העץ שלא מפסיק לתת, או: מה לעשות עם המון לימונים?

[Fazer]

בתאריך 14.1.2022 בשעה 12:12, SuperBamba כתב:

מה אפשר לעשות עם הלימונים הנותרים?

לפרסם בווטסאפ השכונתי/ישובי, יהיו מספיק קופצים.

[Mech Morphix]

 

[Pika007]

בבית המשפחתי לשעבר היה לנו עץ שכזה, חוץ מלקטוף בשביל להשתמש בשוטף- אפשר להכין תרכיז. דורש הרבה לימונים ככה שזו דרך למצות גם כמויות, אפשר להשתמש בזה לאחר מכן לכל מיני דברים, מצרכי בישול ועד לימונדה.

 

 

[פינדר]

כשהחיים נותנים לך לימונים, שאל בקארספורום מה לעשות בהם.

[Shaike.Zam]

חורשט סבזי חמוץ, הכי טוב

[nitch]

החמיצות בחורשט מגיעה מלימונים שחורים מיובשים, עדיף לקנות מלהכין בבית. 

[Shaike.Zam]

בנוסף להוספת כמה לימונים פרסיים, (השחורים) חובה לסחוט מיץ מ2 לימונים טריים והמהדרין שמים גם כמה פרוסות.

עריכה אחרונה ב-16 לינואר, 2022 על ידי Shaike.Zam

[Haim_gds]

בתאריך 14.1.2022 בשעה 17:42, natco כתב:

לימונצ'לו מכינים מקליפות. עבות.

לא כל לימון מתאים.

אמנם יש הבדלים בטעם אך כמעט כל לימון יתאים, הלימונים החלקים עדיפים כי ניתן לקלף את הקליפה הצהובה עם הפעלת פחות לחץ וכך המרירות (שמגיעה מהחלק הלבן) קטנה.

ד"א, אפשר להכין אותו עם פחות סוכר מהמומלץ. הוא לא יהיה סמיך כשהוא יוצא מהמקפיא אבל כך אני מעדיף אותו