקד על הגברה של המידבאסים, ויתווסף מגבר חלש יותר כדי להגביר את הטוויטרים. ה125.2 מוצהר 125 ב12V בדרך כלל מדובר ברכב על 13.5~ במערכת בריאה (תקנו אותי אם אני טועה). לפי מה שהבנתי, גם ב12V הוא Under rated. אם אני זוכר לalexander80 יש (או היה?) סטאפ שכלל את הPA2100, ואח"כ התווסף אליו ה4100 (מעניין מאיפה )
  6. הגיע לארץ ה mini של A-C rayen או משהו כזה, חברה הולנדית. משהו באיזור ה700 נדמה לי. http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-3958313,00.html בדיוק עשו כתבונת בYNET.
  7. urban.racer

    בעיה עם NFS SHIFT

    לא קשור לכמות הזכרון. אם אני זוכר נכון זה קשור למושגים כמו stream processore, shaders עוד כאלו. כמו שלא ניתן לעבוד בגרפיקה ממוחשבת בצורה יעילה עם כרטיס גיימינג (אפשר, זה לא "זרום" ברינדור כמו כרטיסי FIREGL וQUADRO), לא ניתן לעשות ההפך.
  8. למה טיט ולא דבק קקמיקה? אגב, שווה לעבור על המרצפות הקיימות עם דיסק כדי לחספס אותם שהדבר יתפס טוב יותר. לא פחות חשוב להספיג את הקרמיקה במים, עוזר לה להתפס לדבק.
  9. ראיתי במדי סאונד שאפשר לרכוש רכיבים של מורל לתחום הביתי. נראה לי טיפשי לקנות ממדי סאונד כשמורל פה בארץ. יש אם מי לדבר? או שרק דרך ספק?
  10. אמת ויציב בקשר לפורטר. בקשר לפרה פרה, אני ארים טלפון . לפי הכתוב הם לא עובדים בראשון, אז עדכון יהיה רק ביום שני.
  11. שנה וחצי אני עובד באחת המסעדות המובילות גם כמלצר, גם כברמן וגם כטבח, לומדים כמה דברים בדרך
  12. http://news.carjunky.com/exterior_car_care/the-facts-about-using-a-clay-bar-cde140.shtml
  13. לפני שאתה רץ לקנות, תקרא את מה שכתבו ובפוסט שפתחתי בנושא.
  14. ניחא כמות המלח, הבעיה היא אחרת לחלוטין, כתוצאנ של ההמלחה, הבשר בעצם מתייבש וסיבי השריר מתחילים להפרד, בתוך החלל מתחילים להכנס מים במקום הנוזלים שהיו שם (זה לא רק דם) בצלייה המים מתאדים ו"לוקחים" איתם טעמים, מצמצים דרסטית את גודל הסטייק (יותר 30% במידה WD) וכמבון, מייבשים אותו. בעצם קניית בשר כשר וצלייה שלו אתה מכשיר אותו. עפ"י ההלכה מותר לאכול סטייק גם MR. העיקר שלא יבושל במים עם הדם, לא יודע למה. בכל מקרה, בשר לא מוכשר עדיף עשרות מונים על בשר מוכשר. אותי לא מעניין עניין ההכשרה כהוא זה, אבל אנחנו עושים על האש עם חברים שומרים. אני מעדיף לקנות בשר במקום אחד מאשר להתחיל לרוץ, כי אני עושה נתחים של מינ' ק"ג וחותך אותם על המקום בליווי פלטות ברזל עם גחלים תחתיהן לחימום וצלייה נוספת למי שמפריע. הרווח הישיר הוא נתחים יותר עסיסיים, פחות התעסקות על הגריל (12-17 דקות לנתחים מסוג זה (פרוטרהאוס, ריב איי, פריים ריב) מוצאים סטייק MR עילאי. זה פותר לי בעיה של להביא להוא אנטריקוט כשר, להיא פילה כשר ולכל השאר לא מוכשר/כשר או רק כשר (ולא, אני לא אסבול בשר מוכשר, זה מזעזע ואני פלצן). אני מאכיל 8 אנשים עם כולה 4-5 נתחים, משמע ששאני פותח גריל אחד וכל הבשר בחוץ ב30 דקות מקס. בשלישיית הבשרים שדיברתי עליה אני מוציא בעצם סינטה ופילה על העצם (מי שלא פילה על העצם לא אכל פילה מעולם), אנריקוט שומני מצויין (ריבאיי) ואחרון (חביב) אנטריקוט שומני למחצה (בפריים ריב.פחות מ20% שומן לעומת מינ' 25% בריב איי) על העצם.
  15. זה לא אמור לא לעבוד בטריפל, אלא רק בדואל? משמע לא יכול להקדיש יותר מ4 ג'יגב ליישום? השניים הנוספים יוקצו ליישומים אחרים בעצם, לא? זה לא שהוא ישב בדד, אחרת לא היו נותנים אופציה ל4 כרטיסי זכרון.
  16. אני מחפש קצביה באיזור המרכז שמוכרת בשר כשר לא מוכשר, משמע עבר שחיטה כשרה וזהו. מישהו מכיר? תודה לעוזרים לכופר.
  17. הבנתי, תודה. בקשר לMDF, הוא חומר שלא אוהב להתקמר, ממש לא. אתה יכול להוזיל עלויות דרסטית אם תבנה שתי צלעות מMDF ואת השאר תעשה עם חומרים מרוכבים. אופצייה נוספת כדי לתת נופח מעניין יותר לתיבה היא מבנה גיאומטרי שונה.
