ytimsit

עדין מחפש.

תראו, תאוריה לחוד ומעשים לחוד. אולי פשוט תזרקו איזה כמה מתכונים קצת יותר מורכבים ומאתגרים. אם זה כרוך במכונת גלידה ביתית - נשיג, זאת לא הבעיה. לגבי העניין של קניית חצי קילו ב-50 ש"ח, לדעתי זה מחיר מנופח אלא אם אני מפספס משהו עם איזה מרכיב אקסטרימי (מלבד העובדה שמדובר בעסק). המוצרים של הגלידה שהכנתי עלו סה"כ 20 ש"ח. טעם פיסטוק או שוקו יעלה לי בערך 30 ש"ח ללפחות חצי קילו. באיטליה אתה קונה מנת גלידה מצויינת (לא נתקלתי באחרת) בכוס או בגביע ב-1.5 יורו בממוצע. היום גלתי שבטיולים מאורגנים שם "מצליחים למצוא" גלידריות לתיירים שבהם מוכרים מנה ב-5 יורו.

בתור אחד שאכל (יחסית) לא מעט גלידה באיטליה - ברומא ובכל אזור הצפון אני יכול להגיד שבאופן יחסי הגלידה מרגישה הרבה פחות שמנה מזו שיצאה לי. הייתי מגדיר אותה אפילו יחסית מיימית לעומת הדחיסות שאני קבלתי (ועדין טעימה מאד). אני מעוניין להגיע למרקם האיטלקי אבל קודם כל נלמד ללכת ואח"כ נרוץ. כרגע אני רוצה לכין טעמים נוספים ואח"כ נשקול את צעדנו בזהירות. הבעיה והחשש הכי גדול שלי עם ההקפאה זה היוצרות של נוזלים קפואים, כמו לאכול קרוחנים קטנטנים. אני מניח שכמות השומן והערבוב מנעו את זה. מעניין אם במתכונים אחרים, פחות שומנים, עדין אפשר למנוע את היוצרות הקרחונים האלו בזמן ההקפאה.

לאחר שיקלול כלל העצות שנתנו כאן להלן התוצאות - יצא מעולה, הרבה מעל ציפיות, גלידה שומנית (במובן הטוב שלה) ורכה. המתכון - 2 מכלי 250 מ"ל שמנת מתוקה. 1 מיכל חלב מרוכז, אני קניתי ממותק כי זה מה שהיה. 2 כפיות תמצית וניל, אני שמתי את הכי פשוט שכבר היה בבית. מקציפים את השמנת לקצפת במיקסר. מערבבים את החלב עם הוניל. מערבבים הכל יחד בתנועות קיפול יפות. הופ למקפיא בקערה שתאפשר המשך עבודה אח"כ. כל 30 חצי שעה במשך 5 פעמים להוציא את הקערה, לתת ערבוב טוב, אני השתמשתי בבלנדר סטיק עם מקצף יחיד. (זה בעצם שובר כל פעם מחדש את התערבות שנקרשת). אחרי זה פשוט לתת לקסם לקרות במקפיא. אחרי 2-3 שעות בערך זה כבר במרקם של גלידה. תובנות - הטעם שיצא מזכיר מרקם יותר עדין של דני בטעם וניל. אני בטוח שלחלב המרוכז יש קשר לטעם הזה. לפעם הבאה ננסה גלידה שוקו וגלידה פיסטוק. בעיות - כמות הקלוריות פשוט אדירה. מצד שני אחרי שאתה רואה את רשימת המרכיבים בגלידה רגילה בסופר ואחרי שאתה משתמש ב-5 - 6 מוצרים זה קצת מעלה תהיות ושאלות.

אם כבר לימודים אקדמאיים - עדיף שזה יהיה למקצוע עם רשיון ביד כמו: עו"ד, רו"ח, רופא, מהנדס, אדריכל, טיפול קליני, וכו'.. המסלול והדרך קשה וארוכה יותר, אבל אם אתה חרוץ ורציני זה ייתן לך יתרון גדול אח"כ.

ברגע שאני אדע מה צריך לעשות אני אחליט כמה אני מוכן להשקיע . עירבוב כל חצי שעה להתנסות ראשונה לתוצר מוצלח עדיף על השקעה אפשרית על מכונה של כמה אלפי שקלים מבלי לדעת אם זה יקרה שוב.

יש למשהו ניסיון עם זה? מתכונים ושיטות יתקבלו בשמחה.

היום כל מחשב נייד באזור ה-3-4K ש"ח אמור לסחוב אוטוקאד בקלות. מאד סביר שגם תוכנות 3D. בשנת 2006 רכשתי ביחד עם עוד 10 חבר'ה שלמדו איתי מחשב נייד של LG LS50 שהמחיר שלו התחיל ב-8K ש"ח. סחב כמו ענק MAX, CAD, PHOTOSHOP וכל התעללות אחרת שיכולתי לשים עליו. היום הוא שוכב בארון בגלל מסך מקרטע..

