Jump to content
  • הצטרפו למשפחה

    היי, היי אתה (או את) שם!

    אנחנו יודעים, נחמד להיות אנונימי, ולמי בכלל יש כוח להירשם או להיות עכשיו "החדשים האלה".

    אבל בתור חברי פורום רשומים תוכלו להנות ממערכת הודעות פרטיות, לנהל מעקב אחרי כל הנושאים בהם הייתם פעילים, ובכלל, להיות חלק מקהילת הרכב הכי גדולה, הכי מגניבה, וכן - גם הכי שרוטה, באינטרנט הישראלי. 

    אז קדימה, למה אתם מחכים? בואו והצטרפו ותהיו חלק מהמשפחה הקצת דפוקה שלנו.
     

מטחנת תבלינים ביתית


dir="rtl" style="text-align:right;"> שימו לב! השרשור הזה בן 1024 ימים, שזה ממש ממש הרבה ולכן הוא ננעל.

אם אתם פותחי השרשור ו/או יש לכם עדכון רלוונטי לנושא - פנו לאחד המנהלים ונפתח את השרשור חזרה לתגובות.

פוסטים מומלצים

פורסם

לאחרונה התחלתי לגדל פלפלים חריפים

(למי ששואל, החל מקאיין וחלפיניו, דרך הבנרו בכל מיני צבעים ועד לסקורפיון וריפר...)

 

אני רוצה לעשות מחלקם אבקות להכנת תבלינים.

יש למישהו המלצה על מטחת תבלינים טובה? לא צריך משהו מיקצועי (אולי בהמשך), בנתיים משהו ביתי.

 

תמונה ליחס (הקטיף של השבת הקודמת...)

ארגז פלפלים.jpg

  • אהבתי 2
  • מעניין 1
פורסם

ואני חשבתי ששנה שעברה היה לי יבול מוצלח... נראה מדהים.

האתגר העיקרי שלך יהיה הייבוש, לדעתי.

בהנחה ותתגבר על זה - מהניסיון שלי אפשר פשוט להשתמש במעבד מזון קטן, עם הרבה להבים - מהסגנון הזה

https://www.newpanoutlet.co.il/moulinex-at718a10-קוצץ-חשמלי?

אוכל את הכובע שהגיש לי avergel ומודה קבל עם ועדה שלפעמים מחשבים של אסוס מחזיקים מעמד אפילו מעל לשנה שלמה - אם נזכרים לעדכן את ה-bios.

פורסם

כמה דברים:

1. אין בעיה של ייבוש. יש לי מייבש מזון ואפשר להתשמש גם בתנור (70 מעלות ופתוח).

2. יש לי כ- 70 שתילים, ככה שזה לא חוכמה...

3. ניסיתי פעם, זה לא מספיק. אני רוצה לרמה של כמעט אבקה. ממש כמו פפריקה.

פורסם

אם זה רק לשימוש שלך בזמן שאתה מבשל, הייתי ממליץ לך דווקא על מכתש ועלי.

תבלינים שנטחנו במקום עדיפים על אבקה שישבה הרבה זמן, ואם הם יבשים, אתה יכול לטחון עם זה עד אבקה.

 

כשתעבוד בכמויות, תקנה משהו מקצועי.

  • אהבתי 1
  • רעיון טוב! 1
פורסם

זה לתבלינים, לא לשייקים.

 

לפני 5 שעות, blackice כתב:

קצת בעייתי.

 

אנ ימדבר על כמה קילו של פלפל חריף...

 

 אני מבין, התכוונתי שתשמור אותם מיובשים ותטחן כמות קטנה כשאתה מבשל - זה מה שאני עושה עם פלפלים מיובשים ועם תבלינים שלמים כמו פלפל אנגלי, זרעי כוסברה וכו'...

מבחינת הטעם זה עדיף על לטחון מראש ויש לך שליטה מלאה על כמה דק אתה רוצה לטחון את זה.

 

אם יש לך כמה קילו לטחון כל קטיף כזה, אז באמת עדיף משהו שמתחבר לחשמל.

 

פורסם (נערך)

אגב, אני שומר בהקפאה (בעיקר הבנרו).

דופק את המרקם כמובן אבל שומר ב-80 אחוז על החריפות. אילו היה לי מייבש הייתי שומר אותם יבשים שלמים, זה מה שנהוג. כמו קפה שלם מול קפה טחון

עריכה אחרונה על ידי hans

אוכל את הכובע שהגיש לי avergel ומודה קבל עם ועדה שלפעמים מחשבים של אסוס מחזיקים מעמד אפילו מעל לשנה שלמה - אם נזכרים לעדכן את ה-bios.

×
×
  • תוכן חדש...