כשפתחתי את השירשור,שכחתי לכתוב בעצמי איך אני אוהב,אז אני אוהב הכי הכי בסיסי שיש,יש אפילו שיגידו משעמם,אבל ככה טעים לי:
3 עגבניות גדולות
כפית שום כתוש
כוסברה (עדיף טריה אבל אם אין אז אפשר קפורה של דורות)
שמן זית
מלח
מגרד את העגבניות לתוך המחבת ומוסיף את שאר הרכיבים,
מבשל במחברת ברזל (טפלון הולך),ומוסיף את הביצים רק בסוף כדי שיהיה אפשר לטבול עם הלחם/פיתה.
תענוג.