  18. שים את המגברים מצידיו של הגלגל על לפטה עם חיתוך בהקף מתאים למתקן שבו מונח הגלגל. את הפלטה העליונה תעשה עם צירים באיזור הגב של המושבים, תקדח חור בגודל 3 ס"מ ואז תהיה לך בעצם "דלת" שמגינה מעל המגברים, אבל נפתחת כשתצטרך לשלוף דברים. אפשרי גם להתקין על גב המושבים האחוריים, אם תושיב אותם על פלטה (ואתה תושיב אותם על פלטה) לאף אחר לא תהיה בעיית חימום בגב. מה גם ששלושה מגברים לא גובים הרבה מקום עם מתקינים אותם על גב המושב. לא יותר מ10 ס"מ עומק.
  19. אם אתה רוצה לדעת איפה לקנות חומרים, אני מכיר כמה מקומות ואחד שאני ממליץ. אבל זה יקר, יקר מאוד. מטר קרבון (לא זוכר צפיפות) עולה כ200 ש"ח למטר רבוע, לפני אפוקסי קריסטלי )שזה מה שאתה רוצה בשביל שיראו את הצבע והאפקא המדהים של קרבון. אפוקסי עולה כ170 ש"ח ל1.3 ק"ג. רמקול כמו הFAT LADY צריך לדעתי לא פחות 10 מ"ר מכיוןן שמדובר על ריבוד. אתה יכול לרמוץ עם סיבי זכוכית שזולים משמעותית ובסוף בשביל SHOW ושים שכבה קרבון, יוזיל משמעותי, אבל אני מניח שיפגע גם באקוסטיקה של התיבה, אלא אם כן יתקן אותי ויגיד לי שזכוכית היא חומר אקוסטי אלוהי. אגב, דיפורס. קרבון לא יכול להיות מיציקה -_- תדייק. סיבי קרבון, קוולאר, מיילאר וזכוכית מגיעים באופן גרוף בתצורה של אריג בצפיפות ועובי חוט משתנה (מה השם שם חוט שעשוי ממספר סיבים שנטוו יחדיו? באנגלית spun yarn) יוצא הדופן היחידי מבין החברוה שמשמת בתחום החומרים המרוכבים הוא סיב הזכוכית שמגיע במספר אפויצות כמו סיבים שמחוממים בתפזורת אחת על גבי השני ככה עד לכדי מקשה גמישה אחת: אופציה נוספת היא בשבבים רק באופציה האחרונה יוצקים לתבנית, וגם זה לא תמיד. תהליך העבודה לא מאפשר יציקה, מכיוון שמדובר באריגים. התהליך שמתבצע הוא בניית תבנית -> הנחה והספגה בשרף יעודי של האריג על או בתוך התבנית (תלוי בצורת העבודה) -> הכנסה לתנור (על מנת לקבל חוזק מקסימלי, יוצרים גם וואקום, לא יודע למה בדיוק, אני כן יודע שככה גם מוציאים עודפי שרף -> שליפה מתוך התבנית. שאלה נוספת, איזה הגיון יש ביציקת אלומיניום? חומר עם "חרא" של רזוננס. הוא פריך, והמסה שלו יחסית נמוכה. לא עדיף כבר MDF? אני אישית כבר מחפש כמה זמן רכיבי "bang for buck" בשביל ליצור רמקול מיציקת בטון מחוזקת. חשבתי על פול ריינג' של פוסטק, ךמרות שלאחרונה אני פוזל כיוןן קיט של zaph ואח"כ "לזרוק" איזה סאב ביציקת בטון גם למה בטון? כי זה מגניב רצח. אגב, מה זה היחס זהב הזה? מה המספרים "אומרים"
  20. אל תתבייש ללכת על יד שנייה, אני אישית בונה עכשיו מערכת שנייה מיד 2. עד עכשיו הדבר היחידי שהיה מהניילון היה ההד יוניט.
  21. אינשאללה מגיע. אחרי שנתיים. צלעות כבש זורם?
  22. מעבר לזה שיצא לאחרונה מיילסטון 2, ראוי לציין שהמיילסטון הוא מפלצת לא קטנה, ברמת הביצועים וגם בגודל.
  23. כדי לשים דברים על דיוקם - עפ"י urban dictionary, דייק (dyke) הוא כינוי גנאי ללסביות (למרות שבינם לבן עצמן, ניתן לייחס אחת לשנייה את התואר כסלנג, כמו שכושי יקרא לחברו "ניגר"). טעות נפוצה מייחסת המושג דייק לאישה גברית (btuch ).
  24. הלוואי והיה V (יש V6 של RANGER שחולק כ30% מכלולים עם המאזדה, הייתי הולך על כזה דבר עם היה לי סיכוי לאשר אותו ) מדובר על מנוע 4 צילנדרים בטור, 2500 סמ"ק דיזל. בקשר לספר רכב אין לי מושג איפה הוא, וגם באינטרנט לא מצאתי. ניסיתי למצוא ספר טיפולים של היינז, אך גם זה אין לדגם המדובר.
  25. כ500 סל"ד למנוע מסוג זה נחשב לסביר, או שצריך להעלות?
×
×
  • תוכן חדש...