אפרופו דרופבוקס.. שרותי הגיבוי האחרים עובדים כמו זה? כלמר יש נוכחות תמידית של הקבצים על הכונן הקשיח של המחשב בכל מחשב שמחובר? אני משלם חודשי על דרופבוקס 10$ לחודש ל-100G, לפני חודש הם הקפיצו את זה ל-1000.

מוקפץ.

תחנו בעיר מסטרה בחינם (צריך למצוא) ותקחו אוטובוס או רכבת. רבע שעה נסיעה ואחלה נוף.

רכשתי השבוע בחנות של איש שטח מזרון מתנפח מעצמו 6 ס"מ במחיר של 169 ש"ח באיזה מבצע ששלחו לי למייל. מבחינתי זאת אחת המציאות שכן לרוב המחיר כפול אם לא יותר. יש להם גם חנות אמיתית עם אנשים אמיתיים ברחוב התחיה 4 מול בלומפילד. גם סנדליי שורש רכשתי שם לפני שנתיים - עדין צועדות, גם אז זה היה המחיר הכי זול שמצאתי, בתמורה מצאתי אחלה חנות.

שקית באגזוז מוכר לגמריי. מכות בגיר יכול להיות מחשב גיר שסיים חייו.

מחפש 4 צמיגים משומשים 195.50.16. שיספיקו לעבור בדיקת בוחן בטסט.

מנהל הנדסה של עירית תל-אביב עבר ללונדון מינסיסטור לשנה וחצי הקרובות. מפאת עיסוקי אני צריך לבקר שם ולא מעט. לרוב לביקורים קצרים של חצי עד שעה. עד היום לחנות ברח' שפינוזה ושות' החיים היו דבש, עכשיו אני מגלה מה זה "להיות תל-אביב אמיתי". חניתי לבסוף בדובנוב. ב- 8:45 (כנראה) מפסיקים כבר לחלק דוחות על חוסר במדבקת תושב (מדבקה של הרצליה לא עוזרת ).

האמת שבדיוק באמתי גם לבקש "שלום אזורי".. חניה כחול לבן בלי הגבלת תו תושב זה מצוין עבורי. אחרת מותר להחנות בה רק משעה 9:00. בשביל הביקורים הקצרים הנדרשים לי, רידינג (מכיר) זה כבר חתיכת אופרציה.

לשים את האוטו בכחול-לבן בעיה, אני צריך להיות שם לפני 9:00. לשלם 30 ש"ח לשעה בחניון הצמוד כבר שילמתי, אופציה אפוקליפטית. אם אתם מכירים איזו מדרכה אפורה לשימוש אישי (במרחק הליכה הגיוני) אשמח לדעת.

הוזמן מקום באבראג. המיקום מתאים, התפריט וכו'. אגב, למה יש לי תמיד תחושה שהמחירים של פירות ים במסעדות בארץ קצת יותר גבוה מאשר בחו"ל? (וזה עדין יותר זול מבשר..).

עבור 10 שנות נישואין עדין צריך להתחנף.. (אולי כשנחגוג 20). עם העבודה נסתדר.

ארוחה זוגית. בצהריי היום. עדיף על הים (או משהו כזה). אוכל - הכל לוקח (רק לא חלבי).

כאשר משנים את המהירות של המפוח אין תגובה. כן שומעים את עוצמת המתח משתנה. נסתי לתת דחיפה עם מברג למפוח. יש סוג של התחלת תנועה אבל ללא המשכיות. כי כאילו יש סטרטר אבל בלי התנעה אמיתית. לכן נראה הגיוני כאילו המנוע של המפוח לא מתפקד.?

נצל"ש - מזגן של אלקו. כנראה בן 10 שנים בערך (אם לא יותר). החליט השבוע להפסיק לעבוד על דעת עצמו. מדליקים על קרור, הכל פועל כולל גוף הקרור חוץ מאשר המפוח עצמו. יש רעש של מתח אבל אין באמת סיבוב של המנוע להוצאת האויר הקר. התחלתי קצת לפרק וגילתי שהמנוע מוחבא היטב מאחורי כל החיווטים למינהם. המניפה עצמה מסתובבת בלי בעיה כאשר המזגן כבוי לגמריי. האם יש סיכוי כלשהו לתיקון דבר כזה?

הצעה ידידותית - אם אתה בהרצליה עם 20 דקות פנויות אתה מוזמן ליצור קשר. מאחר ואני כנראה מהבודדים שכן אוהבים את הרכב הזה אין לי בעיה לעשות איתך סיבוב ולראות האם אתה יכול לשפר משהו בצורת הנהיגה שלך.

השימוש הוא עבור טיפול עצמי ברכבים שלי אחת לכמה חודשים. לעיתים נדרש גם הסרת גלגל. פעם במיליון גם הצלבת גלגלים. מלבד המחיר, האם יש עדיפות למברגת מצבר או לחשמלית? האם יש סיכון כלשהו לאום או לתבריג?

כמו זאת של הפאנצ'ריות רק בלי לחץ אויר (כי אין לי). חשמלית או נטענת במחיר הגיוני והכי חשוב שעושה את העבודה.